广东休闲农业发展现状_主要模式与对策探析

广东休闲农业发展现状、主要模式与对策探析洪建军,万忠,肖广江,丛人摘要:休闲农业作为一种新型农业形态在国内外获得快速发展,成为推动新型城镇化、新农村建设、农民富裕的强大动力。分析了广东休闲农业的发展现状和发展优势,将广东休闲农业划分为农务参与模式、民俗体验模式、科普教育模式、休闲度假模式等4种模式。同时,探究了广东在发展休闲农业过程中存在的问题和障碍因素,提出资源整合、行业联动、产业融合、品牌打造等对策建议。中图分类号:F304.1文献标识码:A文章编号:1004-874X(2014)16-0198-04Developmentsituation,mainmodeandcountermeasureofGuangdongleisureagricultureHONG激an-jun,WANZhong,XIAOGuang-激ang,CONGRen(InstitueofAgriculturalEconimicsandRuralDevelopment,GuangdongAcademyofAgriculturalSciences,Guangzhou510640,China)Abstract:Asanewagriculturalform,leisureagriculturegrowsquicklyinChinaandfunctionspositivelyinimprovingnewurbanization,developingnewcountrysideandhelpingfarmersacquirewealth.ThispaperinvestigatesdevelopmentsituationofGuangdongleisureagriculturedevelopmentandprobesintothedevelopmentadvantages.Onthesebases,Guangdongleisureagricultureisdividedintofourmodes,includingfarmworkparticipationmodel,folkcultureexperiencingmodel,scienceeducationmodelandleisurevacationmodel.Meanwhile,theexistingproblemsanddisadvantagesofleisureagricultureindevelopingprocessarestudied.Intheend,somecountermeasuresonthedevelopmentandinnovationofresourcesintegration,overallplanning,creativityincreasing,industrycombinationandbrandbuildingareputforward.Keywords:leisureagriculture;Guangdong;developmentsituation;mainmode;countermeasure中央农村工作会议提出要统筹城乡、健全城乡一体化发展,这为休闲农业发展提供了机遇[1-3]。近年来,休闲农业作为一种新型农业形态,利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游,融合现代农业与旅游业,在国内外都获得快速发展。休闲农业立足资源优势,传承民俗民风,彰显农业特色,不但让广袤的乡村成为自然优美的田园风光,常居者守望相依的美好家园,旅游者心驰神往的梦里故乡,而且成为推动新型城镇化、新农村建设、农民富裕中国梦的强大动力之一。广东作为全国城镇化水平最高的地区之一广东休闲农业的发展现状11.1发展背景及概况广东休闲农业的发展经历了3个阶段:一是萌芽期(改革开放初期到20世纪90年代初期),大城市周边农民自发利用农业生产要素与休闲业原始结合,发展了以餐饮业为核心的“农家乐”。例如,当时很多从化的农民利用荔枝园招揽广州游客,周边的鱼塘也开始吸引城市垂钓族周末休假。这一时期农业生产专业户参与规模小、条件差、收入方式较单一。二是探索期(20世纪90年代初期到末期),休闲农业逐步涉及各个行业。各种经济成分从投资、服务、收入等方面全面探索休闲农业的发展,涉及蔬菜、水果、养殖、花收稿日期:2014-04-18作者简介:洪建军(1966-),女,副研究员,E-mail:hjjun302@199大规模的休闲农业项目,从原来的观光农业或农家乐等单一的乡村游,提升为“国民旅游休闲度假”的多元化的休闲农业。如广州南沙的百万葵园、顺德的天鹿形成务实、开放、兼容、创新的独有特点。休闲饮食有粤菜、客家菜、潮州菜等,文艺有粤剧、潮剧、雷剧、广东音乐、潮州音乐等,建筑有开平雕楼、客家围屋、岭南建筑等,著名人物有孙中山、六祖惠能、第一代影后胡蝶等。丰富的文化资源、内涵深刻隽永的古迹经典、独具魅力的民俗风情和地方传统是广东休闲农业标志性、品牌性的文化印记。1.2.3经济社会活力激发广东休闲农业跨越休闲农业市场主要是城市居民市场,主要取决于城市居民人口、城市居民收入水平、城市居民素质等3个要素。据统计,2013年全国36个大城市中广东占8个,包括广州、深圳、佛山、中山、东莞、珠海、汕头和惠州;城市居民人口7212.37万,占全省67.76%,城镇居民人均可支配收入33090元,比全国平均水平高出...

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