自然食疗能治愈重、大、难慢性病中医食疗理论创新研究广西北海市老科学技术工作者协会理亊林其溪北海市宝珠林海洋生物研究所食疗研究中心单华、林涌536000北海市菜园里2巷12号摘要：1、中医药学是人类医学的伟大宝库。2、中医饮食疗法在我国医药发展中的历史地位和作用。3、自然食疗与自然食物不同。自然食疗能治愈重、大、难慢性病。4、继承传统与创新发展自然食疗法。5、为什么自然食疗能治愈重、大、难慢性病？关键词：继承发扬中医饮食疗法、创新理论研究自然食疗法、创新技术研制自然食疗产品。（一）中医药学是人类医学的伟大宝库。中医药（民族医药）是我国各族人民在几千年生产生活实践和与疾病做斗争中逐步形成并不断丰富发展的医学科学。中医理论的形成除了实践经验外，将中国传统文化、哲学思想、阴阳、五行、精气、道等自然哲学研究成果直接用到中医药学领域，逐渐形成一批原创性的医学发现和发明，如藏象、经络、針灸、气功等理论和技术，我们要不断发扬光大，将中医临床实践经验总结提高，再实践，再提髙。我国中医药文献储量丰厚，中医古籍过万种，名老中医的经验－直受到重视，辨证论治规律的研究，活血化瘀、扶正固本治则的研究广泛深入展开，对常见病、多发病、疑难病证的研究取得了优异成绩。中医药学是不断发展的科学，是历史的延续性与创新性的统一。（二）中医饮食疗法在我国医药发展中的历史地位和作用。中医饮食疗法在我国医药发展中占有相当重要的地位。成书于先秦的《周礼》，曾把医学分为四科（疾医、食医、疡医、兽医）。唐。孙思邈著《千金方》专列食治。宋。崔浩《食绖》，齐。刘休著《食方》，唐。孟诜著《食疗本草》，后晋。陈士良著《食性本草》，元。忽思慧著《饮膳正要》，明。宁原著《食鉴本草》，清。沈李龙著《食物本草会纂》等，悠悠三千余年，食疗一法，屡倡不衰，在世界医林之中，独具特色，光彩夺目，堪称东方瑰宝！在过万种的医书典籍中，有许多医食同源和药食同源的论述，周朝就有“以五味、五谷、五药养其病”的记载。唐代名医孙思邈在他的名著《千金方》中专列食治篇，他认为“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血，若能用食平疴，释情遣疾者，可谓良工”。并提到“为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈而后命药”的高度。我们的祖先创造的独具特色的饮食疗法，已成为中医学的－个组成部分。既有中医的阴阳五行理论、辨证施食、辨证食治理论，以及五味四性归经理论，味形气精五脏相关理论为指导，又有丰富的以食防病、以食治病、食疗食养结合的实践经验，是我们中华民族创造的辉煌科学成果之一，是对世界文明的杰岀贡献。（三）自然食疗法与自然食物不同。自然食疗能治愈重、大、难慢性病。自然食疗和一般的自然食物不同。是有治疗目的去选择自然食物或是自然野生的食物，所以对增进健康－定有效。如现代城市人生活方式的改变，精加工食品对血液汚染、导致血液酸毒化，引发现代城市病或癌症，选择一般的自然食物是不起治病作用的。－是要选择能净化血液制造质地良好的红血球，以便促进健康细胞的新生；二是促进癌細胞逆回到血球、或化解成微生物和病毒，以便人体免疫细胞易于将它们吞噬。综合以上的要求也就是要以粗粮（未精加工谷物）为主食；以蔬菜为主的副食（包括发酵食品、野菜、海藻等），并补足适合体质的健康食品和中草药茶。血液是在肠道中制造的，消化作用也就是造血作用。世界已有五、六名科学家在肠粘膜里发现了红血球的母亲细胞［1］这种红血球母细胞不仅不能在骨髓找到，甚至也不能在肝脏、肾脏找到。这些科学家还做了“骨髄血管结扎实验”，证明了“骨髄造血说”是完全错误的。如果食物与血液接触的肠引起腐败，就将产生腐败物质和病毒进入血液里面，血液就会被污染，同时血球的品质也会低劣，变成所谓酸毒化的血液。由已酸化的血液制成的身体细胞的质地也会跟着恶化，如果此时能通过饮食调节使血液逆转回中性或弱碱性，血液中的腐败物和病毒也逐渐消失，身体细胞的质地也会好转。但如果血液的品质继续恶化，身体细胞则引起炎症，肿瘤也是炎症的－种。人类本来就是谷菜食动物，如果摄取跟人类食性...