第1页共6页优质甜玉米高产栽培技术[摘要]所谓的甜玉米又被人们称为水果型菜玉米或水果玉米，甜玉米具有色泽鲜亮晶莹，脆、香、甜等特点，熟食或者生食都可以，并且具有脂肪、氨基酸、蛋白质以及十分丰富的营养价值。现在甜玉米已经成为了一种具有丰富营养的果菜兼用的新兴食品，因为甜玉米自身风味独特、营养丰富、栽培技术简单、生长期短、经济价值很高，已经成为了我国"三高"农作物之一，具有十分广阔的市场前景。本文中，笔者就优质甜玉米高产栽培技术进行了分析。[关键词]甜玉米高产栽培技术措施[]S513[文献标识码]A[]1003-1650（2013）04-00154-01因为甜玉米自身籽粒在乳熟期具有很高的含糖量，并且很甜，因此得名为甜玉米，根据甜玉米使用方法以及主要的用途，人们又第2页共6页将其称为蔬菜玉米。将甜玉米和普通玉米相比较，我们不难发现，甜玉米和普通玉米具有本质上的不同，甜玉米自身携带着显著提升籽粒含糖量相关隐性的突变基因，能够有效控制糖分转化成淀粉，淀粉含量低，则籽粒凹陷。在生产过程中，受到广泛关注的有加强甜玉米、超甜玉米以及普通甜玉米这三种类型。下面，笔者就对优质甜玉米高产栽培技术进行分析和探讨。一、优质甜玉米高产栽培要明确品种起源于美洲的甜玉米，在世界上面得到广泛种植仅仅有一百多年历史，但是，甜玉米的种植发展得很快，在西方甜玉米已经成为了大众化的蔬菜，比如美国人均消费甜玉米三千克，甜玉米罐头六千克、冷冻甜玉米一千克。我国于二十世纪五十年代开始研究甜玉米育种，并且先后育成了甜玉米六号、甜玉米四号、梅农一号等很多个品种。其中，甜玉米四号是我国用于生产的首个半加强甜玉米品种，于1992年通过了相关部门审定，将甜玉米定位成为中熟品种，其植株生长十分一致和整齐，甜玉米品质优良、产量高、籽粒黄色、第3页共6页风味好、果穗均匀、适合制作罐头；同时也可以鲜食，可以速冻加工等等。相关实验表明，甜玉米在保存五个月以后再食用，其风味仍然能够保持当初采收时候的水平。甜玉米六号是全加强甜类型的玉米，属于中熟品种，甜度高、口感好、糯性强、果皮薄嫩。适合鲜食或者速冻加工，同时可以加工成糊状罐头食品或者粒状，品质很高。二、优质甜玉米高产栽培要适当播种甜玉米早造于二月的中旬到三月上旬之间，中造于五月上旬和五月中旬，晚造于八月上旬以及八月中旬为最佳，特殊的情况以及特殊地区中不能够超过九月上旬实施甜玉米的播种。对其进行培育壮苗，要求育苗地必须要选择在土壤疏松、向阳、不渍水以及地势较高的田块中，犁耙细碎，苗床宽为八十厘米到九十厘米之间，整平以后要施进口的复合肥每平方米一百五十克，用湿田泥搅拌，将其捏成直径为五厘米的土团，紧靠着排放苗头床，不能够留有任何空隙，接着用食指在每一个泥团上面按照一厘米到一点五厘米深来第4页共6页做成播种穴。甜玉米生产基地的面积、播种期以及品种等等都必须要根据市场需求以及加工企业加工能力来进行确定，有计划地进行安排，保证订单完好，防止盲目种植甜玉米。甜玉米适宜采收期比较短，品质的转化也很快，其存放的时间以短为最佳，所以，要求必须要对甜玉米实施分期采收、分期播种、及时加工，最终确保甜玉米自身的产品质量。我国种植的三种甜玉米的类型属于其割字机胚乳形状隐性天基因突变体，三种甜玉米品种之间是一种非等位性的遗传关系，在种植甜玉米的过程中，不能够相互之间串粉，必须要实施隔离种植，要求隔离距离必须要大于四百米，播期也要错开30d以上。三、优质甜玉米高产栽培要防治病虫害甜玉米主要的病害包括锈病、小叶斑病、大叶斑病以及纹枯病等等。虫害包括蚜虫、花丝虫、地老虎等等。甜玉米病虫害的存在直接影响到了甜玉米商品的价值以及甜玉米产量的价值，要求种植第5页共6页人员及时做好除虫灭病的工作，以保证丰收。想要对甜玉米实施防虫和防鼠害，要求必须要在移植甜玉米以后做好地下害虫的防治工作，可以使用敌百虫零点五千克，水五千克，炒香米糠四十千克，切碎青菜叶，将其制成毒饵来实施诱杀，毒饵的用量为一百五十千克，如果出现缺苗情况要及时进行补种和补苗。拔节以后，要求种植人员必须要做好玉米螟的防治工...