盆土不要过湿，过湿会烂根。浇水时浇在花叶的杯碗里，要保持花叶的杯碗里常有水。不要总让花晒太阳。会长斑的。你所说的‘鸿运当头’是凤梨科的花卉，花在株顶或中部开放。简单地介绍一下吧。凤梨性喜温暖湿润的环境，适宜生长温度为白天为21-28℃，夜晚为18-21℃，最高温度不能超过35℃。高温对生长不利，但长期处于10℃的环境中易造成植株生长迟缓，叶片或苞片变红、变白的失色等。温度若继续下降则会造成植株死亡。空气湿度宜高，一般为75-85%为佳，低于50%时植株生长发生缩叶、卷曲等现象。光照以18000-25000勒克斯为宜，光照太强时，叶片易受光灼，过弱时又会生长不良。通风也极其重要，在气温不高时效果不明显，但在高温季节时尤为突出，通风不仅使植株生长健壮，而且还会减少病害的侵染。浇水时要浇晾2-3天的清水为宜，且浇水时要浇在植株的‘杯’状中，不要直接浇在花盆的基质中，即使是盆内基质中偏干，叶杯中有水的话，植株依然生长良好，但如果只是盆土中湿度大，而叶杯中无水则植株无生气，出现叶子易发黄等不良反应。在花期中不需要施肥，花后及时剪去花，补充肥料，全水溶性肥料也可随浇水同浇在叶杯中，但其他的如饼肥、颗粒化学肥料等不宜施在叶杯中。待到小株生长出后，可以用利刀将其从母株上切下，另行栽植。一般老株是不会再开花的，以后可以做母株繁殖新植株用。只要养护场所光线适宜、浇水得当一般情况下，凤梨是很好养的。凤梨喜温暖湿润的环境，夏季要遮阳，冬季宜多见阳光，室温保持在10℃以上越冬为好，白天以21-28℃，夜晚以18-21℃的生长室温为佳；适宜在疏松肥沃、排水良好的酸性基质中生长。切忌有较大的昼夜温差，对凤梨的生长不利。浇水要浇在凤梨的“叶杯”中，叶杯中要保持有水，盆中基质不要浇水过勤，以湿润为宜，否则易烂根。施肥在营养生长期以氮肥为主，在生殖生长期以磷钾肥为主，忌硼肥喜镁肥。空气温度要保持在75-85%为最佳，生长的叶片会光亮油绿。病虫害的防治要以预防为主，平时要定期喷施杀菌剂和杀虫剂预防，特别是病菌类的侵害。凤梨，开过的花，必须剪掉，花后，原先的开花株会自然枯萎，靠从宿根处萌发的新苗继续生长和繁殖！凤梨的习性非常特殊，单株一生就只开一次花，花后，生命就会逐步走向终结！若从宿根新苗养起，养到再次开花，需要2、3年的时间。由于凤梨的叶子也很漂亮，开花前，完全可以做观叶植物伺候。你图片中的凤梨是平头红，也叫红星，还有另外一种几乎一样的叫丹尼斯。凤梨的俗称叫红运当头，无论它是高型花径还是你图片中的这种，图片中的凤梨是观花最好的时期，花开到结束大概需要半年时间，花结束了并不代表整个植株都死了，中间的花干枯掉了，其它的叶片依然保持墨绿，在它的根部最低下的一层叶片处会萌发新芽，也就是说，如果你会养花，并养的很正确的话，它几乎很难死掉。