微量营养素在儿童保健和疾病预防中的临床观察摘要：目的：探讨微量营养素在儿童保健与疾病预防屮的方法与临床意义。方法：将我区350例儿童随机分为观察组200例，对照组150例，观察组儿童食用根据年龄定制多样化食谱，也需补充身体所需微量营养素；对照组儿童正常喂养。对两组儿童的身体健康情况，疾病预防效果进行分析。结果：观察组儿童9例缺乏微量营养素，占总比例的4.5%,显著低于对照组缺乏微量营养素儿童69例，占总比例的46%,(P<0.05)差异有统计学意义。观察组178例儿童达到发育指标，占总比例的89%,显著优于对照组98例儿童达身体发育指标，占总比例的65.3%,观察组患病率8.1%,低于对照组19.4%,(P<0.05)差异有统计学意义。结论：微量营养素对儿童保健及疾病预防「分重要，使用多样化食谱,可提高儿童身体发育达标率，降低患病率。关键词：微量营养素儿童保健疾病预防【屮图分类号】R4【文献标识码】B【文章编号】1671-8801(2014)04-0170-01随着社会发展，人们的生活水平逐步提升，儿童的疾病预防、保健变得极其迫切，提高儿童身体素质，是目前当务之急。经研究调查显示[1],儿童蛋白质、热量缺乏已经得到解决，然而微量营养素的缺乏，仍然是严峻的问题。本次研究主要探讨微量营养素对儿童疾病预防、保健的效果,报告如下。1资料与方法1.1一般资料。选择我区350名健康儿童为研究对象，年龄0〜6岁，平均年龄（3・6±0・8）岁。男孩210名，女孩140名。将350例儿童随机分为观察组200例,对照组150例，两组儿童性别、年龄无差异（P>0・05）,具有可比性。1.2方法。观察组儿童食用根据年龄不同而定制的多样化营养食谱，并及时补充身体所需要的钙、铁、锌、维生素氏维生素C等微量营养素;对照组儿童正常饮食，不特殊补充微量营养素。1.3观察指标。两组儿童根据国家提供的体质量、身体标准进行身休营养测定；儿童发病率判断为儿科疾病确诊标准为依据，以及粪常规、血常规、胸部x线检查、尿常规等检查。两组儿童采取统一标准进行测量，根据《实用儿科学》为测量依据。体质量测量耍求患者排便、着单衣、脱鞋测量；测量立体位身高。1.4数据处理。将本次研究所得数据录入SPSS19.0中进行统计学分析，计数资料使用X2检验，以（P〈0・05）表示差异有统计学意义。2结果经随访1年后，观察组9名儿童缺乏钙、铁、锌，占总比例的4.5%,显著优于对照组缺乏微量营养素患者69例，占总比例的46%,（P<0.05）差异有显著统计学意义。观察组178例（89%）儿童身休发育达标，对照组98例（65.3%）身体发育达标，（P<0.05）差异有统计学意义。观察组患病率8.1%,显著低于对照组19.4%,（P<0.05）差异有统计学意义。见表lo3讨论微量营养素为维生素、矿物质，即为人体所需量较少的营养素。营养素主要作用于人体发育、维持生存、保持健康、活力的营养物质，大多以食物形式摄入［2］。人体发育、生存所需营养素可分为碳水化合物、蛋口质、维生素、矿物质、脂类等，其中脂类、蛋白质、碳水化合物需求量大,占据膳食比重较高。而维牛索、矿物质身体需求量较小，则占据膳食比重较小，称之为微量营养素。微量营养素体内无法合成，需依靠食物摄取。微量营养素的摄入，可反映出儿童营养状况，也是儿童疾病预防、保健的主要因素。从本次研究中可见，观察组在营养食谱的指导下，对身休及时补充所需要的微量营养素，其营养状况，显著优于对照组，（P〈0・05）差异有统计学意义。观察组患病率显著低于对照组（P〈0・05）,特别是呼吸系统感染、营养相关疾病等。缺乏微量元素，为导致机体抵抗力显著下降,从而提高儿童的疾病发生率。目前，许多儿童膳食结构缺乏合理性，因偏食、厌食，导致身体营养不良，亦或是营养过剩［3］。随着人们生活水平的不断提高，营养不良情况冇所改善，我国儿童营养不良率从1985年的35.4%,下降至2005年的22.1%［4］。但儿童营养问题依然存在，对儿童的身体发育造成严重的影响,长期营养异常，极易导致儿童身体抵抗力下降，身体的调节能力、抗感染能力等，均有显著下降趋势，极易导致反复感染，及时补充身体所需的微量元素，可有效将儿童免疫丿J下降做有效改善，增强身体免疫力。儿童疾病预防与保健是当前儿童工作者...