金槐这种米许彤金槐其实是一种树，也是一种米，更是一种茶。与金槐相遇，是在今年5月14日，“重走长征路”的结果一天。当天上午8点，我们与潇水河畔的永州市道县道别后，便沿207国道前往双牌县，在途中的山里人农庄完成了两县交接，瞬间从田野阡陌的平原转入莽莽苍苍的山区。举目四望，双牌山地开阔，森林繁茂。阳明、紫金两山对峙，山势雄伟，峰壑交织，绵延千重。连日来，我们几乎全是坐车前往退耕还林基地探访，今天头一回乘船。一湖秀水，满目青山，船儿行进在建成于1960年的湖南省重点水利工程——双牌水库。远远望去，雄伟雄伟的大坝顶端，“双牌水库”四个金色大字熠熠生辉，这座寻常的水库因由中南局书记、永州祁阳人陶铸题字而变得不寻常。不消片刻，船儿载着我们抵达水库深处的五星岭乡朝阳村的双牌县顺昌药材种植专业合作社采访。合作社负责人黄良齐夫妇以独特的方式迎接我们。他们掬上一小撮淡棕色的“米粒”，以开水冲泡。不消片刻，一杯氤氲着水汽、汤色金黄的神秘茶递了过来，未及品尝，一股幽香扑鼻而来。逐渐品评，清雅可口，貌似比绿茶更鲜美，比花茶更香郁，比红茶更绵厚，比白茶更悠长。我一口气连饮两杯只感到得志而舒适，新颖而慰藉，入口，入心。多年的新闻生涯，让我变成一个奇怪心特重的人。一番追问，才知：原来，这米粒，非大米，也非麦粒，而是茶中新秀金槐茶。黄良齐带我们来到邻近一片绿油油的坡耕地上，山坡上种满了金槐。我一边对着金槐林拍照，一边想：金槐茶好喝金槐的树叶、树冠、造型也很美，就是做盆景也可博眼球金槐树叶小小的，叶面光滑如孩童般稚嫩，一头尖，一头圆，两两对称，一字排开;树冠随着树枝四散开去，风姿绰约，优雅至极，开枝散叶的样子像极了撑开的伞。顺着山坡望向远处，就像一群古典美人撐着绿色的阳伞，袅袅亭亭，款款而行。想不到如此好看的金槐，药用价值和经济效益颇高。双牌县林业局长秦初开介绍，全县种有金槐近66.67公顷呢！这种生长快、易管理、产量高的灌木，它的花、米、枝、叶都可入药。而以优质槐米为原料，经过采摘、杀青、晾晒炒制等多道工序用心制成的金槐茶，芦丁含量高达43%，而芦丁是一种自然抗氧化剂。金槐米的另一种成分檞皮素具有确定的防癌、抗癌作用。枝叶粉碎之后，还可以加工成香料和染料。小小金槐米，造福一方人。黄良齐当然是最大的受惠者，林场去年效益不错，一棵金槐能采100多元钱，0.07公顷，收益约6000元。金槐茶香，余韵缭绕。我的奇怪心照旧不断涌动，采风终止后，我持续采访黄良齐。1991年，他从原零陵地区林业中等专业干部学校毕业后，回乡当村官、村支书数年，后从事木材加工生意十余年。2022年冬至今，回乡租赁16.8公顷种过橘子的撂荒地，开垦种金槐。媒体曾经屡屡报道黄良齐“荒山变金山，幸福里找‘钱景”的故事，那些视频让我有了不少感性熟悉。在那骄阳似火的七八月，金槐迎来丰收季。漫山遍野的金槐林像镀上了层层黄金，一株株金槐枝繁叶茂，淡黄色的花蕾一嘟噜一嘟噜压弯了枝头，散发出沁人心脾的馨香。采摘槐米比打工、种地收入高，一天有100多元工钱。在黄良齐的基地上，长期务工的贫困户、留守老人有20多人。到了金槐采摘旺季，每天都有50多位村民赶着清早上山，在烈日晴空下不停地采摘槐米，成为一道好看的风景。今年是黄良齐种金槐第7年。他给我算了一笔账：“与种果树相比，金槐树的种养技术对比简朴，管理相对轻易，连片种植第三年即可产出槐米，比种植常规农作物效益高一倍左右。金槐耐旱才能强，寿命长达七八十年到百多年一旦种下便终身受益。树越大，花蕾越多，品质越好，产量也越高。2022年，我的基地有近4万斤的产量。槐米做成饮用茶后，效益提高10倍左右！”金槐茶又称黄金茶、健康茶、还童茶，古今药典均有记载。每天喝上一壶，能为全身血管和肠道做一次大扫除和养分补充，“家庭护士”之誉实至名归。金槐茶还有个名字叫“红军茶”，它在长征途中发挥了作用。湘江战役中，战斗强烈频繁，数万红军缺医少药，损失惨烈。老乡将金槐米介绍给红军，战士们将槐米磨成粉来疗伤，还用来烧茶喝，并用金槐茶、马齿苋煮粥，起到了清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的效果。世界...