新疆养鹿业的历史、现状、存在的问题及发展方向

新疆养鹿业的历史、现状、存在的问题及发展方向雍朝万(新疆库尔勒万通鹿业科技有限公司)新疆地域辽阔,野生马鹿资源丰富,分布有阿尔泰马鹿、天山马鹿、塔里木马鹿、白唇鹿四个亚种。据中国科学院新疆生物土壤沙漠研究所调查,70年代新疆野生马鹿总量约为13.5万头,丰富优良的野生马鹿资源为新疆养鹿业的发展创造了得天独厚的条件。一、新疆养鹿业的发展历史新疆养鹿业的发展源远流长,据巴州畜牧局《畜禽品种资源》介绍巴州地区养鹿已有三百年左右的历史,但在解放前二百多年间,只是牧民自发捕捉野生马鹿进行舍养或栓养,数量很少,没有发展成规模,也没有形成产业,饲养方法落后,饲料只是树叶或野草,鹿茸加工是埋在沙漠中,靠太阳照射加热沙子使鹿茸脱水干燥。解放以后,由于党和政府的重视才使国营和乡镇办鹿场发展较快。从1956年新疆建立第一个鹿场规模饲养开始,新疆养鹿业的发展大致经历了以下几个阶段:1捕捉野生鹿驯养阶段上世纪50—60年代,在野生鹿资源丰富的地区一些国营农场和乡镇集体,捕捉野生仔鹿进行驯养,当时捕捉野生仔鹿数量不大,存活率低,圈舍简陋,大多数采用圈养和放牧相结合的方式,即白天野外放牧,晚上收圈补料(生茸期),大多养公不养母,生产水平低,发展速度慢,鹿茸平均单产不超过1kg,到1965年全新疆存栏马鹿1800头,其中兵团农二师1265头。2捕捉野生仔鹿和自繁自养结合阶段进入上世纪七十年代野生马鹿资源逐渐减少,不少鹿场开始摸索自繁自养技术,但由于经验缺乏,技术落后,繁育成活率低,除少数草场条件好的鹿场外,大部分饲养方式都从半放牧半圈养过渡到圈养。在此期间由于鹿茸价格低、效益差,一些鹿场将部分母鹿放回野外,一部分便宜卖到口内(内地),一部分淘汰屠宰,使发展速度受到影响,到1979年全新疆存栏马鹿6410头(其中农二师1208头),鹿茸单产提高到1.56kg。3自繁自养阶段上世纪八十年代,由于野生马鹿资源急剧减少加之82年野生动物法的公布,各地鹿场基本停止捕捉野生仔鹿饲养,推动了马鹿的自繁自养工作。由于改革开放和八十年代后期国际马鹿茸市场看好,调动了全民、集体、个体养鹿积极性,饲养水平也有所提高,马鹿的繁育成活率由50%提高到70%左右。10年中马鹿饲养量增加了两倍,达到18000头(其中农二师3842头),鹿茸单产提高到2kg左右。4养鹿业快速发展阶段进入上世纪九十年代,由于国际市场马鹿茸价格继续上场,充分调动了新疆全民、集体、个体养鹿积极性,各鹿场纷纷向东北学习养鹿和鹿产品加工技术,广泛进行技术交流,养鹿技术和饲养水平得到很大提高,鹿产品加工技术也提上议事日程,全疆十多家加工厂也先后建立起来。虽然上世纪90年代后期国际市场鹿茸价格下滑,但在产业结构高速和西部大开发的推动下,全疆养鹿业的发展势头仍然不减,现已成为全国最大的马鹿饲养基地,每年有数十吨马鹿茸出口,为支援国家建设和农民致富起到了重要作用二、新疆养鹿业存在的主要问题1各级领导对新疆养鹿业的优势资源缺乏足够的认识新疆马鹿资料十分丰富,不论马鹿的数量、品种及鹿茸品质都在全国各省、市、自治区之首,并在世界鹿茸市场享有很高声誉。经过几代养鹿人的共同努力,把新疆建成了全国最大的马鹿饲养基地,养鹿业己成为新疆重要的特色产业和优势产业,也是新疆新的经济增长点潜力非常可观,但是由于近几年鹿茸市场走低,未引起各级领导的足够重视。2新疆养鹿科技与内地及世界先进地区存在较大差距,主要表现在:2.1新疆大专院校没有培养养鹿专业的院校,甚至连养鹿专业课程设置都没有,致使新疆政府管理部门、科研机构、养鹿场专业人才奇缺。2.2新疆各级科研机构没有从事养鹿及鹿产品加工的研究所和课题组。2.3缺乏像样的种鹿场和良繁基地。2.4目前还没有一个通过品种鉴定的马鹿品种。2.5缺乏为养鹿业提供科技信息、产品加工和销售服务机构的支撑。2.6鹿产品的开发还没有在国内市场上打响的品牌产品。3新疆养鹿业的发展很不平衡新疆一些养鹿较早且相对集中的鹿场,如农二师各团场养鹿场,由于重视养鹿新技术的运用,不断向内地学习养鹿经验,养殖技术较高,他们也培养了一大批高中低不同层次的专业技术人员,制定...

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