前言：汤，历来是中国人的第一佳肴，在餐桌上占有重要的地位，南昌民间瓦罐汤传承华夏一千多年的汤文化精髓，是南昌市民离不开的一种特色饮食习惯。但南昌瓦罐汤家庭作坊式的传统制作工艺，决定了瓦罐汤难以大规模全天候的发展壮大，南昌至味食品开发有限公司带着发扬瓦罐汤千年传承的使命感，创造性的解决了大规模量产，又能让顾客随时随地都能喝上美味营养靓汤的难题!精选食材和优质服务至味堂瓦罐汤秉承南昌瓦罐汤千年传承，配于多种精选食材和名贵药材，做到了营养复合和膳食功效，同时，采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，而且更含有很高的营养价值。南昌至味食品开发有限公司把传统的滋补品由小手工生产改为大批量工业化生产，密封装罐，随饮随热，既保证了传统汤品的原汁原味，又方便卫生，为广大的食客提供了方便快捷的服务!把南昌瓦罐汤千年传承发扬光大，走出中国，迈向世界!为了把瓦罐汤发扬光大，让更多的顾客了解和品尝南昌瓦罐汤，至味堂受邀参加亚洲最大的饮食博览会——第二十四届香港美食博览会!本次香港国际美食博览会，共有来自亚洲、欧洲、美洲、大洋洲的20多个国家和地区1,000家参展商参展。展位总数达1000多个个，其中主会场3个。至味堂精心搭建的中国风展位成为了这届美食博览会展位现场的亮点，吸引参展客人频频光顾，能即刻加热的瓦罐汤更加吸引了大家的眼球，纷纷表示惊叹，深受多家供应商及香港同胞的青睐，南昌瓦罐汤的历史文化、人员的着装给客人留下很深的印象。本届博览会上，通过产品演示，产品特点介绍，瓦罐汤历史文化宣传等形式，进一步拓宽了至味堂和与会客商间的交流空间。3天会展期间，来往客商有来自，美国、法国、意大利、伊朗、韩国、日本等及国内各个省份;人数初步统计约上千人之多，共收集重点意向国外客户10多位，国内意向客商近二百余家合作客户。作为整个江西省唯一一家参展商，在振威贸易公司欧阳总经理的带领下，在汉邦品牌公司用心而专业的协助下，历时3天，满载着行业交流与商业合作交流的丰硕成果胜利落下帷幕，香港美食博览会已经为至味堂快热营养汤走向全国，迈向世界打响了第一抢!随时随地都能喝上热气腾腾的瓦罐汤随着中国经济的迅速发展，尤其是生活节奏的加快，人们的传统生活方式正在发生改变，人们越来越不愿花时间呆在厨房里，更不愿意花上几个小时在家煲汤，更不用想象能随时随地就能喝上热腾腾的汤了，但中国几千年来的汤文化和喝汤习惯是改变不了的!至味堂花费巨资利用一年的时间成功研发了中国首创的“汤品保鲜技术”和“即刻加热”技术，把我省的一个只有在餐桌上才能见到的地方风味瓦罐汤，用自带加热的方式走向全国乃至世界。让远在他乡的人们不管在任何地方，任何地点都能喝上各种口感，原汁原味热气腾腾的南昌民间瓦罐汤。