11物质的变化和性质讲义

学科教师辅导教案组长审核:学员编号:年级:九年级课时数:3课时学员姓名:辅导科目:化学学科教师:授课主题物质的变化和性质教学目的1.掌握物理变化和化学变化的概念和判断。2.掌握物理性质和化学性质的概念和判断。3.理解物质的性质、变化和用途之间的关系。教学重难点物质的变化和性质授课日期及时段教学内容取两张同样大小的白纸,在白纸1上用无色的酚酞试液写上两个大字“化学”,晾干;用喷壶向白纸2上喷氢氧化钠溶液,无变化,接着再向白纸1上喷氢氧化钠溶液,观察现象。为什么会发生这样的变化呢?要点一、化学变化与物理变化1.探究物质变化的几个实验:变化后有无新实验变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质物质生成水沸腾产生的水蒸气遇①水的无沸腾液态的水玻璃片又凝结成液态的液态的水水②大理石块状固体被粉碎成粉末粉末状的大理石块状的大理石无的研碎状页1第③氢氧化(氢氧化铜沉有氧化铜氢加入氢氧化钠溶液后出蓝色的钠与硫酸蓝色的硫酸铜溶液淀等)现蓝色沉淀沉淀等铜反应石灰石表面有气泡产生,④石灰(二氧化碳气石与烧杯中石灰石逐渐溶解;有块状石灰石二氧化碳气体等澄清的石灰水变成白色盐酸的体等)浑浊反应【实验结论】:实验①、②有一个共同特征,就是物质的形态发生了变化,但没有新物质生成;实验③、④的共同特征是变化中生成了新物质。2.化学变化与物理变化的比较:化学变化物理变化生成其他物质的变化叫化学变化,又叫没有生成其他物质的变化叫物理变化概念化学反应变化中常伴随能量的变化,如发光、发变化中是物质的外观、状态等发生了改热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等特征变现象联系一定伴随发生物理变化不一定伴随发生化学变化实验③和④、燃烧、腐烂、发酵、金属实例实验①和②、凝固、挥发、升华等生锈、火药爆炸等本质区别(判断依变化时是否有其他(新)物质生成据)注意事项如电灯泡通电时发光、化学变化常伴随发生一些现象,1.但一定要注意现象只是帮助判断,而不是根本依据。放热,但无新物质生成,所以不是化学变化。2.爆炸不一定都是化学变化,如自行车胎爆炸为物理变化,而炸药爆炸为化学变化。)1.家庭厨房中常发生下列变化,其中属于物理变化的是(天然气燃烧C.B.食物腐败A.水沸腾菜刀生锈D.页2第B【答案】食物腐败、天然气燃烧和菜刀生锈都是与空气中的氧气反应,都生成了新物质,属于化学变化;水【解析】沸腾只是水的状态发生了改变,并没有新物质生成属于物理变化。).下列食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是(2D.水果榨果汁B.黄豆酿酱油C.糯米酿甜酒A.鲜奶制酸奶【答案】D鲜奶制成酸奶、黄豆酿成酱油、糯米酿成甜酒都生成了新物质,都是化学变化;水果榨成果汁没有【解析】新物质生成,是物理变化。)】下列古代文明或工艺一定包含化学变化的是(3.【2019年重庆市B.用石块修筑长城C.用泥土烧制陶瓷DA.在甲骨上刻文字B.指南针指引航海C【答案】4.【2019年重庆市A】下列过程中不涉及化学变化的是()D.牛奶发酵.石头雕刻CA.高粱酿酒B.炸药开路C【答案】)1.下列各图表示的变化中,只属于物理变化的是(酸雨侵蚀D.C.煤的燃烧A.火箭发射B.风力发电【答案】C)2.(重庆中考)李林同学在不同季节的制作过程中,一定发生了化学变化的是(.夏天粮食酿成美酒.春天花朵掰成花瓣AB页3第D.冬天冰砖凿成冰雕C.秋天水果榨成果汁B【答案】【解析】A.花朵掰成花瓣只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;B.粮食酿造白酒的过程中有新物质酒精生成,属于化学变化;C.水果榨成果汁只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化;D.冰砖凿成冰雕只是形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化。应用中,中华民族的发明创造为人类文明进步作出了巨大贡献。下列古代发明及【2019年四川省德阳市】3.)不涉及化学变化的是(D.活字印刷B.火药使用C.粮食酿醋A.陶瓷烧制Z,X,X,K]科来源学网D【答案】4.【2019年四川省自贡市】下列生活中的变化属于化学变化的是().车胎爆炸DB.石蜡熔化A.纸张燃烧C.玻璃破碎【答案】B要点二、化学性质与物理性质物理性质和化学性质的比较:1.化...

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