从中国吃文化谈对外汉语教学撰写时间：202X年XX月XX日---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---赵紫薇摘要：汉语中动词“吃”是一个使用频率极高的词语，也是留学生最先习得的动词之一。本文主要对汉语“吃”的搭配情况和吃文化进行简单概括，最后总结出在对外汉语词汇教学要与中国吃文化相结合的观点。关键词：吃搭配文化对外汉语教学中图分类号：H195文献标识码：A文章编号：16-026X（2021）02--01语言是文化传承的载体，文化是语言深蕴的内涵，对于一种语言的学习而言，其实质是对一种民族文化的学习。作为语言中最基本的单位，词汇反映出了一种语言所蕴含的深厚而丰富的民族文化信息，而在词汇中，又有一类特殊的文化词语，更是民族文化在语言中最为耀眼的体现。汉语中的“吃”就是一种富含文化信息的文化词语。其实不仅在中国，在全世界的每一个民族中，“吃”都是最基本、最普遍的一种生存状态，而在中国“吃”不仅有其基本义，更因蕴含丰富的文化内涵而具有了多种词义。同时汉语中的“吃”也有丰富的隐喻义，可以说隐喻用法几乎涵盖了与吃相关的各个方面，从动作到内容、从生活到思维，都体现出“吃”丰富的隐喻意义。对于一名外籍汉语学生而言，真正掌握汉语的标志，就是能否娴熟的运用汉语中的文化词语，因此这类文化词语的教学，在对外汉语教学中既是重点又是难点，“吃”作为汉语最典型的文化词语，在对外汉语教学中也是难点之一。本文站---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---在文化词的对外汉语教学的高度，通过分析汉语“吃”的语义及搭配能力，总结出了词汇教学要与文化教学相结合的观点。一、“吃”的字典义《新华字典》中“吃”有七个义项，①咀嚼眼瞎（包括喝，吸）：吃饭、吃奶、吃药。②靠某种事业生活：靠老本、靠山吃山、靠水吃水。③吸：吃墨纸。④感受：吃惊、吃紧、吃力。⑤承受，支持：这个任务很吃重、吃不住太大的分量。⑥消灭：吃掉敌人一个团。⑦被（宋元小说戏剧里常用）：吃那厮骗了。二、“吃”的搭配能力（一）“吃”带具体名词1.吃+食物这类词语已经不仅仅指表面咀嚼食物的意思，大多词义都发生了引申和变化。例如：吃醋——男女产生妒忌情绪。吃饭——泛指生活或生存。吃水——吸取水分；船身入水的深度。吃鸭蛋——比喻考试或竞赛中得零分。也说吃鸡蛋、吃零蛋。吃豆腐——调侃妇女，占女人便宜。吃软饭——男人没有正当职业，靠女人为生。吃皇粮——从事国家公务员等公职的人。2.吃+非食物（1）吃+处所点明事件发生的地点，指在某一出售食物的地方吃，实际上可以说成“在……吃”。例如：吃食堂、吃馆子、吃麦当劳、吃肯德基。（2）吃+人或人的身体部位（2）吃+工具例如：吃白板——做生意没开张。吃钉子——比喻做事遇到了障碍。（3）吃+生活常见事物例如：吃黄牌——黄牌警告。吃墨水——学习知识。吃红灯—---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---—遇红灯受阻；考试不及格。（二）吃+抽象名词或短语1.表示“遭，受”。例如：吃批评——受到批评。吃冤枉——受到冤屈。吃苦头——受苦受罪。吃甜头——受到好处。吃力——受累。吃官司——坐牢，犯罪判刑。2.指依靠某种事物来生活例如：吃劳保——依靠劳保取得收入。吃老本——比喻依赖原有的知识﹑本领或功劳过日子。三、“吃”类词汇所体现的文化特点1.形象性大量的“吃”带宾语都具有生动形象，委婉含蓄的特点，例如：“吃鸭蛋”用来比喻考试得了零分，鸭蛋的形状和零分的形状类似，比起“吃零分”来说要更加形象生动。2.地域性武汉方言里，上当受骗被称作“吃弹子”；光吃饭不吃菜或光吃菜不吃饭叫“吃白口”。在贵阳，占了小便宜叫“吃欺头”。西宁方言中“吃早起”的意思是“吃早饭”；吃羊头”是骗人或受骗的意思。大人见了可爱的孩子，都要喜欢的亲上一亲，这在银川叫“吃包包”，而“吃人贼”的意思是指利用各种手段敲诈勒索、贪污受贿的家伙。四川人把占便宜叫“吃福息”。可见，“吃”在方言里是“无所不能”的，也是包含了各地的酸、甜、苦、辣。平常无奇的一...