中国鹿乡梅花鹿越冬期的饲养管理技术王兵摘要；作者于2008以来对西丰县梅花鹿人工繁育情况进行调查，当年中国野生动物保护协会授予西丰县中国鹿乡称号，2017年末全县梅花鹿数量3万多只，全县现有梅花鹿养殖单位200余个，年产成品茸30余吨。分析了西丰县梅花鹿越冬期采取的饲养和管理技术措施，为促进梅花鹿人工繁育的持续、稳定、健康发展提供了宝贵经验。关键词；西丰县；梅花鹿；越冬期；饲养和管理技术；生茸和产仔提高2008中国野生动物保护协会授予西丰县中国鹿乡称号，西丰县鹿业协会引领西丰县梅花鹿养殖企业和境内外鹿副产品经营加工企业，抢抓机遇，投入大量资金高薪聘请有成熟经验的技术人员并且与科研院所和大专院校强强联合，提高梅花鹿饲养规模和养殖数量，总结了一系列成熟的经验，促进了梅花鹿生茸和产仔提高。其中主要包括西丰县梅花鹿越冬期的饲养和管理技术。梅花鹿越冬期（11月初至来年3月末，为鹿越冬期。）公鹿和母鹿从每年9-11月配种结束后，鹿便进入冬季休养生息阶段。鹿在冬季虽然不生茸产仔，但却和下年的生茸和产仔关系密切。搞好梅花鹿越冬期的饲养管理工作，是提高梅花鹿生茸和产仔的必要条件。冬季若不提高良好的饲养管理条件，也就不会有夏季的高产。因此，搞好梅花鹿的冬季饲养管理，是提高养经济效益和安全顺利越冬的重要一环。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---1.中国鹿乡梅花鹿越冬期关键技术1.1粗饲料细加工喂梅花鹿11月初至来年3月末，梅花鹿由于多种原因采食量变大，喂粗饲料需较长的反刍时间。如果人工将粗饲料（玉米杆、豆秸等）粉碎成草粉来喂梅花鹿，不但能提高粗饲料的利用率，而且能增加鹿的采食量，要贯彻少给勤添、保证足量、喂饱的原则。冬季昼短、夜长，每天晚11时需要增加喂一次粗饲料，这样既能起到补食的作用，又能使梅花鹿增加运动量，使鹿不卧尿窝，不粘冻毛。梅花鹿具有夜间采食的特性，夜饲的梅花鹿采食量增大，上膘非常快。1.2、抓好精饲料的调制冬季天气寒冷，“生水生料”上槽易冻料，梅花鹿吃后会造成消化不良，上膘很慢；所以要抓好精饲料的调制，主要措施是实行冬季喂温粥。温粥制作方法：将70%的玉米面或高粱米面掺入30%的碎豆饼，加入适量的盐水，平均每只鹿用盐量20-30g，搅拌后煮熟。喂温粥易消化，不过料，可减少体内热能的消耗，增强梅花鹿的抗寒能力。1.3、用酒糟拌草粉发酵喂梅花鹿用酒糟拌草粉发酵喂梅花鹿适口性强，梅花鹿特别爱吃，上膘快，梅花鹿食后能增加体内热量，促进血液循环。具体方法是：将草粉400kg、酒糟20kg混合在一起，充分搅拌均匀，达到手握食指间不滴水为度。调拌均匀后，闷10小时即可投喂。1.4、早春喂酸干料和温水料冬未春初，梅花鹿公鹿长茸前期，用酵母发酵大饼子，10天喂1次，每次每只鹿平均喂1kg，能提高梅花鹿的食欲，加速新陈代谢。从2月下旬至4月末的梅花公鹿长茸前期对蛋白质需要量增多，应加喂豆浆。早春喂温水、料。采用盐水调料，既不过料，又能增加梅花鹿的采食量。1.5、抓好老弱残鹿的饲养管理---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---11月初，将老、弱、残鹿拨人修养群，需要设专人专群饲养。增喂多汁饲料，例如甜菜、胡萝卜、大萝卜等块根饲料。西丰县佳丰鹿业有限公司总经理卞建峰总结经验，从2003年冬起（单独饲养、管理的30只老鹿为12-16龄），每天晚上坚持喂一次温粥，可使老鹿增膘、复壮，并为第二年梅花鹿鹿茸增产打好坚实的基础。1.6、及时消除圈舍积雪、粪便为了防止鹿的圈舍阴暗潮湿、保持圈舍干燥、提高地面温度、避免鹿患风湿病，雪后必须及时清除圈舍积雪。化冻前，要彻底清净圈舍粪便，使圈舍和运动场地快速干燥。搞好鹿越冬期间的饲养管理工作，可使鹿膘肥体壮，鹿角帽脱得齐、脱得早，鹿茸长势旺盛，富有光泽，粗壮肥大，上嘴头饱满，拉钩晚，锯茸期集中，鹿茸增产效果显著。2中国鹿乡梅花鹿在越冬期的保护措施。2.1、注意做好鹿舍的保温工作梅花鹿虽然不怕冷，但过冷的环境会消耗鹿体内大量的热能。为增加热来御寒，于是鹿增加了食量，造成饲料的浪费和生产成本的增加...