广西地方标准《百香果标准果园建设规范》（征求意见稿）编制说明一、项目背景和目的意义（一）项目背景1.百香果产业大省百香果是广西特色农业的主导产业之一，是农民增收的主要途径。1982年广西开始引种百香果，但是面积不大，品种为黄果种为主，1992年～2008年，广西在世界银行引进项目的支持下从欧盟引进了7条果汁全套生产线，促进了广西百香果的栽培面积进一步发展。目前百香果的种植主要分布在：广西、广东、福建、台湾、云南、江西等地，2011年，全国种植面积不足万余亩。2016年，全国种植面积增至26万亩左右，广西种植面积较大、产量占全国70%。随着科技进度，百香果种植的相关技术也在不断实现革新，引领更多的种植户使用新的种植技术，改善种植环境，加大种植投入。目前广西百香果主要栽培在玉林、南宁、来宾、桂林、贵港、河池、梧州、柳州、钦州、贺州百色和凭祥等地，其中凭祥是进口百香果乃至广西百香果电商渠道最大的物流集散地。有些地区的种植基地合作协会生产模式，正在一步步扩大百香果树种植业和加工业的发展，对于提高农民增收和企业发展，有着重要的作用。2.产业效益显著百香果是多年生藤本，可连续3～5年采收果实，管理好的果园可以收获5年以上，种植百香果具有较大的利润空间。在广西山区发展百香果种植，其人工、土地、架材都具备良好的条件，更具发展优势。据广西区水果总站统计，2015年全区百香果栽培面积13万亩，产量6.85吨，至2016年发展到18万亩，2017年，栽培面积达30万亩,产量24万吨，产值12亿元。由于近几年鲜销市场的逐步打开,价格由上世纪90年代的2元/公斤,攀升至2015年平均收购价5.16元/公斤,今年收购价更是高于去年。百香果首年栽种便能收成,第一年亩利润在4000～6000元不等,第二年或可过万。3.打响区域品牌广西政府加大了对百香果的支持力度，出台了多项扶持政策，成立了贵港百香果业协会等。2017年9月，在广西发送了超过1000万的百香果之后，在短短两个月内就达到了2000万的新高峰。北流的在线销售额占该国销售额的70％，2017年11月11日，北流百香果曾跻身全国十大畅销农产品之列，北流还赢得了两个金字招牌：“中国百香果之乡”和“中国名果”。4.产业助力脱贫攻坚由于百香果生长周期短、产量高、效益好、适应性广,被广西不少区县列为“短、平、快”的精准扶贫项目。利用产业带动精准扶贫，推进脱贫攻坚产业开发，引导合作社带动贫困户共同种植发展百香果，在给贫困户“输血”的同时，提高贫困户的自我“造血”能力。截止目前，广西多个百香果产业示范园、现代特色农业示范区已完成园区建设，贫困户可在示范园区内务工，主要从事摘果、锄草、剪枝等季节性工作，增加劳务收人。在产业园内，还设立贫困户百香果产业实验园，为贫困户开展百香果种植、销售、技术培训等活动。实验园所得收人全部作为贫困户产业收益分配给贫困户，成功带动许多贫困户脱贫致富。（二）目的意义广西是全国百香果最大的产区，但栽培技术研究相对滞后，配套的栽培技术规程尚未完善，如何选苗、何时种植、如何选地建园、如何规范种植、如何提高品质等都需要引导，目前需要建设百香果标准果园，提出科学合理建设果园，设施、人员配套，规范化肥、农药的合理使用，提升种植效益。因此，为了更好地促进广西百香果产业发展，规范果园建设，促进增产和增收，提升广西农业发展的整体实力提升广西百香果品牌形象和影响力，从而提高广西农业产业的综合竞争力，在结合百香果的产业特点和广西百香果产业发展实际的基础上，特编制《百香果标准果园建设规范》广西地方标准，对百香果的种植从种苗选择到园地建设到栽培管理都作了更加合理、科学的引导。二、项目来源《百香果标准果园建设规范》广西地方标准的研制项目由凭祥市人民政府提出，《广西壮族自治区市场监督管理局关于下达2018年广西地方标准制定项目计划的通知》（桂市监函〔2018〕188号）批准立项。本标准由广西大学、凭祥市农村农业局、凭祥市市场监督管理局、凭祥市惠明农业开发有限公司、广西雅美好绿色资源股份有限公司等单位负责起草，计划于2019年完成。三、编制简况1、成立编制工作小组广西地方标准《百香果标准果...