华东理工大学2012—2013学年第_Ⅱ_学期《发酵工程基础实验》实验论文2012.6班级生工103学号10102536姓名董王泓成绩________开课学院生工学院任课教师李友元高淑红论文题目：洁霉菌紫外诱变与发酵论文要求：用中文写作，字数不少于3000字左右。论文格式与要求详见附件“论文格式体例”教师评语：评分项目及满分标准单项满分得分1）论文整体格式规范符合要求、图表清晰；102）中英文摘要书写规范符合要求、关键词选词规范；103）材料和方法准确、全面；104）实验内容全面、准确；255）实验数据有原始记录，真实可靠；106）数据分析与讨论翔实正确；257）感想与建议；10总分教师签字：年月日洁霉菌紫外诱变与发酵---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---董王泓徐丝雨顾敬超华东理工大学生物工程学院，上海200237，中国摘要：紫外线是微生物菌种选育中最常用的一种诱变剂之一，它利用紫外线的能量引起DNA结构发生变化，使邻近的胸腺嘧啶形成胸腺嘧啶二聚体，使DNA复制时发生错位造成蛋白质合成的错误，从而改变菌种的特性，再经过选育，从中找出性能优良的菌种，达到提高产量或质量的目的。本文掌握菌种紫外诱变的全程过程，包括整个过程的准备工作、需事先消毒的仪器、所用的培养基等。通过本实验不仅掌握紫外诱变技术，而且今后改变诱变剂时也可参照此过程。本文从孢子悬浮液开始，经过紫外诱变后，分离、纯化、发酵最终用杯碟法测出经诱变后的各菌种的效价与原菌种相比，检验本实验所用剂量对菌种效价提高的影响。实验测得紫外诱变的平均死亡率为49.44%，诱变后效价值为1483.0U/mL。并与其他实验组进行比较得，诱变剂量不同即紫外照射时间不同，会直接导致菌体的死亡率不同，且诱变剂量越大即紫外照射时间越长，则菌体死亡率越高。关键词：洁霉菌发酵紫外诱变育种杯碟法测效价TQ92文献标识码ATheUltravioletMutagenesisandFermentationofS.LincolnensisWang-HongDongSi-YuXu激ng-ChaoGuCollegeofBioengineering,ECUST,Shanghai200237,ChinaAbstract:UVisamutagenwithbreedingmicrobialstrainsmostcommonlyused,whichusestheenergyofUVinducedDNAstructurechanges,sothatadjacentthyminetheformationofthyminedimers,theDNAreplicationdislocationcausingproteinsynthesiserror,therebychangingthecharacteristicsofstrain,throughbreeding,tofindexcellentstrains,toimproveyieldorquality.ThisworktomasterthewholeprocessofstrainsUVmutagenesis,includingthepreparationofthewholeprocess,subjecttopriorsterilizationofinstruments,theuseofculturemediumandsoon.ThroughthisexperimentnotonlymasteredUVmutagenesistechnology,butinthefuturechangedmutagenmayalsoberefertothisprocess.Thisfromthesporesuspension,throughUVmutagenesis,separation,purification,fermentationend-Cylinderplatemethodtomeasurebymutagenesisthepotencyofeachstraincomparedwiththeoriginalstrain,testusedinthisstudydosespotencyofstrains.Finally，Wematuredthedeathrateisabout49.44%，thepotencyofmutatedstrain＇sefficiencywas1483.0U/mL.Andcomparedwithothergroup,differentUVradiationcausedifferentmortality,thegreaterUVradiationtime,thehighermortality.Keywords:S.LincolnensisfermentationUltravioletMutagenesiscupdishmethodmeasuredpotency洁霉菌(S.lincolnensis)，又名林可链霉菌，它可产生林可霉素(1incomycin)，一种林可胺类碱性抗生素，对多数的革兰氏阳性菌有较强抗菌活性，是临床用主要抗生素之一[1]。但链霉菌中普遍存在遗传不稳定性，从而引起抗生素产量下降。因此各国学者不断研究提高抗生素产量的方法，已期获得更大产量的抗生素，而提高产量的最重要途径是通过育种改变生产菌种。诱变育种是一种简便易行而且快速的选育方法，因而在抗生素的菌种筛选中应用最广泛[2]。本文对洁霉菌进行紫外诱变，以期获得较高产量的林可霉素产生菌。并进行不同诱变时间的处理，比较死亡率与诱变后洁霉素生物效价的变化。---本...