空间电场环境中蛋鸡生产性能以及环境指标的观察与测定导言：空间电场作为动物防疫的新技术已在国内开始推广，美国和荷兰也在推广该项技术。空间电场在猪的防疫方面已经取得了成功，特别是对病毒性疫病的预防几乎达到了100%的成功率，而在家禽方面的应用也在快速进行，但家禽环境与猪环境有着显著差异，诸如湿度、粉尘浓度、有害气体浓度都差异巨大，故须在空气质量、家禽生物学指标、产能方面进行监测，以此给出适合不同地区的环境安全型鸡舍的设计建设标准。空间电场环境环境安全型蛋鸡舍作为环境安全型畜禽舍建设中的一个重要组成部分已经逐步被世界各国所接受，荷兰、英国也在进行鸡场空间电场的防疫理论的示范，而在中国该项技术则已经开始推广应用。不过，作为动态疫苗的空间电场预防技术还需要更为广泛的实验测定，其内容包括空气净化质量、动态防疫效果以及对动物生长生殖的影响，这类观察将是长期的，就像疫苗刚刚开始应用的时候。一、空气净化质量在环境安全型蛋鸡舍中，空间电场产生的一个最直观的现象就是空气颗粒物的净化吸附以及扬尘的抑制，很多实验报告指出了蛋鸡舍日平均粉尘浓度下降40-70%，而且湿度愈大粉尘浓度愈低，特别是大雾天时鸡舍内的空气质量可以达到GB3095－1996环境空气质量标准二、三级质量标准。现在发病率最高的鸡慢性呼吸道疾病、腹水症、肿头综合征等等，都与空气质量密切相关。1.粉尘的测定鸡舍中的粉尘浓度具有时空的不确定性，其浓度变化规律主要由鸡活动周期决定。从动态防疫的角度出发，粉尘是空气微生物的载体，粉尘浓度每降低10%，空气微生物浓度就要降低7%以上，因此，测定空间电场环境中的粉尘浓度变化就可预知空气微生物浓度的变化趋势以及防疫能力的强度。1.1测定仪器由于在空间电场环境中，飞扬的粉尘会在空间电场作用下定向落向地面和一切接地物件上，因此，平皿落菌测定方法不能用于空间电场环境中。科学的方法是采用抽取空气的方法，也就是采用GB6921-1986《空气质量大气飘尘浓度测定方法》规定的方法，其采样器为TSP采样器大流量采样器、小流量采样器。1.2测定时间由于饲喂家禽的时间固定，采食高峰期分别为天亮后、下午2点左右、傍晚，此时期空气微生物浓度最高。其他休息时间则降低，深夜最低。因此，在采样时对照和空间电场舌应同时采样，且每次采样时间不得低于1小时。具体的采样时间应为：全天检测四次：8：00-10:00、14:00-16:00、19:00-21:00、23:00-1:00。1.3测定位置笼养鸡舍以整条过道的中央为监测原点，且距地面1.5m高。其他点具该点距离不小于8m。每栋鸡舍测量点不得小于3点。1.4计算按照国标GB6921-1986采样器规定的测量计算方法进行。1.5其他要求由于鸡舍内粉尘含量还随季节变化，因而要进行年变化的测定。每年每季至少进行一次日测定才能反映出环境安全型鸡舍实际的粉尘浓度变化情况，也才能和其他指标放在一起分析防疫效果。2.空气微生物的测量鸡舍内空气微生物的测定应与粉尘浓度测定同时同点进行，不同的是空气微生物采样要使用空气微生物采样器。因空间电场具有空气净化作用，故测定空气微生物的浓度不能使用平皿落菌方式进行空气菌的测定。2.1测定仪器在研究空间电场环境中的空气微生物浓度变化情况通常采用JWL-2空气采样器或FKC-1型(JYQ-Ⅳ)浮游空气细菌采样器。2.2其他测定时间、测定位置以及取样后的计数参见上节1.2、1.3，菌数按照所使用的空气微生物采样器规定的算法进行。3.有害气体的测定鸡舍内的有害气体主要为氨气和一些有机恶臭气体。空间电场除去氨气的原理主要依据（1）高电压电极的电离空气产生的臭氧来氧化氨气；（2）除去空气颗粒物带来的氨气刺激程度的降低。3.1测定仪器通常可采用可见光分光光度法进行畜禽舍氨气检测，也可用DR60C-NH3氨气监测仪进行日监测。3.2检测时间同前述1.2节3.3检测位置同前述1.3节。3.4记录应与粉尘、空气微生物的测定记录同时进行。空间电场环境二、生物学指标的监测生物学指标的监测是判定在空间电场环境中生长的家禽是否会产生生长异常现象基本工作。通常检测的指标为血液生理生化指标的变化、蛋鸡生活力指标。1.血液生理生化指标的测定红细胞、白细胞计数用显...