欧美人天生爱吃汉堡由基因决定发布:2011-8-0308:58作者:国际在线:国际在线查看:0次【字体：变小变大】TAG:休闲阅读基因轻松英语轻松阅读OurfrozenancestorsoftheIceAgeneededplentyoffatintheirdietstokeepwarm–anditseemswemightstillbecarryingtheirgenetictorch。在遥远而又寒冷的冰河时期，我们的祖先需要从食物中获取大量的脂肪，以用来保持温暖，不过生活在现代社会的人们似乎依旧继承者祖先们的这一遗传基因。ForBritishscientistshavediscoveredaDNAswitchinthebrainthattheybelievemakesEuropeansfarmorelikelytobingeonfattyfoodthanthoselivingintheEast。最近，英国的科学家们通过研究发现，人体大脑中的某种DNA作用之下，与生活在东方的人们相比，欧洲人更加热衷于高脂肪高热量的食物。TheresearchersfromAberdeenUniversitymadetheirdiscoveryaftercomparingtheDNAofpeoplewiththegeneticcodeofbirdsandmice。英国阿伯丁大学的研究者们将人体的DNA与鸟类和鼠类的遗传代码进行比较之后，提出了这一发现。Theyfoundaswitch–apieceofDNAthatturnsgenesonoroffwithincells–whichcontrolsthegalaningene。他们发现了在细胞内部的一种“开关”——一段DNA片段，它的“开启”和“关闭”直接控制着促生长激素神经肽基因。Thisgeneisswitchedoninthepartofthebraincalledthehypothalamusandregulatesappetiteandthirst。这种基因可以“开启”人体大脑中被称为下丘脑的区域，并且调节食欲和是否口渴等感受。Theswitchcomesindifferentvarieties.Aweakerversionwasfoundin16percentofEuropeans–comparedwith30percentofAsiansstudied。不过这种“开关”效应的强弱在不同人群的身上是有差别的。研究发现，有百分之十六的欧洲人身上发现了这种效果并不明显，而在亚洲人身上则有百分之三十的体现。DrAlasdairMacKenzie,wholedthestudy,publishedinthejournalNeuropsychopharmacology,said:‘Theswitchcontrolstheareaofthebrainwhichallowsustoselectwhichfoodswewouldliketoeatandifitisturnedontoostronglywearemorelikelytocravefattyfoods。主要这项研究的AlasdairMacKenzie博士说：“这项‘开关’控制着大脑的某个区域，这个区域让我们选择了自己喜欢吃的食物，如果‘开关’开启过于强烈，我们则更倾向于喜爱高热量高脂肪的食物。”‘ThefactthattheweakerswitchisfoundmorefrequentlyinAsianscomparedwithEuropeanssuggeststheyarelessinclinedtoselectsuchoptions。“事实上，与欧洲人相比，亚洲人的‘开关’效果体现更弱一些，这也就导致他们对于食物的选择。”‘TheseresultsgiveusaglimpseintoearlyEuropeanlife.Apreferenceforfoodwithahigherfatcontentwouldhavebeenimportantforsurvival。“这些研究结果给我们提供了一个机会，一窥早期欧洲人的生活状态。在食物方面，高脂肪含量的食物是生存的重要保障。”'Thenegativeeffectsoffatandalcoholweseetodaywouldnothavematteredsomuchthenaslifeexpectancieswerebetween30and40years.'“我们今天所看到的高脂肪和酗酒所导致的副作用可能在当时并不是一个问题，因为当时人类的寿命仅仅是在三十到四十岁之间。”Theresearcherssaythestudycouldpavethewayforobesitytreatments。“研究者称，研究结果能够为我们提供治疗肥胖症新的方法。”上一篇文章|下一篇文章北漂搬家不再愁装进箱子里的家问世发布:2011-8-0308:59作者:国际在线:国际在线查看:0次【字体：变小变大】TAG:休闲阅读轻松英语轻松阅读Theroominabox:Acrateideathatcutsmovingtimeandstorageinhalf箱子里空间：一个很有创意的想法即能缩短移动的时间并且只需要一般的储存空间。Magiciansarefamousfortheiruseofboxes,fromsawingtheirlovelyassistantsinhalftomakingthemselvesdisappear。魔术师最有名的就是使用他们的箱子，拒掉一半他们可爱的助手的身体，自己也会消失。Butitmaynottakeamagicianorsorcerytofurnisharoomwithjustabox。但是仅仅依靠一个魔术师或者一种巫术去用一个箱子来装饰房间大概是不可能的吧。TheCasuloisthebrainchildofGermandes...