凤城声音读者投稿闻香识小镇走进郎酒产区二郎镇还未进入小镇，就闻见了一股香气。它不是香水的香，也不是香火的香；不是花香，也不是脂粉香。——是一种很诡异的香气，香得有点含糊。一俟凝神呼吸，好像又仅是一团清新空气。因此我疑心，这香可能是意念中的事，又疑心，也许小镇快要到了。小镇名叫二郎镇，位于川黔交界地，地处偏远，可是镇上的人并不以为忤，某种意义上，或许这里才是中心地，否则一些外省人，为什么总络绎不绝地往小镇赶呢？为的是这小镇依山傍水？——山，叫不上名目；水，却是赫赫有名的赤水，当年红军“四渡赤水”使它扬名天下，然而比“四渡赤水”更悠久的是水边的两个小镇，一为茅台，一为二郎，它们隔河相望，分属两省，相距仅40公里。写到这里，想必大家明白了，我们此行并不是为观美景，而是为品佳酿：二郎镇上出郎酒正如茅台镇上产茅台。两酒皆因小镇得名，小镇反因此名扬万里。照实说，二郎只是个普通的西南小镇，一样有青石板小路、吊脚楼。干净的石阶一级一级地踏向那酒香深处。到处都是酒糟的气味，青涩的，浓郁的，毛茸茸的，像一个未长成的少年人，必得经过三五年的磨炼，才能蜕变成那个醇厚的、细腻的、温柔的“郎”，——顾名思义，品郎酒是能品出某种味道的，自信而笃定，像一个饱经沧桑的男人，经历了人世的一切风尘，末了仍是相信，不是铁骨铮铮的，而是云淡风轻的。即便沉默，那沉默里却有回味；喝了这一杯，那空杯里、口齿间仍留有余香。距离二郎镇不远，有一个天宝洞，郎酒之所以成为郎酒是在这里完成的。在由赤水、小麦米红梁经过两年的孕育、分娩、长成之后，“少年郎”必得在这洞里在沉睡三年，中间几经唤醒，经高人点拨、勾兑，随之它身上便有了人的、也是生命的气息，三年间，它慢慢地会呼吸，有意识，风骨正在长成，性格低调老成，倘有神采飞扬时，那也只是展颜一笑它浑身散发的活力和光芒并不是每个人都能看到的，只有他自己晓得，他靠这个来寻找认同感，结交自己人。也只有这个才是最长久、可靠的：酒与人合二为一了。三年的雪藏，使得少年郎蜕变成一个青年郎，像武侠小说里那类身怀绝技的剑客，这一天他终于走下山来，经历一番人世。他不是孤傲的、仰天长啸的剑客，而是大方的、稳重的敢承担、不推诿的剑客，眉目秀雅，顾盼有神，他轻易不出手，一出手便风华绝代，艳惊四座。慢慢地，江湖间到处都有他的传说，——世人只知道他的传说，却不知在这传说背后，郎酒是怎样长成的，是由这小镇的水和粮食，以及水和粮食养育的人，经过五年繁复的化合，换言之，流入我们口舌间的每一滴郎酒都是五年前起酿的，散发的是五年前的沉香。这便是白酒和时间的关系，在这个速食的时代，它不是和时间比快，它比的是慢。而郎酒较之其他白酒，更有一个显著特点，它的慢是在山洞里完成的，孤独，寂寞，不见天日，是人迹罕至的一千个日夜，是绵长幽暗的等待，静静地躺着，一动不动，只是呼吸、思虑发酵，然后完成了它自己。作为名副其实的“窖藏”、“洞藏”美酒的纳身之地，天宝洞我们前面说过，是在离小镇四五公里的一座山上，山不高，有洞则灵，而对于郎酒而言，天宝洞何尝不是上天的一次显灵或神赐，这里冬暖夏凉，恒温20度，恒湿80度，正是储酒的最佳去处。待进入洞内，细察之下，确知是造化的大手笔，造化欲弄酒，便先弄出一条赤河，再弄出这天宝洞，它把大笔随意一挥，洞顶便洇出那明显的“龙脊”，前后有头尾、身形、须目神情，惟妙惟肖如同活物，恰似郎酒的保护神；它再点点染染，偌大的洞壁便生出酒苔，湿漉漉的，先有酒的气味，先营造了一种氛围。总之，一切都布派好了，只等郎酒入席。而那郎酒，果然是仪态万方的，一排排，一列列，陶制酒坛万余只，岂知美酒几万吨？我们一路走过去，小心翼翼的，生怕惊动了什么，——我们会惊动什么呢？生态？酒苔？而郎酒正在生成，我们也怕惊动了酒神，她正在打盹冥思。这篇写的是二郎镇，却把郎酒写上许多，概因作为著名的酒乡，小镇和郎酒早已紧密相依，混为一体。即便回顾小镇的历史，恐怕也离不开一个酒字，那是从汉武帝时代起就闻名天下的郎酒的前身。概而言之，小镇的历史，也是香飘千年的郎酒...