汉语文化辅助教材的编写理念探究汉语文化辅助教材的编写理念探究摘要：文化辅助教材是介于语言教材和文化教材之间的第三种教材，与其所辅助的语言教学结合紧密，在文化容量、表述方式、呈现手段及趣味性上都十分符合对外汉语教学需求。编写文化辅助教材可以根据所辅助教材的编写目的来确定其文化点的选www.Lwlm.com取，以简明的体例提供最多的辅助性文化内容，既体现中国文化又满足学习者的学习期待，还可以使用多媒体网络技术为文化辅助教材构建多媒体网络教学平台，实现情景化教学。关键词：汉语；文化辅助教材；编写设计；编写理念；语言教学；对外汉语中图分类号：G423.3文献标识码：A文章编号：1673－9841(2011)04－0162－06语言与文化是相互依存、相互影响的，在语言教学尤其是第二语言教学中必须进行文化教学。可以说，不学习中国文化就很难真正学好汉语，“结构一功能一文化相结合”不仅是《汉语水平等级标准和等级大纲》中提出的对外汉语教学原则，也是对外汉语教材编写的指导原则。张英把对外汉语文化教学分为“对外汉语教学中的文化教学”与“对外汉语文化教学”两个概念，前者指在汉语作为第二语言教学中语言教学所包含的文化因素，后者指汉语作为第二语言的教学，还包含了与语言相次第的文化教学。也就是说，“对外汉语教学中的文化教学”是附属于语言教学、融于语言教学当中的，没有独立的教材，而“对外汉语文化教学”是独立于语言教学的，有专门为开设文化课程而编写的文化教材。张英的观点有利于增强对对外汉语文化教学的理性认识并规范对外汉语文化教材的发展。但“对外汉语教学中的文化教学”和“对外汉语文化教学”，对外汉语综合教材、分技能教材中的文化因素和对外汉语文化教材之间不是截然对立的，所以我们在这里提出对外汉语文化教学中的第三种教材——文化辅助教材。文化辅助教材有依附性、辅助性和非独立性的特征，既能对综合教材或者分技能教材中所体现的“对外汉语教学中的文化教学”进行辅助和补充，也有相对严谨的文化系统，能够比较全面、准确地反映中国文化的面貌。文化辅助教材以语言教学和语言教材为中心，与其所辅助的语言教学紧密结合，可以为语言课提供补充的文化材料，也可以作为学生课内学习与课外自学的材料，与单纯的文化教材相比灵活多变，更贴近对外汉语教学的实际需求。一、汉语文化辅助教材的必要性现有的两大类涉及文化教学的教材——语言教材和文化教材无法充分满足文化教学的需求，编写对外汉语文化辅助教材是十分必要的。现有用于对外汉语文化教学的教材主要存在着四个方面的问题：(1)语言教材中文化内容的容量不足；(2)语言教材中文化内容较零散，系统性不强；(3)语言教材中文化内容的表现方式较单一；(4)专门的文化教材语言内容难度较高，不适合辅助语言教学。对外汉语综合教材和分技能教材都非常注重文化因素的导入，但是针对综合教材或者分技能教材编写相应的文化辅助教材还是非常必要的，因为综合教材和分技能教材以语言能力或者某种语言技能为主要教学目标，其中文化内容的容量明显不足，即使是近几年编写的以文化为主要特色之一的教材也是如此。以《乘风汉语》为例，《乘风汉语》是由中美两国教育部合作的“中美网络语言教学项目”的产品，该项目和相应的纸质教材采用“常模差距需求”分析方法，根据美国教育机构指定的国家标准来衡量和识别美国学生对中国文化教学的需求，指定其文化教学目标。根据卢伟的统计，《乘风汉语》介绍了中国文化教学大纲中10个总类、30个子类的大约90个文化素、168个文化项目，其中生活方式78项、空间24项、社会结构15项，风俗习惯13项、教育13项、象征观念11项、社会交际10项、时间2项、价值观念1项，健康1项。无论是从教材的文化内容含量还是从教材文化项目的涉及面来看，《乘风汉语》都已经突破了以往综合教材中文化教学的瓶颈，大胆地开辟了专门的文化板块，融入了大量的文化因素。但从对外汉语教学中文化教学的角度来看，这样的文化含量还是远远不够的。比如《乘风汉语》中仅仅介绍了10项交际文化，人际交往只有“初次见面如何自我介绍”、“介绍他人”、“送礼习俗”3项，这根本无法满足...