园艺学报，（）：–2014411225392540http://www.ahs.ac.cnActaHorticulturaeSinicaE-mail:yuanyixuebao@126.com收稿日期：2014–09–10；修回日期：2014–11–13基金项目：国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-29-14）梨新品种‘徽源白’刘普，衡伟，贾兵，刘莉，叶振风，朱立武*（安徽农业大学园艺学院，合肥230036）摘要：‘徽源白’梨为中熟品种。果肉乳白色，质地细腻，水分足，口感脆爽，果心小，可食率高。果实含可溶性固形物11.0%，维生素C109.8mg·kg-1，可溶性糖8.62%，可滴定酸0.103%，糖酸比为83.69，果形指数0.88，平均单果质量269.7g。在安徽黄山地区8月上旬成熟，具有较强的抗病性。关键词：梨；品种中图分类号：S661.2文献标志码：B文章编号：0513-353X（2014）12-2539-02ANewPearCultivar‘Huiyuanbai’LIUPu，HENGWei，JIABing，LIULi，YEZhen-feng，andZHULi-wu*（CollegeofHorticulture，AnhuiAgriculturalUniversity，Hefei230036，China）Abstract：‘Huiyuanbai’pearisanewcultivarofmidseason.Thefleshiswhite，finetextured，juicy，crispanddeliciouswithverysmallfruitcore.Thecontentofsolublesolids，vitaminC，solublesugarandtitratableacidis11.0%，109.8mg·kg-1，8.62%and0.103%，respectively，andsugar-acidratiois83.69.Thefruit-shapeindexis0.88andtheaveragefruitweightis269.7g.Theplantof‘Huiyuanbai’pearhasahighresistancetoleafblackspotdiseaseanditsfruitcanbeharvestedatearlyAugustintheHuangshanDistrict，AnhuiProvince.Keywords：pear；cultivar1996年开始进行安徽省‘徽州雪梨’资源的调查、收集和新品种选育工作，发现了30多个品系（类型），2000年从中选出综合经济性状突出的‘溪源白’品系。通过SRAP分子标记研究，结合形态特征和生长发育情况，推测其可能为‘金花早’的自然实生后代（徐奡婧，2011）。经过10多年的区域试验，其表现为果形美观，皮薄汁多，清甜香脆，品质优良。在年降水量1770mm左右的安徽省黄山地区进行多点试验和品种抗性调查中发现，其抗高温、高湿能力比‘丰水’、‘圆黄’等梨品种强。2013年12月通过安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会认定登记，定名为‘徽源白’。品种特征特性树势中庸，萌芽率高，成枝力弱，新梢生长量小。1年生枝黄褐色，小枝光滑或幼时有毛。多以短果枝结果为主，坐果率高。叶片略革质，两面无毛或嫩叶有绒毛，卵状长椭圆形或卵形，先端渐尖，基部圆形或近心形，叶缘密生尖锐锯齿，叶柄细长。伞房总状花序，有6~9朵花，5枚花瓣，*通信作者Authorforcorrespondence（E-mail：zhuliwu@ahau.edu.cn）2540园艺学报41卷白色。成熟时，不套袋果实果皮绿色，果点明显（图1，A）；套袋果实果皮为白色（图1，B）。果肉乳白色（图1，C），质地细腻，水分足，口感脆爽，果心小，可食率高。果实含可溶性固形物11.0%，可溶性糖8.62%，可滴定酸0.103%，维生素C109.8mg·kg-1，糖酸比为83.69，果形指数0.88，平均单果质量269.7g。在安徽省黄山地区，3月上旬萌芽，3月下旬开花，8月上旬果实成熟。可连续多年丰产稳产，平均产量可达33~42t·hm-2。图1‘徽源白’梨果实A：未套袋果实；B和C：套袋果实。Fig.1Fruitsof‘Huiyuanbai’pearA：Unbaggedfruit；BandC：Baggedfruits.栽培技术要点适宜在安徽省长江中下游地区栽培，湖北、江苏、浙江、福建等地可根据立地条件适当引种栽培。定植株行距为4~5m×5~6m，树形宜采用自然开心形和纺锤形。幼树应轻剪长放，忌重短截，注意开张主枝角度，可采用“先放后缩”方法培养结果枝组。需配置授粉树，适宜授粉品种有‘丰水’和‘翠冠’等。应合理负载，一般每个花序留单果。全年施肥3次，重点在萌芽前、果实速长期和果实采收后；同时，根据土壤墒情及时浇水。主要病虫害为梨木虱、二叉蚜、梨锈病和干腐病等，应以前期预防为主，重点是3月中下旬喷施溴氰菊酯防治梨木虱，4月下旬喷施乙磷铝、多抗霉素预防梨锈病。ReferenceXuAo-jing.2011.FruitqualityandgeneticevolutionofHuizhoupearcultivarresources[M.D.Dissertation].Hefei：AnhuiAgriculturalUniversity.(inChinese)徐奡婧.2011.徽州雪梨果实品质及品种资源遗传演化研究[硕士论文].合肥：安徽农业大学.