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附件2出口食品接触产品生产企业分类评定表(自查参考)企业名称:检验检疫信用等级:口A□B□C□D评定类别:口初次□复审□动态调整分类周期:年月曰---年月曰评定要素序号评定内容评定要点评定结果备注符合不符合不适用一、企业信用情况1遵纪守法情况★1.1企业严格遵守检验检疫法律、行政法规及规章规定,受到检验检疫机构行政处罚的1.2无违反国豕其匕法侔法规的仃为2履行承诺情况2.1企业应诚信经营,承诺守信,无提供虚假材料办理检验检疫相关业务的行为,严格按照其承诺内容开展生产经营活动并履行相关责任2.2产品或者其包装上的标识、文字说明以及产品说明书、宣传材料等必须真实,与实际产品相符合2.3无发生其他情节严重的不诚信行为3承担社会责任情况3.1企业应承担对员工、社会和环境的社会责任,包括遵守冏业道德、生广安全、职业健康、保护万动者的合法权益、刀约资源和保护环境等。4其他社会评价情况4.1企业无被当地政府管理部门处理的不良记录4.2企业建立了顾客杉度调查制度并切实执行,顾客满总度符合规定的要求例:见文件清单序号X二、企业生产条件5生产所需硬件情况5.1应有生产合格产品的工作场所和设施,工作场所应严格管理,能有效地通风、采光、照明、防风、防雨、防潮等,环境整洁,通道畅通,安全防护措施适当等;生产、行政、生活辅助区的总体布局应合理,不得互相妨碍。★5.2生产车间应活洁安全并建立有关活洁生产的制度。生产车间墙壁、地面、天花板表面平整光滑,并能耐受活理和消毒,以减少灰尘积聚和便丁活洁。车间内应有与所生产的产品相适应的防尘、防虫和防鼠设施。不得有活害虫、鼠类的存在。5.4☆车间应分别建立人员进出和物流的通道。进入生产区域的人员应保持良好的卫生习惯。人员进入的通道应有消毒、除尘或风淋(浴)等装鸵5.5企业应具有满足正常生产必备生产设备。设备应卫生整洁,避免污染、运行正常。设备的布局和生产流程应当合理,不得有任何影响产品安全、卫生的现象。对有特殊生产要求的广品如无困包装等,应有仝气处理设施,并正期监测。★5.6关键工序质量控制点的设谿与产品特点、工艺要求及资源配谿相适宜例:关键工序见文件清单序号X★5.7在搬运和贮存过程中应加强防护,并按品种、批次分类存放,防止原辅材料、半成品、成品出现损伤、污染,防止混杂。运输工具有防雨、防潮和防止有蠹有害物质污染的措施等。5.8企业的库房整洁卫生、通风良好、地面半滑。6生产设备维护保养更新情况6.1应选用合适生产设备(包括工装模具、工位器具)、制订了生产设备维修、保养、更新控制程序,并切实执行,作好相关记录例:见文件清单序号1第30页7生产设备耗能状况7.1了解设备的能耗和环保的有关法律法规,米取适当的节能降耗措施或建立节能减排计划并有效实施★7.2不得使用国家明令禁止、淘汰的高能耗、局耗材、低效率、工艺洛后的设备三、企业检测能力8检测设备及检测能力情况8.1企业应具备相应出厂检验的常规仪器设备。其适用范围和精密度应符合产品质量标准的检验要求,并有明显检定/校准状态标志,并定期校准和运行检查。例:见文件清单序号1第50页★8.2应具备进货检验、验证、产品检验所需的检测设备,检测设备的数量、规格、功能及精度应满足进货检验和验证要求,并确保检测设备状态完好并且操作人员能够正确使用。企业若无相应的安全卫生项目检验设备,应制定相应的控制措施,升委托有资质实验室检测。例:见文件清单序号1第50页8.3生产具有微生物限量要求的不经活洗消毒直接与食品接触的包装产品时,应配谿独立的菌检室和菌检设备8.4列入《中华人民共和国强制检定的工作计重器具目录》的计重器具,应核:规正的检正周期经计量部门或授权的计量机构检定合格,其它测量设备应定期检定或校准合格。测量设备应有计里:确认标识,沽楚地标识出计里:确认状态(如合格、限用、禁用等)及日期。9技术标准9.1企业应有和执行与企业广品有关的现行有效的国家标准、行业标准及地方标准,输入国家或地区的相关法规及标准,并具有相应的原材料标准。企业制定的广品标准或内控标准应不低于相应的输入国家或地区的相关法规、技术规范和标准要求。列出执行标准...

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