2002年第3期中央民族大学学报哲学社会科学版No.32002第29卷JournaloftheCentralUniversityforNationalitiesVol.29总第142期PhilosophyandSocialSciencesEditionGeneralNo.142云南民间制陶技术的调查研究杨莉云南民族博物馆云南昆明650228〔摘要〕制陶是人类普遍的造物活动。云南的一些少数民族至今还保留了较为原始的制陶工具及制陶方法这对复原中国古代的制陶技术及研究制陶工艺发展史有重要的参考价值。〔关键词〕云南少数民族制陶〔〕C91215〔文献标识码〕A〔〕10052857520020320035205〔收稿日期〕2001206219〔作者简介〕杨莉1967—女苗族云南省宾川县人。云南民族博物馆副研究馆员。制陶是人类早期十分普遍的造物活动。在云南至今仍保留着从手制到轮制从无窑到有窑的各种制陶技术。本文结合对傣、藏、汉等民族制陶技术的调查对云南民间的几种制陶技术进行比较研究并提出一些自己的观点。错误之处还望方家不吝赐教。一、傣族的原始制陶技术临沧地区耿马县勐永镇的城子寨是一个傣族聚居的村落村中至今尚保留着原始的制陶技术有10余户人家从事制陶陶工多为中老年女性。所产陶器多系罐、壶、碗之类的生活用具也有少量宗教用具。城子寨制陶尚处于手制阶段工具多为竹木制品有方形木垫板、木拍、竹拍、长方形竹刮刀、卵石、布条等。陶土取自村外一个干涸的水塘以人力杵碓舂细过筛掺入砂料加水用杵棒舂捣以增强可塑性。塑坯采用泥条盘筑成型法。陶工将木垫板置于膝上取泥搓成泥条一圈圈向上盘筑。由于没有陶轮只能将木板不时转换方向慢慢塑成圆形的初坯达到所需高度后用竹刀修平口沿用竹刮抹平内部泥条痕迹并用湿布抛光。旋置一旁晾到半干取掉木板将初坯放到膝上内衬卵石外用竹拍或木拍拍打直至修整出所需的器形。器物的耳、嘴则在最后用手捏粘上去。所产陶器均为素面的未见饰纹。陶器的烧成采用露天平地堆烧的方法一般在街天的头一天傍晚进行为节省燃料多是几户合烧。在平地上铺一层稻草再铺一层碎柴将陶坯侧着层层码放在碎柴上一次可烧百余件最后在外层覆盖上一层厚厚的稻草。从草堆侧面顺风点火大约要烧2个小时左右。火灭后放置一夜。次日早晨扒开草灰取出成品前往集市交易。陶色呈橙红色。曼斗寨位于西双版纳景洪城东的澜沧江之滨其制陶技术在当地颇负盛名。陶工亦多为中老年女性。陶土取自澜沧江边的台地晒干后放入脚碓舂细过筛掺入砂料加水揉炼。揉好的泥团集中堆放盖上湿布放置4个小时以上使之充分发酵以增强可塑性。塑坯采53??1994-2007ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.wwcnki用慢轮泥条盘筑法。工具有陶轮、木拍包括光面与刻纹两类、竹刀、长方形带柄木刮、半圆木刮、卵石、布条等。陶轮由两个部分组成下部为木立轴挖坑固定于地下。上部为一面径约25厘米、厚度约15厘米的倒截圆锥体陶轮底部中间挖一方孔插入一段竹管套到立轴桩头上使其能够自由旋转。为便于蹬动有的陶工还在陶轮底部刻上齿轮。塑坯时先在陶轮上抹少许草木灰拍压出圆形器底接着以左脚拇指蹬动陶轮按顺时针方向徐徐转动右手拿泥条与坯底粘连连接处以泥条从内贴衬向上层层盘筑。筑到所需高度后用竹刀修平口沿并用湿布抛光再用木刮抹平泥条痕迹并修整出大概的轮廓取下初坯放置一旁晾晒。初坯半干时再进行整形加工小的就放在膝上整形大的则还需放在陶轮上。将下腹部削薄内衬卵石外用光面木拍拍打。鼓腹圆底的器物要经过这道工序才能成型。据陶工述说用木拍拍打可使坯壁坚固不易破裂。陶器的饰纹有刻划纹、压印纹与拍印纹三种。刻划用竹刀完成多见水波纹用于装饰器物的颈部。压印纹以刻纹木模压印上去点状纹、联珠纹、花瓣纹等用于装饰器物口沿及颈部象纹用于装饰油灯底座。大部分器物的纹饰是拍印的其方法是用刻纹木拍拍打外壁多见蓝纹、方格纹、云纹用于装饰器物腹部和周身。装饰完成后用湿布将内壁通体抹一遍抛光内壁并堵塞小的孔隙。陶器的烧成方式比较特别采用平地封泥的烧成方式。窑床就设在干栏建筑的下层用长木柴拼成长约215米宽约112米中间铺上碎柴与玉米棒芯将陶坯侧着层层码放在上面一次可烧30件左右四周覆盖一层厚厚的稻草然后用泥浆涂封形成薄泥壳窑体随后在四角下...