B05苏州市农业地方标准DB3205DB3205/T001-2002无公害农产品凤凰水蜜桃生产技术规程2002－12－31发布200x-xx-xx发布2003－01－01实施x-xx-xx实施江苏省苏州质量技术监督局发布前言本标准由张家港市农业局提出。本标准主要起草单位：张家港市园艺技术指导站。本标准主要起草人：俞忠、周顺标、钱伟东、甘祺锋。无公害农产品凤凰水蜜桃生产技术操作规程1范围本标准规定了无公害凤凰水蜜桃生产的技术要求：园地选择和规划、品种和苗木选择、栽植、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治和果实采收包装等。本标准适用于苏州地区水蜜桃的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则NY5112-2002无公害食品桃NY5113-2002无公害食品桃产地环境条件NY/T5114-2002无公害食品桃生产技术规程3园地选择和规划3.1园地选择应选环境指标符合NY5113-2002中的有关规定，地势高爽、开阔向阳、土质疏松、土层深厚、土壤PH4.9～PH7.5，常年地下水位低于lm处建园。避免老桃园的重茬地。3.2园地规划20hm2以上的联片水蜜桃基地宜划分果园小区，每个小区面积3.33hm2～6.67hm2，小区内土壤条件基本一致。桃园内外统一规划各级道路、排灌系统、防护林及附属物等。小区内一般配置2个～3个品种。4品种和苗木选择4.1品种选择选择水蜜桃品种时，宜考虑选择如：白花、红花、湖景蜜露、霞晖6号、霞晖7号、新白花等一些成熟期在7月中旬至8月中旬，品质优良、丰产稳产性好的品种作为主栽品种。按1/5～1/8搭配授粉品种。4.2苗木选择选用一年生，苗高在70cm以上，整形带内有5个～6个饱满叶芽的成苗。种苗砧木应选用毛桃，种苗无病虫害。或选用植株健壮、根系发达、接芽饱满的芽苗。5栽植5.1栽植方式和密度采用两主枝Y形树形的，行株距4m～5m×l.5m～2m；采用自然开心形树形的，行株距4m～5m×4m～5m。南北行向。5.2栽培前土壤准备每年霜冻前开始挖定植沟，应于春节前挖完。沟宽1m，深60cm～80cm。定植沟要与周围的排水沟相通。挖出的表土、心土分开放置，沟底先放入树枝、秸杆等粗质有机物，再将符合NY5113-2002中的规定的肥料掺和表土后放入。四周围沟深lm，田内沟60cm～80cm，垄沟40cm，比降为1‰～3‰。5.3栽植前苗木准备所用种苗都必须先行进行消毒，l％硫酸铜液浸根5min（分钟）后,再放到2%石灰液中浸2min。清水冲洗后放入K-84生物农药10倍液中蘸根，然后定植或假植。5.4栽植时间一般在1月～2月定植。6整形修剪6.1自然开心形6.1.1树体结构主干30cm,主干上三主枝间保持120°,按45°左右向外延伸，每个主枝两侧配置2个～3个侧枝，间距60cm,侧枝开张角度为60°～80°。6.1.2幼树整形6.1.2.1定干一年生成苗定植后，在主干上留60cm定干。芽苗春季萌发生长至60cm时打顶。6.1.2.2主枝培养定干后，20cm～25cm整形带内的萌芽，留强去弱，当主干上的新梢长20cm时，选留4个～6个壮枝，其余疏除，新梢长到30cm时，选好三大主枝，主枝长势要相仿，分布均匀一致。整形带以下的萌芽在早春萌芽后，一次性抹除。冬季剪去主枝延长枝的1／3～1／2。6.1.2.3侧枝配备定植后第二、第三年，在主枝上每隔60cm配备侧枝,全树共配备6个～9个侧枝。重剪主枝，轻剪侧枝，调节侧枝的开张角度和生长势。6.1.3盛果期树修剪6.1.3.1结果枝组的培养更新对主、侧枝上着生的发育枝、徒长枝、徒长性结果枝，采用多次短截和摘心培养成结果枝组。一般背生、直立的宜少，侧生、水平的宜大，上部宜小，下部宜大。结果枝组出现衰老时，应及时回缩更新。6.1.3.2主侧枝从属分明调节主、侧枝生长势，保持主侧枝从属关系。控制树冠上部和外围枝，改善通风透光，防止内膛空虚。6.1.33注意复壮树冠下部和内膛枝组放缩结合，去弱留强，适当短截，更新复壮。6.1.4衰老树修剪6.1.4.1回缩骨干枝在骨干枝3年～6年生部位回缩修剪。回缩时，宜留较强的枝条或枝组作剪口...