大众旅游时代的邮轮旅游人才培养模式研究

大众旅游时代的邮轮旅游人才培养模式研究撰写时间:202X年XX月XX日余有勇摘要:旅游高等教育质量的提升同样需要不断深化教育教学改革,探索新的人才培养模式和教育教学方法。本研究以三亚学院旅游管理(邮轮管理与服务方向)专业(简称邮轮专业)为研究对象,研究探索大众旅游时代的邮轮旅游人才培养模式,明确以学生为中心,以行业需求为导向,努力成就培养有益于学生自身发展,有利于行业需求的旅游人才培养模式。关键词:三亚学院;邮轮旅游人才;人才培养模式研究中图分类号:F592.6文献标识码:A文章编号:15-913X(2021)05-0152-03一、引言改革开放四十多年来,我国旅游业发展成绩喜人,2021年,国内旅游人数55.39亿人次,比上年同期增长10.8%;入出境旅游总人数2.91亿人次,同比增长7.8%;全年实现旅游总收入5.97万亿元,同比增长10.5%。旅游直接就业2826万人,旅游直接和间接就业7991万人,占全国就业总人口的10.29%。中国正进人大众旅游时代。邮轮旅游作为旅游业态中的新型形式,在引领旅游业的转型升级中起着带头作用。国际邮轮协会(CLIA)统计数据,2021年全球邮轮游客量达到2851万人次,同比增长7%,增长速度超出预期。随着中国邮轮旅游市场开放程度逐年加强,中国本土市场已经成为世界邮轮旅游的主要客源市场之一。邮轮行业的发展关键在人才的培养。但目前邮轮旅游中的高端旅游人才的稀缺已经成为影响旅游业不断转型升级的重要阻碍因素之一。目前,国际邮轮人才缺口问题日渐显著,2021年我国邮轮人才供应缺口将达28万。解决人才问题的关键在教育。目前,全国有近两百所高校开设了与邮轮相关的专业,并且,这个数字还处于不断增长中。二、三亚学院邮轮人才培养现状202x年,三亚学院作为国内第一批本科院校开设邮轮相关专业即旅游管理专业(邮轮管理与服务方向)的高校,以培养国际化、应用型、高素质邮轮旅游运营管理人才。办学十余年来,三亚学院不仅培养邮轮管理与服务专业在校生及毕业生共9余名学生,而且在专业建设中积累了丰富的教育经验,不断提升办学水平,完善办学理念,提高办学质量,为行业和社会输送可用人才。三亚学院邮轮专业以中国高速发展的邮轮旅游市场为背景,以培养服务全球邮轮产业的高端人才为目标,系统教授旅游管理及邮轮运营管理的专业知识和技能,塑造具有创新思维和实践能力的、国际化的应用型人才。邮轮专业的毕业生具有专业知识素养高、专业能力强、就业薪资高、晋升空间大等特点,就业面向全球豪华邮轮公司、邮轮旅游公司、港口、旅行社、豪华酒店等多类旅游类企事业单位。十余年来,三亚学院邮轮专业的毕业生深受国内外邮轮企业的认可和青睐,在全球各大邮轮公司就职,足迹遍布全球邮轮旅游航线。(一)人才培养目标三亚学院对邮轮管理与服务专业学生的培养,依托旅游管理学科基础,结合邮轮管理与服务方向模块课程设置,紧跟国际邮轮旅游市场需求,培养其系统掌握旅游管理及邮轮运营管理的基本理论和专业知识,使之既具有国际邮轮管理与服务知识及技能,又适应各类旅游企业工作的具有创新思维和实践能力的应用型专门人才。目前,在学校《三亚学院课程“三度”建设推进方案》的指导下,邮轮专业积极探索“政、产、学、研”融合模式培养人才,致力于教学改革建设校企协同体;在教师队伍上,加强“双师型”师资队伍建设,在吸纳社会和行业资源丰富师资的同时,不断强化专业师资的培训和提升;在课程安排上,学院开设专业基础类、实训教学等六大课程模块,除了邮轮专业课程外,学校通过课程实训、三级实习等使学生熟练地掌握岗位要求和岗位技能。在海南自由贸易试验区建设和探索建立中国特色自由贸易港背景下,海南邮轮旅游市场迎来新的发展机遇,对于邮轮人才培养也提出了新的要求。三亚学院邮轮专业建设正是以行业发展为契机,以历史使命为担当,“立足海南,服务全球”,以国际化的定位,努力建设一流的教师队伍,创办出一流的专业平台,创造一流的教育业绩,培育拥有国际化视野的邮轮专业人才,为海南乃至全国邮轮旅游业的发展贡献力量。(二)对课堂教学的反思自202x年创办邮轮专业以来,三亚学院邮轮专业的教学一直是以“理论+实践”教学...

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