浅谈广东省柑橘育种策略

浅谈广东省柑橘育种策略摘要分析广东省柑橘品种结构和存在的主要问题,提出柑橘品种改良的对策、品种结构调整的原则及采取的措施。关键词柑橘;育种;策略S666ADoi:10.12008/j.issn.1009-2196.2016.12.010广东是中国柑橘生产的重要产区,是橙和宽皮柑橘种质资源的重要起源中心,品种特色明显。在广东栽培的柑橘品种如蕉柑、椪柑、沙糖橘、贡柑、马水橘、年橘、红江橙、雪柑、新会甜橙、暗柳甜橙等是经过多年筛选出来的地方特色品种[1],在不同时期、不同阶段形成了一定的规模,产生了显著的经济效益。随着广东省柑橘规模的不断扩大,一些独具地方特色的品种得到大力推广,逐步形成特色化、区域化优势柑橘产业。1柑橘品种结构特点和存在的主要问题目前,广东柑橘种植面积已近20万hm2,年产量达300多万t,宽皮柑橘占绝对优势(宽皮柑橘∶柚∶甜橙∶其他的比例为77∶13∶7∶3),98%以上为鲜食品种[2],果品成熟期集中在11月中下旬至翌年1月,在11月前和1月后成熟的品种很少。由于采期集中,常造成“季节性过剩”的问题,大大削弱了市场竞争力,这一弱点随着产区的扩大愈加明显,如全国柑橘结构性不合理问题。虽然中国柑橘生产已经历了近40年的结构调整,但鲜食品种过多,加工品种极少;采收期中熟品种多,早、晚熟品种少的产业结构仍未得到根本性改变[3----本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---4]。究其原因,既有历史的因素,也有人为的工作失误。中国柑橘育种工作长期滞后,没有拟定和实施一个较长期的品种改良计划,良种贮备薄弱是客观因素。再者,广东省确有一批传统地方品种,但能在市场上站得住脚的名牌品种却不多;尽管近年来广东省也引进选育了一些优良品种,如金葵蜜橘[5]、粤优椪柑、粤丰蕉柑、粤引红脐橙[6]等,但由于果农意识跟不上时代潮流,品种更新依然缓慢。品种改良是指老品种的遗传改造、新品种对老品种的取代及原有品种结构的调整。当今市场上对柑橘果品的质量要求越来越高,果品质量最终将决定贸易的成败,为此,应从加快品种改良方面寻求出路[7]。2育种战略与目标柑橘市场的竞争实际上是品种的竞争,面向21世纪的国际化市场,柑橘育种战略上应有相应的调整。首先要综合运用芽变选种、实生选种、杂交育种、诱变育种、远缘杂交和现代生物工程技术[8-9],培育多样化、优质、具国际竞争力的新一代优良品种,同时要特别注重错季品种和加工兼用品种。即从过去单纯的丰产、优质育种转为选育以优质、丰产为基础,对新品种的抗病性、抗逆性及加工品质、贮藏品质、营养品质、商品品质、矮化特性(或砧木)等方面给予重视。从近年来的国际行情看,消费者对柑橘鲜果的要求已转向无核、优质,肉质脆嫩或细嫩、无渣或少渣,高可溶性固形物、高糖中酸或低酸;机能性成分含量高(如β-胡萝卜素等);外形美观、果大或果较大,色深而鲜艳,果面光滑;食用方便,易剥皮分瓣;在成熟期方面,早熟和特早熟、晚熟和特晚熟优良品种及耐贮品种等[10-13]。3对策与措施加快品种改良首先应从实际出发,对现有的柑橘面积应着重巩固和加强管理,适期投产,力争优质高产,同时,要开拓国际市场,实施“走出去”战略。对新开辟的柑橘园,应符合良种化要求,良种化的原则如下:广东省柑橘品种结---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---构仍应以宽皮柑橘为主体,但比重应下降;应着眼于早熟和晚熟,大果、美观、优质的品种,在适宜的气候生态区域发展适栽品种。3.1适地适栽,充分利用气候资源广东地处北热带和南亚热带,光温热条件好,气候独特,兼之桔农积累了丰富的栽培技术经验,可发展对温热条件要求高的甜桔类品种和晚熟品种,以发挥其独特优势。(1)粤北和东北部一带应发展柚、晚熟甜橙和杂柑类品种。这一带地区,冬季阳光充足,昼夜温差大,种植甜橙、沙田柚、琯溪蜜柚品种着色好,风味浓,品质优。一些县市(≥10℃)的年有效积温为6500~7000℃,一年一遇的绝对低温不低于-2℃,全年无霜或仅有短期轻霜,这些地区宜发展晚熟甜橙类品种,如中晚熟粤引红脐橙、晚熟默科特橘橙、晚熟脐橙、夏橙等,因历史...

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