ICS65.020.30B44DB15内蒙古自治区地方标准DB15/XXXXX—XXXX绵羊日粮可代谢生脂物质（MLS）指标的测定技术规程Thetechnicalspecificationforthedeterminationofdietarymetablizablelipogenoussubstances(MLS)insheep点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（征求意见稿）XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施内蒙古自治区市场监督管理局发布目次前言本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由内蒙古自治区农牧业科学院提出。本标准归口单位：内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）。本标准起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院。本标准主要起草人：杜瑞平、卢德勋、高民、凌树礼、马燕芬、胡红莲、王丽芳、羿静。绵羊日粮可代谢生脂物质（MLS）指标的测定技术规程1范围本标准规定了以绵羊为代表的反刍动物可代谢生脂物质（MLS）指标的定义和测定方法。本标准适用于牛、羊等反刍动物可代谢生脂物质（MLS）指标的测定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T30431-2013实验室气相色谱仪3术语与定义3.1反刍动物Ruminants是指有反刍这种消化方式的一类哺乳动物，这类动物具有复杂的瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，如牛、羊、骆驼、鹿等。3.2挥发性脂肪酸Volatilefattyacids（VFA）挥发性脂肪酸是日粮中的碳水化合物经瘤胃微生物发酵后产生的重要产物，以乙酸、丙酸、丁酸为主，是反刍动物的主要能量及合成乳脂肪和体脂肪的原料。3.3可代谢生脂物质Metabolizablelipogenoussubstances（MLS）指饲料或日粮经动物消化吸收后，可以给动物本身提供的﹑可利用的生脂物质（折合成乙酸总量），单位为g/d。3.4瘤胃VFA产生速率RuminalVFAproductionrate指瘤胃中每小时发酵生成的某种VFA数量（mmol/h）。3.5瘤胃VFA流通速率RuminalVFAflowrate指瘤胃中每小时向后消化道流通的某种VFA数量（mmol/h）。3.6瘤胃VFA吸收速率RuminalVFAabsorptionrate指瘤胃中每小时经瘤胃壁吸收的某种VFA数量（mmol/h）。3.7瘤胃VFA吸收率RuminalVFAFractionalabsorptionrate指瘤胃中每小时经瘤胃壁吸收的某种VFA数量占每小时产生量的百分比（%）。4试剂和仪器乙酸，丙酸，丁酸，乙酸钴，乙二胺四乙酸，氢氧化钠，过氧化氢，乙醇等均为国产分析纯。电子分析天平（上海精密），酸度计（PHS-3B，上海雷磁），气相色谱仪（GC-7A，岛津），原子吸收仪（TAS-986，北京普析），高速离心机（Beckman）。5试验动物、日粮与饲养管理要求体况良好、年龄、体重相近的6只以上任一绵羊品种，安装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管。试验日粮可对应相应生理阶段参照中国或NRC绵羊饲养标准配制。试验羊每隔3h给予等量混和日粮，日喂8次，每期试验在预饲期和试验期内均单笼饲养，预饲期15d，预饲期内试验羊自由饮水，试验期停止供水，取而代之用灌注液满足水的需要。其它饲养管理程序相同。6稳态下瘤胃VFA基本产生速率的确定原理（以乙酸为例）计算瘤胃内VFA产生速率的前提是瘤胃VFA的产生速率与它们从瘤胃的消失保持平衡，然后通过启动灌注和连续灌注VFA的方法，打破瘤胃的稳态使其浓度变化,经过一段时间又达到新的瘤胃VFA浓度的相对稳衡状态，通过瘤胃某VFA浓度的变化计算VFA的基本产生速率(mmol/h)。假定乙酸的基本产生速率为P(mmol/h)，用U(mmol/h)代表乙酸的消失速率，C(mmol/ml)代表基本稳态下瘤胃中乙酸的浓度。在瘤胃VFA产生处在稳态下，可假定瘤胃乙酸的消失与乙酸的库容量成正比(Bergman等,1990)，可得出如下瘤胃乙酸的产生与消失的平衡方程:P=U=kCV(1)式中:k(/h)为比例常数；V(ml)为瘤胃液相体积。所谓瘤胃乙酸库是指瘤胃液相通常存留的的乙酸数量，其值的大小反映了乙酸边产生边被瘤胃上皮吸收和流失等综合平衡后的结果。通过向处在基本稳态的瘤胃连续灌注一定浓度的乙酸溶液打破其稳态，并假定乙酸灌注的连续恒定速率为I(mmol/h)，如果VFA的灌注不改变瘤胃基本发酵模式，则新的稳态平衡方程为:P+I=U’=kC’V’(2)式中:U’、C’、V’分别表示在新的稳态下乙酸的消失速率、乙...