火炭母水提液体内外抗氧化活性研究杨艾华宋姗姗林宇杰胡小娇王秋王微微摘要[目的]研究火炭母水提液的体内及体外抗氧化活性。[方法]采用体外试验测定火炭母水提液对超氧阴离子自由基和羟基自由基的清除能力;体内试验以秀丽隐杆线虫为模型，测定火炭母水提液对线虫寿命和应激损伤的影响。[结果]火炭母水提液对超氧阴离子自由基和羟基自由基具有一定的清除能力，并且随着浓度的增加，自由基清除率逐渐增强;50mg/mL火炭母水提液可以显著延长线虫寿命，并且提高线虫在急性热应激和氧化应激条件下的存活率。[结论]火炭母水提液具有良好的抗氧化活性，该研究为火炭母开发成为天然抗氧化剂和保健产品提供理论基础。关键词火炭母;水提液;体内外;抗氧化活性;秀丽隐杆线虫R-284.1A0517-6611（2021）13-0184-03doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.13.046开放科学（资源服务）标识码（OSID）：StudyonAntioxidantActivityofPolygonumchineseL.WaterExtractsinvitroandinvivoYANGAihua，SONGShanshan，LINYujieetal（CollegeofBasicMedicalSciences，ZunyiMedicalUniversity，Zunyi，Guizhou563000）Abstract[Objective]TostudytheantioxidantactivityofPolygonumchineseL.waterextractsinvitroandinvivo.[Method]TheinvitrotestwasusedtodeterminethescavengingabilityofthePolygonumchinesewaterextractonsuperoxideanionfreeradicalsandhydroxylfreeradicals.Invivo，CaenorhabditiseleganswereusedtostudytheeffectsofPolygonumchinesewaterextractsonlifespan，hotstressandoxidativestress.[Result]ThewaterextractofPolygonumchinesehadacertainscavengingabilitytosuperoxideanionfreeradicalsandhydroxylfreeradicals，andastheconcentrationincreases，thefreeradicalscavengingrategraduallyincreased.Thetreatmentwith50mg/mLPolygonumchinesewaterextractscouldincreasethelifespan，andobviouslyimprovethesurvivalrateofC.elegansunderhotstressandoxidativestress.[Conclusion]ThewaterextractofPolygonumchinesehasgoodantioxidantactivity.ThisstudyprovidesatheoreticalbasisforthedevelopmentofPolygonumchineseasanaturalantioxidantandhealthcareproduct.KeywordsPolygonumchineseL.;Waterextracts;Invitroandinvivo;Antioxidantactivity;Caenorhabditiselegans机体正常的代谢活动会产生自由基，正常情况下自由基的产生与清除会处于一种动态平衡状态，但当体内自由基积累过多或机体抗氧化机能下降，过量的自由基会造成过氧化反应的发生并加速组织功能的损伤，此类氧化损伤也是造成肿瘤等疾病及机体衰老的原因之一[1-2]。因此，人们将关注点转向具有良好抗氧化活性的天然产物，而中药因其成分天然、整体均衡调节和毒副作用小等优点受到广泛关注[3]。火炭母（PolygonumchineseL.）为蓼科蓼属植物，是民间常见的中草药，曾被收录于1977年版《中华人民共和国药典》、2004年《广东省药材地方标准》、2014年《广西壮族自治区瑶药材质量标准第一卷》[4-6]，具有清热除湿、凉血解毒、利肝明目、活血舒筋等功效[7]。研究表明，火炭母提取物具有抗炎镇痛、抗氧化、抑菌、抗肿瘤等药理作用[8-12]。因此，火炭母在养生保健和臨床治疗方面具有一定的开发价值。秀丽隐杆线虫（Caenorhabditiselegans）具有易培养、寿命短、便于观察及全基因组序列明确等优点，是中药研究领域的常用模式生物[13-14]。该研究采用体外和体内相结合的方法，探讨火炭母水提液对羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除能力，并以秀丽隐杆线虫为模型，观察火炭母水提液对线虫寿命和应激损伤的影响，以期为火炭母资源的深入开发与应用提供研究基础。1材料与方法1.1试验材料1.1.1试材。火炭母，购于本地中药市场;大肠杆菌（Escherichiacoli）OP50、野生型N2秀丽隐杆线虫（Caenorhabditiselegans），由遵义医科大学微免实验室保存。1.1.2试剂。LB液体培养基、胰蛋白胨、琼脂粉，广东环凯微生物科技有限公司;氯化钠、氯化钙、磷酸钾、无水硫酸镁，均为分析纯，天津市瑞金特化学品有限公司;胆固醇、硫酸链霉素、制霉菌素...