中国精品酒店发展现状及发展趋势分析

中国精品酒店发展现状及发展趋势分析2015-09-17合纵酒店顾问1.精品酒店概念精品酒店最早起源于二十世纪八十年代,他是在西方发达国家酒店市场里出现的“异类”,其作为一种专业类型酒店,是市场需求产生变化所造成的酒店业态的变革。在精品酒店出现之前,酒店市场一直都是由星级酒店和连锁酒店占据,星级和连锁酒店服务的方向都是向规范化和奢华的方向在发展,甚至一些连锁酒店更注重的是“性价比”,使顾客在世界任何地方都能找到他们酒店的踪影,使他们在优惠的价格下享受到更优质的服务为理念。但是,模式化的服务已经慢慢不能满足人们的需求,人们需要的是个性化的服务,甚至是一种新奇的,从来没接触到过的服务方式。精品酒店的英文原意是“BoutiqueHotel”.美国精品酒店的管理泰斗依艾恩希拉格认为:精品酒店仅指那种具有一个鲜明的与众不同的文化理念内涵的酒店。通常人们把BoutiqueHotel中的“Boutique”和“小的、精致时尚的、迎合潮流”等名词联系起来,精品酒店与大型星级酒店的概念是相对应的概念,精品酒店的经营目的是为了营造独特的氛围,为顾客提供个性化的服务,给来到精品酒店的人一次完全惊奇的、新奇的体验,精品酒店最关键的竞争优势则是体现在文化上,精品酒店有其独特而明确的主题,独特而不受拘束的服务以及整个酒店的氛围统一,让人有一种陷入酒店当前氛围的感觉。综上所述,精品酒店是为人们提供新奇和精致住宿体验的高品位酒店,也可以称其为设计师酒店,主张提供给客人个性化服务。通过独特而时尚的设计吸引那些追求品味、奢华、个性化的休闲或商务的旅行者和生活者。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---丽江悦榕庄酒店2.精品酒店的特点2.1.选址的独特性由于精品酒店所强调的理念是每个城市独特的生活文化体验,所以精品酒店的选址有三个原则:中心城区,历史文化街区和城市标志性热点区域。几乎所有的精品酒店都选在中心城区,因为在越来越同质化的今天,只有在有着长久时间沉淀的老城市区域,才能体现出一个城市独有的生活方式和文化传统。大部分的精品酒店也会同时选在城市中具有历史文化价值的区域或者有独特历---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---史的老建筑,这类精品酒店往往在其设计主题中,会强调该酒店所在城市特有的历史和文化传统方面的主题,还有一些精品酒店会选在城市中具有标志性的热点区域,包括著名的商圈、城市休闲景点,这类精品酒店往往强调本身的设计和城市生活的休闲、舒适性。总体而言,一个精品酒店的选址必须满足以上原则之一,如果能同时满足三个原则,则是最理想的选址。上海外滩悦榕庄2.2.个性化的设计对于人们越来越追求个性,越来越追求独特的需求来说,当前的精品酒店自然追求并也拥有自己独特的个性,精品酒店不论在整体设计或是局部的装饰上都给人们以惊喜,大部分精品酒店通过特定或独特的风格来吸引住客,并在装饰等细节上也追求完美,很多顾客来到精品酒店有时只是为了单纯享受自己所喜欢的风格建筑和装饰,并不仅仅只是为了来住宿。个性化的设计是从设计理念开始,体现在整个酒店建筑的设计、室内设计、环境布置和客用品设计等方方面面,当前精品酒店的个性化设计主要可以体现在年轻、不受压抑和拘束、时尚以及别致上,形成各自独特的设计风格。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---北京瑜舍2.3.独特的设施设备精品酒店的另一个特点就是对酒店内设施设备的创新,其运用当前先进的科学技术对酒店顾客所需要进行使用的设施设备进行人性化设计,给顾客以一种新奇的体验。这种创新使得顾客在酒店内进行各种活动变得更加方便和舒适。例如在酒店内的每一个房间内的服务都可以通过一个pad就能够进行选择和安排,使顾客完全体验一种个人制定的在酒店内的休闲和活动。这种创新的设施设备给酒店顾客一种前所未有的独特体验,不仅迎合了酒店市场对于个性化和定制化的需求,也同样引领了一种新潮的酒店消费方式。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---广州W酒...

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