舒城县蔬菜生产流通环节现状及对策摘要论述了舒城县蔬菜牛产流通环节的现状，指出了蔬菜生产流通存在的问题，分析了蔬菜价格上涨的主要原因，并提出相应对策，以期为合理化的蔬菜产业发展提供参考。关键词蔬菜生产；流通环节；现状；问题；对策；安徽舒城中图分类号F326.13文献标识码A文章编号1007-5739(2013)17-0152-02舒城县为安徽省蔬菜生产「强县，2009年被农业部确定为黄淮海与环渤海设施蔬菜重点区域基地县，全县蔬菜年播种面积1・47万hm2,产量40万t,主要蔬菜种类有茄果、瓜类、薯芋类和叶菜类等。舒城县距合肥50km,为合肥市一线蔬菜生产供应基地。近年来城市菜价持续上涨，而菜农产地价格涨幅较小，木文通过近儿年蔬菜市场行情变化，调查得出农民种菜比较效益低下。1当前蔬菜生产流通环节现状1.1舒城县蔬菜生产现状1.1.1种植基础较好，基地建设已初具规模。舒城县蔬菜种植历史悠久，农民种植基础较好，地方品种知名度较高，舒城黄姜、白淼、黄心乌三大地方品种享誉省内外。全县沿杭埠河两岸的冲积带砂壤土非常适宜种植蔬菜，蔬菜产业已经成为农业生产中的支柱产业，全县现有专业菜地6---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---800hm2o1.1.2区位优势明显，市场销售体系已初步形成。县内有1个华东地区最大的县级蔬菜批发市场，为农业部蔬菜产地定点批发市场。县城距省会合肥50km,紧靠长三角经济区合九铁路206和105国道、交通便捷，区位优越。蔬菜生产除满足舒城县市场需求外，主要销往合肥市场，每天通过全县现有80辆以上农用运输车销往到合肥周谷堆等大型批发市场、超市、宾馆的蔬菜达到350t以上，为合肥市场蔬菜的止常供给起到了举足轻重的作用。1.1.3蔬菜品种资源丰富，蔬菜产品质量安全大幅提高。全县蔬菜品种丰富，主耍分为露地和设施栽培两人种类，保护地品种主耍有辣椒、番茄、紫长茄、杭椒、黄瓜、西葫芦、小南瓜、胡萝卜、萝卜、萬笋、芥蓝、菜心、芫荽、简蒿、菠菜等；露地栽培品种主要有舒城黄心乌、舒城大蒜、舒城黄姜、马铃薯、萝卜、St豆、毛豆、绿色叶菜类等。舒城县环境条件优越，为全国生态建设试点县，县委、县政府在注重蔬菜发展规模的同时,特别注重蔬菜无公害、绿色食品的认证工作，早在2002年就认证了无公害萝卜133hm2,2005—2006年相继有19个蔬菜产品获得中国绿色食品发展中心的A级绿色食品标志认证。1.2舒城县蔬菜流通现状全县蔬菜产詁目前主要分3种方式进入到消费者手中，•是由菜农将蔬菜产品直接到当地蔬菜批发市场进行销售，但是销售量很少，只占到蔬菜产量的20%；二是菜农直接将蔬菜产品销售给蔬菜贩运商，山商贩统一运送到合肥周谷堆等农产品批发市场，再批发销售给零售商或超市等，这种方式约---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---占全县蔬菜销售量的70%；三是由合作社或企业与农户签订合同,统一由合作社或企业实行订单收购，再经过初加工或深加工后，通过批发市场或超市销售到消费者手中，这种方式约占全县蔬菜产量的10%。2舒城县蔬菜牛产流通存在的主要问题2.1蔬菜生产整体水平不高，市场盲目性较人全县蔬菜生产基地多数以露地生产为主，蔬菜品种仍以常规种为主，产量不高，经济效益较差。菜农仍延续着传统的蔬菜生产方式，严重制约全县蔬菜的可持续发展。全县现有蔬菜生产多数是以一家一户为主，农民很难在现冇的大市场环境下准确预测种植某一种蔬菜品种，只能根据以往同期种植的经验和附近农民种植的趋向来选择。因此，存在的盲目性较大,导致某一品种在集中上市时出现供过于求，严重影响菜农收入。2.2蔬菜品种多而零散，无法形成基地规模化种植全县每天为合肥市供应蔬菜量达到350t以上，供应的品种达20个以上，但没有主导晶种。就这一销量远不能满足合肥市场的需求。据近期对合肥周谷堆等大型批发市场的不完全统计，合肥每天对市内和周边城市供应的各类蔬菜的需求量达到2000t以上，所以当前舒城县蔬菜的发展远远满足不了市场的需求。2.3价格保护机制不全当前农户的蔬菜产品•般就近销售给贩运商，价格随行就市，在某一个---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄...