中国葡萄酒市场大势预测

2010年中国葡萄酒市场大势预测2010-4-14葡萄酒消费继续高速增长,人群也会高速扩张随着葡萄酒品类的日趋丰富,消费需求和选择也会更趋多样化。红葡萄酒仍占主导地位,更多如西拉、黑比诺、歌海纳、桑切维斯、内比奥罗开始被更多人接受和喜欢;白葡萄酒、桃红酒、起泡酒等品种都将有增补性增长,其中白葡萄酒和起泡酒增速更快;利乐装葡萄酒会越来越多;更高性价比的葡萄酒会大量出现,民酒受欢迎,销量大幅上扬;消费热情和消费氛围持续高涨。主导大多数消费选择的依然首先是价格,其次是品牌,最后才是质量。2010年将刷新消费增长记录,达到40%。据全球权威机构Vinexpo/IWSR预测,2012年中国将成为世界第七大葡萄酒市场,消费量将达到12亿瓶,消费年增幅约为36%。来自葡萄酒调查机构WineIntelligence的最新研究结果显示,中国中上层消费者人数已经达到3400万人,到2025年有望增至8200万。首席运营官理查德·豪斯泰德说:“全球品牌所有者必须了解中国人真正需要的是什么,为满足中国市场需求定制生产产品。”事实上,目前中国消费者在选购进口葡萄酒方面仍存在很大障碍,因为即使在诸如家乐福或乐购这样的国际化超市,进口酒商标上显示的信息仍然极少,无法告知消费者这是一款什么样的萄酒。豪斯泰德说:“我想全球大多数葡萄酒企业都会认同,未来二三十年,亚洲,尤其是中国葡萄酒市场将呈现巨大的消费增长。目前很多世界品牌所有者都在积极开发中国市场,不论从经销还是产品定位,都着眼于中国消费者。”从葡萄酒消费量来看,中国已经是世界第八大葡萄酒国家,年消费增长达18.5%,约7200万箱。WineIntelligence认为,中上消费阶层(每年可支配收入在50,000人民币,约7,300美元)是中国进口葡萄酒的消费主力。中国已不缺喝酒的钱,也不缺喝酒的人,关键还是在于葡萄酒文化的信息对称市场营销阵地将不可避免的转向互联网。如今,大多数酒商、零售商都对互联网非常的熟悉,尽管年底著名在线葡萄酒零售商Vinfolio寻求破产保护,爆出了令人沮丧的消息,但是这无法影响人们通过互联网销售葡萄酒的热情。在美国互联网上购买葡萄酒已经蔚然成风,在中国可以说还没有开始。但是中国酒商们已经开始了这方面的推进,他们有自己的博客,有自己的facebook主页,有自己的品酒网站,不断的发布各种品酒记录以及品酒活动的信息。他们对于在互联网上建立起自己的葡萄酒圈子已经开始变得得心应手。尽管不少互联网社交媒体的用户,对于在微博上发布卖酒的消息还不能接受,但是他们还是喜欢看到各种葡萄酒的资讯。于是,最新的葡萄酒获奖名单、葡萄酒活动安排、葡萄酒拍卖信息等都成为了热门话题。通过这些简单的信息传播,葡萄酒品牌推广会变得更加的有效,尤其对于那些原本就没有多少预算的小酒庄更是如此。现在已经有不少人通过网络购买葡萄酒。还有更多葡萄酒博客出现,他们更加关注普通的廉价葡萄酒。消费者通过这些博客的推荐,可更容易的在低端葡萄酒中,找到口味不错的精品。网络上比价系统的开发,物流运输的便捷,会进一步将葡萄酒的价格透明化,从而降低葡萄酒的平均价格。可以预见,传统的葡萄酒文化将会不可思议的同最新的网络发展结合在一起。自建终端风潮更加强劲随着富隆酒窖、ASC、骏德、中粮酒业、上海建发在2009年自建终端的风头,国内将继续上演终端建设的大戏。据可靠消息称,Castel合作伙伴贺兰山思域酒业已经启动上海酩鼎酒庄的项目,该项目计划采用资本运作的方式,5年内在全国建设300家葡萄酒专业销售店,打造专业店航母,通过实体建设筹备思域国际酒业上市。2009年我们已经看到了从沿海城市到内陆频频开张的葡萄酒窖、专卖店、体验店,除了已经形成气候的自建终端体系外,新的如卡斯特酒窖、成都1919葡萄酒销售平台、吉马酒廊、浙江商源的9+9酒水超市、中粮长城的名酒荟等都计划在今年开设更多的门店。成都武侯酒业投资1个亿的葡萄酒文化中心项目计划在年内实施;在成都天府广场附近的西华门街成一家用防空洞改修成的酒窖光装修费用已经花了1000多万元。酒窖长达2000米,宽9米。目前有2万多瓶。这种规模的防空洞酒窖,在全国都罕见。类似于这样的酒窖在青岛、重庆、长沙...

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