李义，出生于1965年，今年47岁。北京大学营养师中医养生专家北京中医药开发工程研究所首席医学顾问长寿课题组组长家庭背景:1965年，毛主席发出号召“把医疗卫生工作的重点”放到农村去。其父被挑中参加了“全国第一批赤脚医生培训班”，出师后举家从北京迁往一个偏远、医疗设施不发达的农村，过起了白天上山采药，晚上给人看病的生活。6岁起，开始随父上山采草。据回忆：上山采药时往往穿草鞋，带锄头和药筐，也带铜罐烧饭吃，很香。在山上饥渴了，可以吃野果、饮山泉。父亲总和他说一句话，“春吃草莓，夏吃山楂，秋吃板栗，冬吃木通”。至今其父仍能担百余斤的东西，老人说那是得益于自己那些年在山上采药时吃的那些野果山泉。每天晚上，李义都与父亲一起将每天采摘回来的中药分门别类，再洗药、切药、捣药，久而久之不仅熟知了草药的外形和作用，而且对中医药产生了浓厚的兴趣。李老师回忆到：父亲是随叫随到，随时背起药箱，走村串户，有时甚至是在田间地头巡诊，但父亲从未有一句怨言。父亲的一席话对我的影响深远，他说：“老百姓把我奉为贴心人，不让它们面对疾病感到无助”这是我选择赤脚医生最大的梦想，唯一的遗憾就是不能系统学习医学知识，不能把健康带给更多的人。父亲希望他能够通过自己的努力，踏上医学的道路，救助更多的人。这也成为李老师儿时最大的一个动力。教育背景：1980年参加高考，以优异的成绩考入北京医科大学（现北京大学医学部）中医学专业。师从中医泰斗、领导人保健医某某（已故，不便提及名字）。在学校期间，潜心研究传统中医经典著作。随师参加各种学术论坛，开阔了眼界。随师开始行医，大量病例，积攒了丰富的临床经验。1999年—2002年，纽约国际抗衰老工程，研究、探索长寿的基因。2002年—至今，北京中医工程开发研究所长寿课题组，研究如何使国人长寿，推广长寿工程。如何与长寿结缘中医养生保健究竟为了什么？我想每个人答案不尽相同，但无外乎这么几点，一是想强身健体，预防疾病，另外就是驱除疾病，再就健康长寿。而长寿或者无疾而终是千百年来大家的愿望，世世代代的人都致力于此。早在黄帝内经里就有记载，说的什么？说的是“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。很多人听过上古之人，度百岁乃去。而不知道，这其中是有条件的，所以要想强身健体、益寿延年一定是要付出的，不是坐等就能得来的。那么，上古之人，度百岁乃去，对于当今人来讲，这中间应该是什么呢？李老师一直在研究探索这个，说白了就是研究人类长寿的秘密究竟是什么，有没有一套方法可以推广。1999年的时候，九九国际医药学论坛在北京举行，主要研讨老年病防治，我很有幸在受邀行列。美国、荷兰、香港还有北京协和医院、解放军总医院的老年病医学专家齐聚一堂，探讨心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松、痴呆以及抗衰老，三天的会议让我印象深刻是拿出一整天时间探讨抗衰老的话题，那时候在我们国家还没有专门的组织、组织人去去探究长寿，但是美国的同行，来自纽约的杰克医生告诉我，在纽约有一个100多人组成的长寿工程团队，是当时第一个专门研究人类长寿的项目，汇集了全世界各地的医疗从业者，走访世界各地的长寿老人集中地，实地研发探讨，我向他表达了我强烈的兴趣，在他得举荐下我加入了这个长寿工程。去世界几个长寿的国家去实地考察，日本、澳洲、瑞典、冰岛，考察当地的自然环境，风俗习惯，饮食习惯，想找到共同点，这个团队中有3个中国人，都是从事中医研究的，到了当地后，西方的专家更多用先进的仪器检测，他们更看重基因，而我们几个更多的是和当地的人聊，看重的是自然环境和饮食习惯，发现共同点其空气污染都很少，负氧离子浓度很高，但其实后来得出来的结论在我们看来是不适合中国人的？为什么？给我印象很深刻的就是这些国家医疗设施都非常的方便，发达，住所几米、几十米就有医院，这个因素不能忽略。饮食上都以海鲜为主，因为便利的地理条件，这在我们这是不现实的，当时我们几个倍感失望，但由于种种原因，团队的大部分不愿意来中国调研，原因其实很简单，我们的...