：1OO8J81X(2001)04-0267-03广州市蔬菜地土壤-蔬菜中重金属Hg的含量及变化趋势何江华1，2,魏秀国12,王少毅3,陈俊坚1,2,杜应琼1,2，何文彪3,杨秀琴1,2（1:广东省生态环境与土壤研究所，广东广州510650；2:广东省农业环境综合治理重点实验室；3:广东省无公害蔬菜监测中心）摘要：测定了95份土壤样品、94份水样以及292份蔬菜样品中汞的含量，探讨了广州市蔬菜地土壤-蔬菜中重金属Hg污染状况。发现蔬菜中的Hg含量与土壤中的Hg含量较为密切。广州市土壤、蔬菜中Hg的含量水平均比过去大幅度降低。蔬菜中Hg含量与其它城市t匕较，污染情况较轻，处于其它城市的中低水平。关键词：蔬菜地；土壤-蔬菜；汞；含量；变化趋势:X53;X56文献标识码:AThecontentandchangetrendofmetalHginsoils-vegetablesinGuangzhouHE激ang-hua1，2zWEIXiu-guo1，2,WANGShao-yi3,CHENJun-激an1'2,DUYing-qiong1,2,HEWen-biao3,YANGXiu-qin1,2(1:GuangdongInstituteofEco-environmentalandSoilSciences,Guangzhou,510650;2:GuangdongKeyLaboratoryofIntegratedControlofAgro3:TheInspectCenterofGuangdongGreen-vegetable)Abstract:Thelevelsofmercuryin95soilsamples,94watersamplesand292vegetablesamplesobtainedfromvegetablefarminsuburbofGuangzhouweredetected・Thepaperalsodiscussedthepollutionofinercuryinvegetablefarmsoilsandve^tables.WefindthatthecontentofHginvegetablesiscorrelationtothatoneinsoils・WealsocomparethecontentofHgoftodaywithwhichoneinthe1980s・ThecontentofHginsoilsandvegetableshasreducedgreatlytoday・Comparedwithothercities,thepollutionconditioninsoilandvegetablesofGuangzhouislower.Keywords:vegetablefarmsoils;soil-vegetable;Hg;content;changetrend样自然风干后,去掉土壤侵入物,碎过100目尼广州市经济发展迅速，工业〃三废〃排放量大。在其〃三废〃中，含有数量较为可观的重金属Hg,它对农业环境和人体健康有严重的危害。因此,对广州市近郊蔬菜种植地土壤、蔬菜中的重金属Hg污染的现状进行分析研究,对于控制Hg进入食物链，确保广大居民身体健康具有重要的意义。1研究方法1.1调查范围与内容调查范围包括广州市各蔬菜生产区、市；调查内容为蔬菜生产地土壤、灌溉水及蔬菜中的Hg。1.2样点布设广州市1999年蔬菜种植面积约1.01万hn?,考虑到不同的土地利用类型及所在区域的代表性，并兼顾样点的均匀性,共计布设样点95个；共计取得水样94个，土样95个，蔬菜样品292个。13取样方法土壤混合样品采自耕作层，采样深度为0〜20cm。组成混合样的分点数根据采样方法、采样面积、地形条件和土壤差异性大小而定，采用多点取样混合成一个代表样的方法，每个混合土样采集1kg。蔬菜采样点应与土壤同地布点,在同一区采样点采集不同的蔬菜品种，尽可能地采集到叶菜类、瓜菜类、豆菜类、茄果类和块茎类。为防止局部污染或土地净化作用对测定结果的影响，灌溉水样品在进水口或吸水口处采取，并与土样、菜样同步采取。1.4分析方法蔬菜样品用蒸馆水洗净后当天进行前处理；土龙筛山；样品经HNO3-HC0消化处理后z用原子荧光法测定。测定过程中,抽取20%的样品进行平行双样测定，为保证分析准确可靠，在测试过程中插入一定数目的标样。2结果分析2.1土壤中Hg含量水平与成因分析本研究采集土壤耕层样品95个。根据调查结果/全市Hg平均含量0.065mg/kg，仅芳村区存在个别样品超标，黄埔区、增城市、番禺区各少量样品接近限量标准。各区、市中平均含量最高的是芳村区，高于背景值,其次是黄埔区，再次是增城市、番禺区；除芳村区外其他低于背景值，其中农孕局Hg平均含量最低，仅为0.0003mg/kgo各区土壤中Hg的平均含量见图lo各区土壤Hg含量水平的差异主要跟历史上各区的工业布局有关。芳村区、黄埔区、海珠区为广州市的工业区，较多的石油化工厂、农药厂、硫酸厂等含Hg量大的企业主要集中在这里，污水排放量大,污染物进入土壤后首先被土壤颗粒、胶体吸附,并可能与有机化合物共价键合,这类Hg主要以难溶态存在,因此造成了土壤的重金属污染具有长期性。但在一定的条件下，难溶态Hg进入土壤溶液，成为易...