三啤酒大麦新品种系引进鉴定试验

47份美国大麦种质资源农艺及品质性状分析方彦杰潘永东*包奇军徐银萍刘建华(甘肃省农科院经济作物与啤酒原料研究所甘肃兰州730070)摘要:为了解引进大麦品种资源的特性并进一步利用提供依据,对美国引进的47份大麦种质进行农艺性状和品质性状的鉴定与评价。结果表明,47份引进资源株高多为中间型和高秆型材料,穗长属中等偏短,穗粒数较高,倒伏率高,千粒重低,多数资源属于早、中熟材料。引进材料籽粒蛋白质含量表现不一,筛选率较低,小区产量表现变化幅度较大,且整体不高。相关分析表明,生育期、穗长、穗粒数和籽粒蛋白质含量都明显影响小区产量,籽粒蛋白质含量与生育期、株高、穗长和穗粒数均具有极显著负相关,且各农艺性状之间均具有显著的相关性。关键词:大麦;种质资源;农艺性状;品质性状AnalysisofAgronomicTraitsandMaltingQualityTraitsofBarleyGermplasmResourceFANGYan-jiePANYong-dong*BAOQi-junXUYin-pingLIUJian-hua(InstituteofEconomiccropsandBeerMaterialsGansuAcademyofAgriculturalSciences,Lanzhou730070)Abstract:Tounderstandthecharacteristicsofbarleyvarietyresourcesandprovidingbasisforfurtheruse,Analysisofagronomictraitsandmaltingqualitytraitsofimported47barleygermlessresourceexaminingandassessment.TheresultsshowthatResourcematerialsofplantheightismiddleandhighstemmaterialmore,Earlengthisshorter,Eargrainnumberishigher,lodgingrateishighest,andmostofitsbelongtotheearlyandmediummaterial.It'sgrainproteincontentinmixedmaterials,thescreeningrateandplotyieldislow.Correlationanalysisshowedthatplotyieldhasaffectedbygrowthperiodspikelength,spikegrainnumberandgrainproteincontent,Grainproteincontenthasasignificantnegativecorrelationwithgrowthduration,plantheight,spikelengthandspikegrainnumber,theyhavesignificantcorrelationamongagronomictraits・Keywords:Barley;Ggermplasmresource;Agronmnictrait;Maltingqualitytrait中图分类号:S512.3文献标识码:A大麦(HordeumVulgareL.)是世界第四大广泛种植的谷物,分皮大麦和裸大麦两类,具饲用、食用、酿造以及医药等多种用途⑴,现国内外市场对大麦的需求量大,已成为世界上重要作物之一。近年来我国从其他国家引进许多大麦品种和种质资源,与我国大麦种质资源进行了资源品质分析和农艺性状差异比较,取得了较大成绩。甘肃省农科院1984年从匈牙利法瓦维特(Favovit),经过试验示范和推广,表现出丰产性好、适应性强、农艺性状优良等突出优点,从引进试种到大面积示范推广,仅5年时间在甘肃推作者简介:方彦杰,男,生于1982年,研究实习员,硕士,主要从事大麦新品种选育和高产栽培技术研究工作。E-mail:fangyj82@126.com0通讯作者:潘永东,男,生于1962年,研究员,主要从事大麦遗传育种工作。E-mail:panyongdong1010@163.com。基金项目:国家现代农业产业技术体系(CARS-05)广面积达16万hn?,该品种的引进与应用在甘肃省乃全国的大麦育种和生产中起到了重要作用⑵。统计表明,截止2002年我国大麦种质资源库保存的近有1/3资源材料是从国外引进的⑶,可见国外引进大麦种质资源是丰富我国资源库和大麦育种工作中的一条重要途径,在很大程度上促进了我国大麦育种工作进程和大麦生产⑷。大麦各农艺性状与产量、品质性状之间存在着正相关或负相关,研究并科学的界定主要农艺性状与产量、品质性状之间的相关性及紧密程度,可为大麦的优质育种提供参考。朱德馨等对北美引进的300份大麦种质进行农艺性状考察与评价,结果表明,种质资源之间各个性状变异丰富,且从中筛选出一些综合性状较好的和一些单一性状优良的材料⑸。张小燕等通过对日本引进的119份不同棱型大麦种质资源农艺性状研究表明,不同棱型的材料在不同性状上有明显的差异⑹。前人对大麦农艺性状与产量的相关分析已做了大量研究⑺,国外研究表明,大麦产量的构成因素之间多为负相关〔I,麦芽品质性状之间有的为正相关,有的则为负相关[8110-111o本研究通过对47份从美国引进大麦种质资源的农艺性...

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