周口职业技术学院毕业论文天麻室内高产栽培技术学校：周口职业技术学院系别：生物工程系专业班级：08中药材栽培与加工学号：__________08210001________姓名：张海阳辅导老师：_______________王彦伟__________2011年4月18日天麻室内高产栽培技术摘要室内天麻栽培可以充分利用闲置空间，增加农民收入，具有很高的推广应用价值。且室内栽培天麻有四方面的优点:一是易控制温、湿度，能给天麻生长创造适宜的环境；二是防止杂草孳生；三是便于管理；四是栽培出来的商品麻个体大、品质优。关键词:天麻，室内栽培，高产—1—刖吕天麻属兰科多年牛草木植物，主要以块茎入药，是载入中国药典的名贵中药,在我国中药市场长期畅销品种中占有极其重要的地位。除用于巨大的中药市场外,近年大量用于制药、保健、食品、饮料、发酵、航天等产业，港、澳、台及东南亚、西欧、北美大量进口中国天麻，吨价20万美元，经精心包装后再高价转销。我国加入WTO后，国际中药市场对天麻的需求会大幅度上升，价格将会连年攀升,据专家预测：我国天麻今后相当长的时期内，栽培面积与产量不会像平菇、香菇、金针菇那样大，那样多，价格自然在长期内不会下降。据国家医药总局公布的数字表明：我国年产天麻约50万公斤，年需求量75万公斤，销售走势力求大于供。K天麻高产栽培技术要点「仁培育优质健壮的菌材1.1.1要选用优质、健壮的密环菌，具有“三高三新”的特征。即：成活率高、发芽率高、产量高；新菌材、新麻种、新方法。1.1.2要选择和制造培养菌材的段木。以青杠、麻栋、栓皮栋、小板栗、锥栋等亮斗科树种为好，直径以6——15公分为宜，直径大于10公分的应劈开，同时用刀斧每4——5寸砍一小口。1.1.3要讲究培养方法。即采用堆培、坑培和半坑培等方法，接种量应适当多些，同时在培养期间，要经常检查、浇水和注意通气。培养温度保持在15°C左右，菌材含水量在80%左右，2——4个月便可成熟。1.1.4要选取良好的菌材，优质菌材的特征是：①木质较硬，不易腐烂;②菌丝体牛长旺盛，尖端有白色牛长点，菌丝分布均匀；③菌材新鲜未腐烂。注意菌素变黑的菌材不能用于栽培。1・2、选择麻种与场地用于栽培的麻种最好是白麻，个体要完整，没有损伤，单个以20——50克为宜。麻米也可以作种，用种少，繁殖快，但收获较晚。用于作种的天麻应贮藏在地下室或凉爽的地方，地温不能高于15°C,否则会萌动。运输时既要止撞伤,又要严防强光暴晒。理想的场地要温暖湿润，不要阴冷干燥，一般是林间空隙荒地，沙质土缓坡地，并要有稀疏荫蔽。也可充分利用室内、地下室、窑洞、庭院、房前屋后、木木与藤木植物隐蔽下等空闲隙地栽培，每分地可挖6穴，每穴可种三层，可产干品17—一20公斤。也可利用小穴、短棒、细材，人工创造可适应任何地区的气候、环境等新的种植方法。1.3、确定适播期天麻栽培技术较栽培平菇、金针菇、木耳要难掌握一些，但同栽花菇相比，技术上、工艺上要容易的多，有无专业技术及文化程度高低都能学会。天麻栽培播种后，只是湿度、温度上的管理，劳动强度低。一般民房、防空设施、大棚、空闲地面与厂房都能用于栽培，所需的沙子、树枝、木棒、树叶都是易得到的材料。栽培的方式更是多种多样，盆、箱、筐、床架、地面均可。无性栽培每年11月至5月；有性栽培每年4——6月，全国气候温差较大，但因地制宜均可栽培，男女老少均可上阵。无性栽1平方米天麻，需投树棒15千克，沙子、锯沫20千克,密环菌2——3瓶，米麻0.3千克，白麻0.75千克，6个月后，每平方米产成品麻和小麻约15千克，价值400元。有性栽培每平方米投葫果10只，密环菌2——3瓶，萌发菌2瓶，树棒15千克，沙子锯沫（或棉壳、玉米芯）20千克，6个月可收零代米麻价值500元。当年无性、有性繁殖的麻种与菌材可做第二年的栽培种，不再购麻种,仅此可减少80%开支。天麻以冬播为主，也可春栽。冬播要在气温15°C时播种为佳，过早会影响当年产量，过晚（如10——11月）会影响下年产量。春栽一般在3——4月，气温在10°C左右时就要播种。此时种麻虽未萌动，然而密环菌已缓慢牛长，随着气温的回升，天麻与密环菌则很快建立共牛关系，进入牛长旺季。从种到收150天左右，播种...