基于能力本位的CDIO理念在高校旅游管理专业人才培养模式中的应用探析

基于“能力本位”的CDIO理念在高校旅游管理专业人才培养模式中的应用探析常莹蔡维维摘要提高旅游管理专业学生职业适应能力是在旅游管理专业人才培养过程中的突出问题。CDIO教育理念主张以能力培养为本位,构建科学、开放、动态的课程体系,提升学生的综合素质与职业能力素养,这在旅游管理专业学生职业适应能力较差的现状下,具有很强的借鉴价值和研究意义。关键词CDIO教育理念旅游管理专业人才培养模式能力本位:G642:ADOI:10.16400/j.cnki.kjdks.2019.12.019TheApplicationofCDIOConceptBasedon"AbilityStandard"intheTrainingModeofTourismManagementProfessionalsinCollegesandUniversities——TakeGuangxiNormalUniversityforNationalitiesasanexampleCHANGYing,CAIWeiwei(GuangxiNormalUniversityforNationalities,Chongzuo,Guangxi532200)AbstractToimprovetheprofessionaladaptabilityofstudentsmajoringintourismmanagementisanoutstandingproblemintheprocessoftrainingtalentsmajoringintourismmanagement.CDIOeducationideaadvocatestobuildascientific,openanddynamiccurriculumsystembasedonabilitycultivation,andimprovestudents'comprehensivequalityandprofessionalabilityquality,whichhasastrongreferencevalueandresearchsignificanceunderthecurrentsituationofpoorprofessionaladaptabilityofstudentsmajoringintourismmanagement.KeywordsCDIOeducationalconcept;tourismmanagementprofessional;talenttrainingmode;abilitystandard0引言改革開放40年,我国高等旅游教育伴随着旅游业的繁荣而发展壮大。社会对高校的旅游管理专业人才培养也提出更高的要求:旅游管理专业人才培养已从单纯的注重学生个体学识和经验逐渐发展到注重人才的综合素质等多方面能力。[1]而实际上旅游管理专业学生在就业中还普遍存在一些问题,[2]因此如何提高高校旅游管理专业学生职业适应能力是在当下旅游管理专业人才培养过程中亟待解决的问题。1CDIO教育理念及其适用性1.1CDIO教育理念基于CDIO教育理念的人才培养模式,是指以构思(Conceive)、设计(Design)、实现(Implement)和运作(Operate)为四大环节鼓励、引导学生积极参与到学习全过程,以期培养学生专业、有效、全面的知识-能力-素质,提升学生的职业能力素养。1.2旅游管理专业运用CDIO教育模式的可行性首先,当前旅游管理作为应用性与操作性很强的专业学科,旅游业的迅速发展也对旅游管理专业人才培养提出了更高的要求,这与CDIO理念倡导的有着共通之处。其次,旅游企业对人才的应用能力的需求与CDIO人才培养目标是一致的。广西民族师范学院旅游管理专业于2014年被确定为自治区重点培育学科、广西优势特色专业;2016年被确定为广西新建本科院校首批应用型人才培养转型试点专业;2018年旅游管理专业被确定为新增硕士学位立项建设专业。因此构建转型期高校特色专业的人才培养模式迫在眉睫。2旅游管理专业人才培养现状分析当前,高校旅游管理专业还保留传统的人才培养模式,主要问题有:培养目标定位不明确;课程体系设置不科学;师资队伍建设与培养滞后;实践实训条件有限等。本文通过资料研究和访谈调查,结合广西民族师范学院旅游管理专业自升本以来的人才培养方案,分析我校旅游管理专业人才培养模式现状。2.1探索中发展的培养目标根据我校数年来旅游管理专业人才培养方案来看,由最初单一培养方向,初步改革为酒店管理和项目策划与景区管理,后又结合我校民族性、边疆性、国际性等特点,发展到现在的酒店管理方向和国际旅游方向。我校旅游管理专业2009年招收本科生,并在很长一段时间内本专科学生同时招生。在培养目标定位方面参考其他高校做法,在民族性、边疆性、国际性的定位上尚未能突显区域特色,导致学生在校所学知识泛而广,并不具有针对性。2.2课程设置方面我院旅游管理专业在课程设置上存在一些问题,从当前课程体系来看,我校旅游管理(酒店管理)专业实行“166”校企合作教学模式;旅游管理(国际旅游)专业实施“3+1”理论+实践教学模式,课程设置基本合理。但从具体来看,一方面课程内容存在重复...

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