.劳动技术教育校本教材之《农作物、蔬菜种植与管理》迁安市扣庄乡陈官营初级中学..目录校本教材之《农作物、蔬菜种植与管理》..................3第一课甘薯保鲜贮藏法................................3第二课黄姜高产栽培技术..............................4第三课怎样利用冬棚种菜越夏..........................5第四课反季节西瓜栽培................................6第五课玉米地膜覆盖栽培技术..........................7第六课学种大蒜......................................8第七课栽种冬瓜.....................................10第八课种植茄子.....................................12第九课学种豇豆.....................................13第十课西瓜枯萎病的防治.............................15第十一课种植萝卜...................................16第十二课栽种黄瓜...................................17第十三课棚栽西葫芦如何早熟丰产.....................19第十四课地膜花生高产栽培技术.......................21第十五课麦田使用锄草剂有讲究.......................22第十六课栽培番茄...................................22第十七课西瓜嫁接栽培...............................24..校本教材之《农作物、蔬菜种植与管理》第一课甘薯保鲜贮藏法一、适时收获，防止薯块受冻甘薯收获期因各地气候不同而有所差异，一般掌握在日平均气温降至14一巧摄氏度左右为宜。过早收获，不仅影响产量，而且容易诱发黑斑病，造成腐烂；过晚收获易受冻害。二、薯窖消毒薯块入窖前，铲去窖壁表面土层，用市售的甲醛稀释成50倍液，喷洒窖壁四周，封闭两天，再打开使用。三、选择性入窖贮藏凡带病、有伤口以及受冻的薯块应剔除，不能入窖。入窖前，可用50％多菌灵可湿性粉济3000倍液喷洒薯块，待薯块药晾干后入窖时，要轻拿轻放，防止造成伤口。四、加强贮藏期管理主要是掌握好窖内的温度、湿度和适当通风换气，甘薯初入窖前4天，适当提高温湿度，有利于甘薯贮藏。高温处理后，保持窖温在11摄氏度左右，相对湿度75一80摄氏度。入窖初期和贮藏后期，每隔几天，在晴天中午，打开窖门进行通风换气，补充窖内氧气不足。只要做到上述四点，甘薯即可安全越冬，减少或避免薯块的腐烂。编写说明：甘薯在是一种粮食作物。既可以为造粉提供原料，又可以为养猪提供猪食，但大部分农户在甘薯越冬过程中处理不当，造成薯块腐烂。为了使学生掌握甘薯安全越冬的方法，特编写本课。..第二课黄姜高产栽培技术黄姜是经济值极好的教材，种植黄姜可使农民脱贫致富，带动地方经济。工具材料：锄头、黄姜种、有机肥方法与步骤：1、选择适宜的栽培土壤人工栽培黄姜一般应选PH<7偏酸性土壤、砂壤或腐殖土。熟重的黄泥土、石渣土、积水地等不宜种植。秋冬种植，土壤应深翻30厘米左右，拣净石块及杂物、打碎土，等待播种；春季种植，应于先年冬前深翻一遍，栽种前10天再精细整地，然后播种。2、栽培时间的确定秋冬种植，海拔600米左右的地区，以11月15日左右栽培为宜；春季种植，海拔1000米左右地区，以4月5日前后种植为宜。3、栽培种的选用野生黄姜和人工栽培种都可以作种用。选种时务必剔除发霉、受冻、腐烂变软、严重失水和有病虫害的姜块。用具有两个以上的健康壮芽，须根多，直径2厘米左右的黄姜作种用，可用整块黄姜，也可瓣成4.5厘米的径段作种。每亩备种约160至200公斤。4、肥料的配施比例施肥应以有机肥为主，重施钾肥，配肥磷肥，增施氮肥。施肥方式应以底肥为主。即每亩应施优质农家肥1800公斤，钾肥30一35公斤，也可用磷酸钙20一25公斤（或用磷酸按20一30公斤或一6一黄姜生姜专用肥30一35公斤），将全部农家肥和60％的化肥撒于田间，翻入土壤中，将剩余的40％作穴肥，氮肥只作追肥之用。5、播种对翻耕整好的地块，按东西向做成1.8米宽的畦，畦面上按宽窄行挖穴，宽行35--38厘米，窄行15--18厘米，挖穴两行，共挖6行，穴距20厘米左右，穴深10--12厘米，先将剩余的40％肥料施入穴内，再放种，然后覆土5厘米，一般亩播6000--8000穴。6、田间管理(l）冬栽黄姜，返春后约在4月8日左右认真...