明清徽州刻工的生存考察[摘要]明清时期徽州刻工数量大，成就高。刻工的工价在明代基本呈现下降趋势，清中前期较高，清末物价上涨而工价未变。徽州刻工大体上生活贫困，社会地位低下，难以通过手艺改变生存状态。明清时期徽州刻工无法获得合理的报酬来进行雕版印刷术的技术改进，对科技的发明激励不足，是导致“李约瑟问题”出现的重要原因，同时中西社会在中世纪后亦走上了不同的发展道路。[关键词]徽州刻工工价生存[]G239[文献标识码]A[]1009-5853（2014）04-0104-05明清时期徽州地区刻书发达，是全国刻书中心之一。对徽州刻书，明万历时胡应麟赞许道：“近湖刻、歙刻骤精，遂与苏、常争价。”[1]同时期的谢肇?J说：“今杭刻不足称矣，金陵、新安、吴兴三地剞劂之精者，不下宋板。楚、蜀之刻，皆寻常耳。”[2]歙即徽州府治歙县，新安为徽州古称。徽州刻书的成就与当地数百年来庞大的刻工队伍和传承不绝的精湛技艺相关。以刻书史上最负盛名的歙县虬村黄氏刻工一族为例，刘尚恒统计明清两代虬村黄氏刻工“达329人，刻书367种，其中插图本和书画谱约110余种”[3]。数百年间，徽州刻工群体数量大，成就高，然而他们的收入与生存状态却较少得到关注，这与他们社会地位较低、文献记载较少有关。1刻工的工价关于古代徽州刻工工价的材料不多。事实上，非独徽州，迄今为止发现的有关中国古代刻工工价的记载极少，研究亦不多。叶德辉《书林清话》、张秀民《中国印刷史》中论及刻工工价，另有杨绳信《历代刻工工价初探》、刘卫武《明代绣梓成本考》、白莉蓉《一份珍贵的明代刻书价银资料：从〈方洲先生文集〉说起》等文是专门对工价的论述。这些著述中涉及的不同时代的工价主要有：宋宝?v刊刻《碛砂藏》中《法苑珠林》的刻工工价、元大德间刻《碛砂藏》的工价、元至正时刻《金陵新志》的工价、明代成化时刻《豫章罗先生文集》的工价、正德十六年刻《夏忠靖公集》、嘉靖刻《罗浮山志》、万历刻《径山藏》《金陵梵刹志》《方洲先生文集》的工价、崇祯毛晋汲古阁刻工工价、清乾隆时内府刻工的工价。依现有的材料来看，明代刻工工价大致在每百字五分至三分之间，从成化至崇祯间逐渐下降。清末叶德辉撰《书林清话》提及明代《豫章罗氏文集》的工价：“明时刻字工价有可考者，陆志、丁志有明嘉靖甲寅，闽沙谢鸾识、岭南张泰刻《豫章罗先生文集》，目录后有刻板八十三片，上下二帙，一百六十一叶，绣梓工资二十四两。木记。以一版两叶平均计算，每叶合工资一钱五分有奇。其价甚廉。”[4]国内现存之《豫章罗先生文集》既有明成化张泰刻本，又有明嘉靖三十三年（甲寅）谢鸾刻本。张泰刻本为半叶十二行二十三字，谢鸾刻本为十三行二十三字[5]。此《豫章罗先生文集》每叶约合一钱五分，成化本一叶布满为552字，则每百字约为三分银。通过此版本《豫章罗先生文集》的每叶刻价可计算同时期的刻工每日工价。明成化三年（1467）刻《新安苏氏族谱》的后序记：“眷生夏廷章写正，计纸一百七十页，族叔守中、族弟士清、从?┮哉奥首逯兄?贤者出金绣梓，始于成化丙戌春，至明年三月甫完，用工五百八十，用白金数十数两有奇。”[6]末页有牌记：“是谱一百七十叶，后增四叶，百七十四叶，出物绣梓，完成印刷，楮墨各人自备，实苏氏之墨宝也。谨识。成化三年九月之吉。”此书为半叶十三行，行二十三字，与《豫章罗先生文集》行款基本相同，惜未具言所用银两数。以《豫》书为标准，每叶一钱五分，则此书刻价共26.1两。此谱提供的另一个重要信息是一个刻工的日薪是多少。刻成全书耗时一年左右，共用580个工，则一个工4分5厘银。同样还能大致推算出每天所刻字数。此谱约54叶为目录、世系等字数较少的版，每版不足百字。其他基本为文字，空白较少。合计约七八万字。则一个刻工一天刻字为130个左右。据《中国货币史》所列《明代米价表（一）》[7]换算，成化时每公石米16.44公分银，4.5分银可换米16公斤（一公石为一百二十公斤。一公分为一克，合二分银）。稍后不久的正德（1506-1521）年间邵氏《弘简录》刻费九百余金，计字三百四十万有奇，每百字为银二分七厘[8]，在明代刻价中较低。据《中国货币史》所列《明代米价表（三...