一般性技术标准一、设备选型方法1、根据集油烟罩总投影面积选型：处理风量二面积(m2)X2000W油烟净化器量；2、根据灶眼选型：每只标准灶眼(“二350mm)风量为2000m3/h,总处理风量二灶眼数X2000W油烟净化器量；3、根据原风机配套选型：所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。以上三种选型方式以最大风量计算值为准，当一个厨房设计风量大于10000m3/h或菜系为川菜和湘菜时净化器设计容量应增大20-30%。4•烤羊肉串配型：按烤炉的长度配比，处理风量二长度(50mm)X4000m3/h^油烟净化器量；二、安装要求1、设备安全运到指定安装位置，在运输过程中，注意机器的外表烤塑不得有磨损，注意小心轻放。安装前首先检查净化器各部件是否齐全。2、定位应考虑设备固定。吊装时应注意吊杆是否牢固。3、设备安装时正面需预留不小于木体宽度的过道以及设备维修门能有100度以上自由开启的空间，以利于日后设备保养和维护。4、清点施工工具及常备零件。5、立地或悬吊时稳固设备，水平度调整，对吊装的设备，在设备正面须设维修平台。6、确认设备风向(入风口)。7、配接单相220V的主电源，配接接地线。设备通电前，开启检修门和电控箱，认---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---真检查电极箱、电源输出端和电极之间的接线。8、连接风机屯源线。9、各连接处釆用密封材料，杜绝漏烟、漏油10、净化器和风管连接采用镀锌钢板制作，法兰连接，风机接口采用不易燃材料制作的软接头。11、风管测量孔的位置，应根据调试要求在适当的部位配置测量孔，法兰不得设置在墙体或楼板内。12、水平或垂直风管，必须设置必要的支、吊架，保证牢固、可靠。避免在法兰、测量孔、调节阀等零部件处设置支架。安装调节阀时必须将操作手柄配制在便于操作的部位。13、排油烟、水汽的水平风道设＞2%的坡度坡向排气罩。14、排烟风管与净化器相连接U寸，如果与净化器进、出口法兰尺寸不匹配，配接变径管。变径管的长度按变径夹角决定，一般夹角不大于15°，大于25°时应增设导流片，在受场地条件限制，设备进出口急剧转弯时，弯头处也应增设导流片使进入净化器内的气流分布均匀，使净化效率处于较稳定的工作状态。因此，在制作、安装与净化器连接的排烟风管时，请确保与净化器垂直连接的排烟风管(或变径管)的直管长度，不要小于净化器进口法兰对角线长度的2倍。15、净化器可室内、外安装，如室外安装请在净化器上方增设防雨装置以增加净化器使用寿命，三、使用设备1、油烟净化器操作步骤(1)开启总开关屯源。(2)开启油烟净化器电控箱机门内的断路器。(3)开启风机，延迟5-10秒油烟净化器启动。(4)关闭风机，油烟净化器停止工作。(5)机器异常时，停止设备运行。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---、安全须知1、使用者如需打开机门，请先切断电源。断电后高压电场上仍残留有10000V（10〜40毫安）左右的高屯压，误触此残留高屯压将会被屯击，虽不会危及生命，但有一定的危险性。请您用导线将此高压对地短路，释放残留高压。2、无专业电工在场，请勿任意打开高压电器箱和机箱门。3、木机使用220V/50HZ交流电，机内有高压，配电时请接地线（单相三线）。五、质量保证（一）、产品保质期限，自交机日起：1、业主或销售商自己对净化器每2〜3个月定期进行保养，产品保质期1年。2、产品在上述保养期限内，其净化效率应达到国家餐饮业油烟气排放标准。（二）、产品保质范围：高压发生控制系统、静电电场。（三）、产品不保质范围：1）因天灾、地震、雷击、水患、跌落等不可抗力之因素导致机器故障；2）使用不当或自行（委托他人）拆修內部者；3）安装位置不当导致的机器故障；4）设备没有及时清洗，或清洗保养不正确而导致机器故障；5）产品质保期限已过，内容空白、不符、无法辨认、涂改等情形。六、设备清洗周期1、产品定期保养期限：每1〜3个月1次，1年4〜8次。2、根据客户实际使用情况自行掌握清洗周期，我们建议至少每一个月检查一次设备运行是否正常。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---