中国式酒场交际攻略中国人喜欢玩饭局。饭局这玩意儿就象一个神奇的驱动工具，他具有强大的交际、催化功能，能把你各种目的，巧妙地引入到一饭一蔬、一杯一盏之间。杯盏交错、脸酣耳热之际，该说的话说了，该领会的领会了，该交易的交易了，事，也就办成了。绝大多数的饭局对于国人来说，是用来“办事”和“应酬”的。饭局的质量决定办事与应酬的质量，这是个颠扑不破的真理。[转自铁血社区bbs.tiexue/]于是，终于有了“无酒不成席”这句老话。酒，相对于饭局来说，是一个饭局的灵魂。一个完美的饭局，必定是一个完美的酒局。酒喝得不够好，心情自然就不够畅快，心情不畅快，事情就难免办得不够利落，花了钱还适得其反。所以，酒这个东西，让人又爱又怕。喝多了，伤身；不喝，伤感情。最要命的是，酒杯那么一端，牛饮也不行，没文化太粗鲁；浅尝更不行，不义气不友好；话太多也不行，喧宾夺主抢风头；闷头不吭声最寒碜——你到底干嘛来了？所以，一个完美的酒局非常考验一个人的智慧和体能。酒量、知识面、谈吐、头脑反应、幽默感这些林林总总的细节钩成了一个人的——酒品！具有良好酒品的人总是受欢迎的。他们在酒桌上风度翩翩、纵横捭阖，一场小小的酒局被他们导演得风生水起、热闹非凡、欢歌笑语、喜气洋洋。每个单位、每个部门、每个企业总是有那么几个人物。他们在饭局中当仁不让地担当重任，为单位利益征战酒场，豁出身体为团队赢得尊严，成为了别具魅力的酒场偶像。自然，这一类的猛将往往成为了老板或领导的心腹，为他们的晋升之路打下了良好的基础。本篇小文就征战酒场的一些常识与心得与诸位交流。非笔者好为人师，实在是中华酒文化博大精深，我等市井小民虽穷毕生之力也难窥全豹，只得抛砖引玉，与诸位战友细细交流探讨了。先从酒局的流程开始说起：一、落座。这个有讲究。古人传统的喝酒有规矩，分上席、下席、陪席、对席，用的是方正的八仙桌。到了今天，八仙桌是很少见了，都是圆桌。但尽管是圆桌，规矩还是不可废。一般是，领导面向包厢正门为上席，面对领导为下席，领导左右两边分别为陪席了。虽然国人少有钻研风水学，但是实际上饭局那么一排座，看起来就是那么的舒服、妥帖，不能不感叹一下古人的智慧。但现在因为包厢大多配电视，规矩有点改了。一般而言，正对着电视的那个座位才是上席，其它座位依次类推。二、介绍客人。主宾谦让一番，分别落座之后，一般是相互介绍、拉手套近乎。在等待上菜的过程中，大家东扯西拉不着边际。此时，主宾都还没有进入到兴奋状态，双方保持着谨慎、试探、客气。一是评估一下双方阵容，敌我力量对比；二是初步探究对方实力。特别是关注对方有没有猛人。酒场上有两类人特别要注意，一类是美女，眼含秋波、面若桃花、声若银铃、语速稍快者为酒场杀手一类。这类美女往往是拼身体不要命赢得领导青睐的主儿，酒场上最会软磨硬泡挑起战乱的祸根。而且，一般酒量奇大。其次一类人是男士，目光清澈，说话声音洪亮、语音共鸣感很强的人为猛人。目光清澈，肝脏解毒功能很好。声音洪亮，不怯场，敬酒发力的时候一声断喝能震慑全场，这类人已经养成了酒场大声邀战的习惯，声音极有穿透力。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---三、祝酒。祝酒是一个完美酒局的开端，活跃气氛，快速进入兴奋状态的必要条件。非专业人士不懂这个规矩。菜一上，来，大家干一杯！然后呢？往下的戏怎么唱？一杯完了之后，马上冷场。[转自铁血社区bbs.tiexue/]祝酒有讲究。首先是谁祝酒的问题。一般是主人先祝酒，来段小小开场白。当然，酒局高手会看，主人一开口就知道他酒品的高低。如果主人不懂祝酒，客人理当主动祝酒，以感谢为由打个开局。其次，祝酒有名目。一般是先干四杯，这个名堂叫“四季发财”，这年头谁不想发财？所以，得喝。换个说法也得叫“四季发达”一类，讨个吉利。大家其乐融融，自然干了。这四杯不能一气喝下，要安排得恰到好处，间隔1分钟至2分钟，一气呵成。当然，针对酒场酒友的实力与酒局的隆重程度，也有先干10杯的，这个叫“满堂红”，大吉！也有先干12杯的，这个叫“月月红”，大大吉。...