安吉白茶电子商务发展现状及对策

安吉白茶电子商务发展现状及对策摘要电子商务是国际主流趋势的茶叶交易方式。通过对安吉白茶有代表性的企业进行走访调查,揭示了安吉白茶电子商务的发展现状,从有利因素和制约因素2个方面分析了发展安吉白茶电子商务的环境条件,提出促进安吉白茶电子商务发展的对策。关键词安吉白茶;电子商务;发展现状;环境条件;对策中图分类号S571.1;F326.12文献标识码A文章编号1007-5739(2015)15-0330-02电子商务指的是利用简单、快捷、低成本的电子通讯方式,买卖双方不谋面地进行各种商贸活动。具有开放性、全球性、减少人力物力、低成本、高效率的特点,另一方面突破了时间和空间的限制,使得交易活动可以在任何时候、任何地点进行,大大提高效率,为企业创造更多的贸易机会。随着涉农企业和农户农产品电子商务意识不断增强,巨大的电子商务给安吉县的产品带来了无限的商机。安吉白茶是地理标志产品,专题调查研究安吉白茶电子商务具有实际意义。1安吉白茶电子商务发展现状1.1安吉白茶市场现状安吉白茶产业是安吉县农业支柱产业,是茶农的主要经济来源,是带动性、关联性、生态性极强的优势产业。2014年安吉白茶茶园面积1.13万hm2,产量1800t,产值20.16亿元。安吉白茶以其优雅的形态和高贵的品质获得茶界同仁们高度认可和消费者的由衷好评。安吉白茶的市场目前主要集中在递铺镇2个小规模的干茶交易市场、1个临时交易市场、溪龙“安吉白茶街”和各省市的专卖店。打造的浙北茶叶集散中心“安吉?中国茶城”预计在2016年投入使用。长期以来,安吉白茶茶农通过传统营销模式进行销售。经调查,茶企茶农销售渠道还是以传统批发、经销、门店以及关系营销,传统营销模式仍占主体,商场超市和会馆也占一小部分。安吉白茶的区域性强、采摘周期性短、标准化程度不高、贮藏年限短等特点,茶农生产的产品流通环节过长、交易成本过高,利益被中间商截留等问题,已经不能满足市场多样化的需求,为改善这些问题,利用先进便捷的网络技术电子商务形式已迫在眉睫。传统经营互联网化已成为一种必然趋势[1-2]。1.2安吉白茶电子商务发展模式安吉县电子商务协会于2013年11月1日成立,目前仅有“芳羽”和“龙王山”2家为安吉电子商务协会会员,目前在天猫平台上开展电子商务的有“芳羽”“恒盛”“竹圣园”“竺之润”“岙里岙”“茗来福”等。1.2.1“茶业企业+网店”模式。安吉白茶电子商务多为“O2O”运营模式,即“OnlinetoOffline”,指的是线上交易和线下交易相结合,就是在电脑上卖茶同时也开实体店卖茶。电子商务发展并不会完全取代实体销售的线下商铺,未来趋势一定是线上线下融合,O2O成为广大传统行业互联网化逐步深化的产物。茶叶是强调感官体验的食品,文化内涵深厚,O2O非常适合茶叶这样一种商贸业态,安吉县较多的茶企业已关注并开展实践。通过O2O的方法把线下商机与互联网结合,为传统农业开辟新渠道,降低营销成本,开辟新市场。茶企利用第三方电子商务平台开设网站或者自建商务网站开展网络销售,由于有自家基地和自有品牌,有的网站展示了有效身份证件,因此比较容易获得网上消费者的信赖。在电子商务发展领域里起步较早的如安吉大明山茶厂品牌“芳羽”等,2007年在淘宝开设网站,先后进驻天猫、京东,2014年网络销售额近1500万元[3-4]。个别茶企网站为“B2C”(BusinesstoCustomer,企业与消费者之间)和“B2B”(BusinesstoBusiness,企业与企业之间)模式。B2C模式除建立B2C电子商务网站外,还需配备一些中高级电子商务人才和庞大的物流体系支持。现阶段在安吉白茶电子商务领域里较少,如安吉县千道湾白茶有限公司等在探索运营中。B2B模式是企业与企业之间通过互联网进行产品、服务及信息的交换,如浙江安吉宋茗白茶有限公司利用B2B模式,对原产地农产品销售进行批发商和零售商之间的运营管理。减少许多事务性流程和管理费用,降低成本。据调查,安吉白茶在淘宝上开网店的有50~60家,以C2C(CustomertoCustomer消费者与消费者之间)模式运行,依托于第三方平台开网店,或在淘宝网开店销售。受访对象对电子商务B2B、B2C、C2C前景看好,准备不断加大人员、资金要素的投入,可见安吉白茶的...

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