民星创意美厨享受健康美味——德青源“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛完美收官鸡蛋狂热分子，有木有？鸡蛋美食达人，有木有？吃鸡蛋的行家，有木有？10月28日，备受网友关注的德青源“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛活动落下帷幕。经过激烈角逐，网友“不期而遇的小这”、“木棉的美食之旅”以及“飘的灶下台”最终捧得由德青源提供的价值6000元终极大奖（价值五千元三星双核手机1台及价值220元的德青源VIP会员卡6张）。民星创意美厨享受健康美味近年来，随着物质生活水平的提高，人们对饮食文化的追求早已不再只停留在一个“吃”字上了，越来越多的人提倡健康饮食。近日，德青源“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛活动在网络上掀起的“健康美食”风暴，诠释了饮食文化的新概念：既要美味，也要“Hold”健康。德青源大奖征集鸡蛋美厨教主的消息一经官方微博公布，立即引爆了网友的关注、参与热情。网友们纷纷拿出独门绝技，力争发挥出最佳水平！美味诱人的鸡蛋蒸肉圆、独具风味的森女系日式蛋烧、营养美味的蚝汁百花酿黄金蛋，一道又一道美味佳肴在民星厨神手中变幻出来，不仅让美厨大师看得赞叹不已，浓浓的菜香也吸引了大批美食发烧友过来，竞相加入美厨教主的评选。德青源“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛不仅全面满足了广大厨艺爱好者对于厨艺资讯即时获取和互动分享的需求,也为美食爱好者带来了一场别开生面的视觉味觉双重盛宴。美味诱人的“鸡蛋蒸肉圆”独具风味的森女系“日式蛋烧”营养美味的“蚝汁百花酿黄金蛋”在参赛的众多美厨选手中，一位名叫“不期而遇的小这”选手的格外引人关注。其参赛作品受到美厨专家和美食发烧友们的青睐。她的作品不仅名字别致应景，选料也颇为用心，以鸡蛋为主材料搭配色彩鲜艳的健康营养美食，诱人食欲。在美食粉丝们的踊跃支持下，经美食专家团认真甄选，“不期而遇的小这”等三人获得德青源“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛终极大奖。美厨达人竞相出招分享健康美厨心得此次，德青源“鸡蛋拜物教”美厨教主选拔赛打造了一个以“健康美食”为主题的交流平台，将美食达人的目光聚焦在小小的鸡蛋上。有的网友将烹饪的美食分步骤上传配以文字说明的图片，简便易学，让你轻松做个DIY美食达人；有的网友讲述自己如何与美食结缘的故事；有的网友大晒自己积累的“鸡蛋减肥美食心得”，网友“鸡蛋壳”率性地说：“我承认自己就是个‘吃货’，身材和美食都是我的最爱,想兼得真的很难。鸡蛋减肥餐，让你享受美食，不长小肉肉，“Hold”体重！想要鸡蛋减肥餐的姐妹们@我哦！”绿色健康做食材营养健康齐分享近年来，人们不再希望保持单纯的健康饮食，而是希望在享受美食的同时也能拥有健康。营养健康作为饮食文化中的一个新概念，越来越受到人们的重视。作为，富含丰富营养物质的鸡蛋是大众餐桌上最常见的食材之一。如何正确选购绿色鸡蛋？如何才能将鸡蛋吃的更健康更美味？面对不少超市货架上堆满的包装各异的鸡蛋，不少人都觉得有点无奈，没人能说出其中的区别。连销售员也说不清楚这些究竟有什么差别。此次，德青源借助微博平台，希望让消费者更加了解绿色鸡蛋的挑选方法、烹饪方法以及食用过程中的注意事项等。德青源营养专家指出，如果以鸡蛋为主要食材烹制出十种以上的菜品，便实属不易，而此次的近百种菜品汇聚一堂，实在让人啧舌。专家还同时建议消费者，进入秋季，要注意预防秋季抑郁症的发生。防秋郁不仅要生活规律；还要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等食物。蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇含量。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。但鸡蛋也不是吃得越多越好。一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋即可。【相关背景】德青源公司简介全球领先的生态农业企业，亚洲最大的蛋鸡养殖企业，北京奥运会唯一蛋品供应商……中国...