众美联—中国最大的餐饮酒店产业链整合服务平台一、餐饮产业转型升级迫在眉睫民以食为天。中国改革开放30年来，国家快速发展，中国餐饮行业经历了从无到有，从小到大，从大到强的发展历程。在伴随着中国经济与世界经济紧密互动和共同成长中，餐饮产业走过了一条不平凡的发展道路。中国地大物博，各地饮食风俗和特色不尽相同，食材与菜系丰富，形成了中国独特的餐饮文化，亦成为中国国际形象的崭新名片。据不完全统计，2013年，中国的餐饮企业超过300万家，餐饮产业营业规模超6万亿，消费开票额达2.5万亿，产业链上下游从业人数超过1亿人，已成为继房地产及汽车之后中国产业规模最大的产业，也是中国服务业领域中开放程度最深、产业规模最大、国际化程度最高、综合效益最好的业态之一。然而，时至今日，中国的餐饮行业在国家经济新常态、国家政策新环境等诸多发展因素影响之下，既面临重大的战略机遇，也面临着前所未有的挑战。一方面高端餐饮市场因受国家政策重大影响而急剧下滑，另一方面，大众餐饮则伴随居民消费能力的高速增长与需求释放迎来井喷式发展。与此同时，高额成本、人才稀缺、互联网冲击、跨界融合，让所有餐饮从业者不得不重新思考，如何正确把握市场的发展脉搏，充分利用产业链的协同优势，为餐饮行业的健康快速发展铺设道路，正是餐饮从业者的当务之急，更是一件有利于企业、有利于行业、有利于社会的大事。正是在这样的历史机遇与变革浪潮中，众美联应运而生。二、资本顶层设计下的餐饮全产业链整合服务平台是转型升级的突破口众美联（香港）投资有限公司（简称“众美联”），由中国饭店协会、中国烹饪协会牵头，上海小南国餐饮控股有限公司与浙江向阳渔港集团股份有限公司共同发起投资创建。基于对中国餐饮酒店产业潜在价值与整合机遇的审慎判断，众美联深度切入中国餐饮酒店产业的价值重构与整合，矢志打造中国最大的餐饮酒店产业链整合服务平台：n全球最大消费市场中永不落幕的庞大民生产业---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---n整合全国数百家龙头餐饮酒店企业的电子商务平台n重构中国餐饮酒店产业价值链的创新商业模式n深度覆盖中国50大重点城市的产业资源网络n横向扩张、纵向渗透、协同共生的商业生态系统众美联以强大的资本与互联网技术为依托，为产业链上下游构建起以供应链及金融为核心，互联网整合营销、金融资本、管理培训、商业模式及品牌连锁加盟为一体的服务体系，围绕“1个核心-供应链事业群”业务，“4个关联-教育人才事业群、资本事业群、互联网事业群、众横快建事业群（超级连锁加盟业务）”的战略部署，创建了集商流、物流、信息流、资金流于一体的产业链平台经济运营模式，得到了来自于政府、行业、企业的高度支持。为了全面实施全产业链平台经济模式，蓝源资本与众美联集团深度融合，共建众美联资本这一餐饮界专业投资平台，构建了“餐饮特色产业+互联网思维与工具+金融资本顶层设计与运营”三位一体的创新商业模式，深挖餐饮酒店产业价值，整合资源。从前中后三段打造中国餐饮酒店产业链生态体系：前端建立餐饮酒店集中采购订单联盟，以资本为纽带，联合全国50个重点城市300家餐饮酒店领袖品牌企业，共同成为各城市区域子平台战略合作伙伴，汇聚采购规模超5000亿；并与全国数万家区域优秀餐饮品牌形成战略联盟，完成全国性的前端采购订单布局的同时，众多餐饮酒店产业巨头形成采购联盟共同体，构建行业投资母基金，以资本的力量孵化、培育、助推餐饮酒店产业的成长；后端依托餐饮酒店大产业链，整合众多优质供应商，搭建互联网电子商务平台，利用前端整合的庞大餐饮酒店企业采购订单，为供应商提供广阔的商机与客户，为餐饮酒店产业提供透明的采购渠道与市场化的竞争机制；与此同时，通过创新供应链金融服务模式，帮助供应商缩短资金账期，保障现金流稳定，进一步降低供应商资金成本，为整个产业发展提供更好的生态环境；中端辅之于银行、物流、基金、支付、保险等第三方服务商，打造上游供应商与下游客户间高效的联通机制，保证物流与资金流顺畅；借助专业第三方服务商的力量，建立独立高...