儒家的道德精神与中国现代食品安全软件研究所任刚从2013年10月29日至11月28日，我有幸参加学习了中科院博士生《马克思主义与当代中国》课程系列讲座，从古代文明到现代科技，从社会伦理到自然科学，无不覆盖其中,通过这段时间的听讲，我感到收获很大。在此特以北师大李景林教授所提出的儒家的道德精神结合我国的食品安全现状为题，引申开来。众所周知，我国目前重大食品安全事件频发，其中比较影响范围较大的有：2008奶制品污染事件【1】、毒姜事件【2】和地沟油事件【3】。这些影响恶劣的食品安全事件表明了某些国人的道德观念淡薄，一切向钱看，不惜牺牲他人利益甚至违反法律来攫取不义之财。但是我们来仔细看看这些“恶人”，他们并不是什么像金庸先生笔下的“恶贯满盈”、“无恶不作”、“凶神恶煞”和“穷凶极恶“这样的恶人。反而，这些人和你我一样，是我们普通的老百姓。这就给我们提出一个问题，如何提高和加强人民的道德水平和素质？在我们进行经济建设、提高社会生产力和发展民生的同时，在建设社会主义法制和民主的同时，在我们大力建设社会主义精神文明建设的同时，人们的思想道德水平也相应提高，也是摆在我们面前的重任和挑战。而恰恰，中国传统的儒家道德文化标准对我们提高人民的思想道德水平有着重要的作用和积极的意义。以下，从儒家伦理精神的“仁”与“爱”、“义”与“利”和“理”与“欲”三方面论述。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---一、仁与爱（1）仁的概念“仁”是儒家的根本思想，就是“爱人”的意思，指人与人之间相互亲爱。儒家把“仁”作为人的最高道德原则、道德标准和道德境界。“老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼”，我上小学时，教科书里的文章。即使在懵懂少年，也被字里行间的真情所打动，被作者高尚的情操所感染。这其实是对儒家“仁”的最好解释。中国儒家伦理道德观的一个基本内容是爱人修己【4】,一个有道德、有品格和有良心的人,在儒家里被称为君子，他首先必须要有爱心，心里要有他人，要能考虑到他人。一个有爱心的君子，他才能估计他人的感受，为他人谋福利。所以，“仁”是君子的核心概念。一个具有爱心的人，绝对不会做出伤害别人的事情，也不会做出违反法律的事情。儒家仁的思想，在中国历史上发挥过积极作用，在老百姓的心目中根深蒂固，中华民族的根就在这里。在当代对于建设和谐社会、和谐世界，仍有积极意义，儒家仁的思想具有超时空性和普遍性。据说在联合国总部的大厅内，就悬挂着“己所不欲，勿施于人”的条幅，说明了儒家文化的普遍适用性和广泛性。（2）“仁”对食品安全的意义一个具有爱心的人，绝对不会做出对出没有道德和天理的事情。儒家的“仁”对于我们现代食品安全有着积极的意义。人是有欲望的，当这种欲望不加节制的膨胀，就会失去良心和道德，损害他人利益而不自知。当人们把金钱当做衡量个人成败的唯一标准时，很---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---容易丧失道德观念。而中国的儒家道德文化，对于提高人民的道德水平和良心具有巨大的推动作用。让我们的孩子从小就读儒家的经典，从小就接受儒家的道德教育，即使他们有时候不理解，但是经典就是经典，就像种子，日后会生根发芽。二、义与利（1）“义”的概念提到“义”字，我总想起来金庸的武侠小说里描述的“大侠”，所谓“侠之大者，为国为民”。其实是“义”字较好的解释。所谓“义”就是正义感，不以个人利益为转移。一个有正义感的人，能够考虑到他人、他事和他物，顾及到国家和民族的利益。义利的问题,是儒家伦理道德观的另一个基本问题【4】。儒家对义和利的关系有着精辟的论述。儒家认为:“君子以义为上,君子有勇而无义为乱,小人有勇而无义为盗”。“义”的对立面是“利”。儒家认为，“利”要以“义”为前提。所谓君子不取不义之财，便是这个意思。如果讲“义”的时候涉及到利益冲突，一方面有金钱可以赚，却需要违背良知，一方面讲了仁义，却会失去了个人小利益，在这种情况下，利益和道义发生了冲突，这该怎么办呢？义与利的关系。儒家说得很清楚...