关于食品安全现状的调查报告

关于食品安全现状的调查报告【关于食品安全现状的调查报告1】中国有句话:民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国还有句话:病从口入。食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。一、中国食品安全的现状长久以来,关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三差五就你能在媒体上看到的一个主要话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染毒、注水肉、苏丹红还有现在正搞得沸沸扬扬的三聚氰胺事件等等。我们可以列出长长的一列名单。在我国曾发生两起较大的食品安全事件,至今还让人心有余悸。一起是1988年初在上海发生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆发的甲肝大流行事件,当时患者达31万例,造成不少人员死亡。另一起是1997年12月发生在香港的禽流感,该事件对我国禽肉的事件影响很大。近年来,危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生,其数量和危害程度呈日益上升的趋势。如2001年发生在浙江省的白砂糖中添加“吊白块”案件;重庆市“毛发水”酱油事件;广东省劣质大米案件;江西省河豚鱼中毒案件;内蒙古死因不明羊肉案件;天津市输液瓶灌装酱油案件;江西省病死猪肉加工食品案件;重庆市非法加工伪劣食品案件;因使用“瘦肉精”六.调查结果:调查结果统计如下:***.您是否关注食品安全问题A.关注******B.一般******C.不关心***.第二题和第三题调查结果显示:市民每月用于食品的月支出占总月收入的比例集中在******%左右。***.您购买食品通常选择以下哪些场所:A.超市******.***B.便利店******C.农贸市场******.***D.路边早/夜市******.***E.其他*********.您选购食品时主要关心:A.价格******.***B.品牌******C.生产加工厂家******.***D.生产日期、保质期和有效期******E.相关检验证明******.***F.食品的色泽、外观等感观方面******.***G其他******.您有没有购买过:A.有机食品******.***B.绿色食品******.***C.无公害农产品******.***D.安全食品******.***E.转基因或进口食品******.******.您了解有机食品、绿色食品、无公害农产品之间的差别吗?A.非常清楚***.***B.了解一些******.***C.不清楚******.***D.不关注******.******.您有没有买到过不安全食品?A.经常会遇到******.***B.有过,但很少******.***C.从来没有过******.您所遇到食品安全问题有:A.没达到国家卫生标准******B.假冒知名品牌******C.过了保质期还在销售******.***D.没有明确的标识转基因、进口食品***.***E.宣传虚假或夸大******.*********.您碰到的问题有没有得到解决?A.全部***B.大部分******.***C.有一些******.***D.没有************.您的问题是怎样解决的?A.与生产经营者协商******.***B.请求消费者协会调解C.向有关行政部门申诉******D.提请仲裁机构仲裁***.***E.向人民法院起诉******.您最担心的食品安全问题是A.蔬菜中农药残留超标******.***B.肉品中兽药残留超标******.***C.食品中违规使用添加剂******.***D.非食用原料加工食品******.***E.食物中毒******.*********.您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么?A.不法食品生产加工企业和个人利欲熏心******B.对失信企业和个人的惩罚力度不够******C.各主管部门职责不明******D.各执法部门沟通不畅,缺乏配合******.***E.购买者假冒伪劣鉴别能力不高******.*********.您认为食品安全问题应该由谁负主要责任?A.生产加工厂家******B.中间商******C.物流及配送企业******.***D.批发及零售市场E.政府相关部门******.*********.您通常采取什么样的措施来避免食品安全问题?A.不在马路市场、早/夜市上购买******.***B.固定几家企业或几个品牌多次购买******.***C.选择净菜或有包装的食品******D.尽量选择在家用餐,减少外出用餐次数******.***E.注意媒体报道,选择品牌,避免购买上黑名单的商品******.*********.您主要是从什么渠道了解到我国很多食品存在安全隐患的*A.电视媒体******B.身边人的议论******.***C.互联网******.*********.您一般是从哪些途径得到食品安全消费的知识?A.有购买经验的人******B.报刊杂志等...

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