[]1671—8178（2003）04—0074—04微量元素处理对香椿种芽的影响严俊峰(湖北职业技术学院人文艺术系，湖北孝感432000)[摘要]文章采用4因素、4水平正交设计试验，探索4种微量元素组合对香椿种子发芽的影响。综合发芽率、发芽势指标，选出较优的4种组合。然后采用双因素机区组设计试验，探讨被选出的4种浸种液与4种营养液对种芽的影响。综合考虑鲜重、干重指标，选出较优组合为A1*B3。[关键词]香椿；发芽；正交设计；微量元素；营养液；较优组合[]S604+.1[文献标识码]A前言香椿（Toona,SinensisRoem）原产中国，楝科香椿属多年生落叶乔木，它的嫩茎叶可食用[1]。香椿芽是我国人民历来喜食的一种木本蔬菜，但由于长期以来受到供食时间短，产量低的影响，使这一宝贵的蔬菜资源未能得以大面积发展。80年代以来。人们对香椿树芽生产越来越重视，不断应用现代科学技术改进香椿的栽培技术，如离体生产、矮化密植、种芽生产、种子繁殖等[2]，使香椿芽产量增加，品质提高[2]。经过种芽生产出的香椿芽比传统的香椿树嫩叶品质更为柔嫩，经清洗可带根食用，蛋白质含量较高，含有多种氨基酸，其天然风味不亚于传统的香椿芽。而且香椿种芽生产具有良好的生态环境，不受季节限制，可长年供应。因此探讨香椿种芽生产的浸种液和营养液配方具有一定的生产价值。1．材料与方法1.1试验材料与药剂1.1.1试验材料供试材料由湖北林木种子公司提供，十字区分法随机测其千粒重为13.41G。1.1.2试验药剂浸种药剂：MnSO4，ZnSO4，CuSO4，HBO3；营养液：道格拉斯营养液Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ[3]。1.2种子处理将香椿种子轻轻揉搓，去掉翅，获得纯净种子。用0.5%KMnO4消毒20分钟，清水冲洗干净，晾干后备用。1.3试验方法1.3.1正交设计试验：4因素水平的正交设计，在25ｏＣ恒温下浸种12小时，设清水作对照，每处理3次重复，共有16*3+1*3=51个试验单位[4]。1.3.2双因素随机区组设计试验：按正交设计试验选出较好的4种浸种，依次编号为A1、A2、A3、A4和4种营养液B1、B2、B3、B4，进行双因素随机试验，16个组合，重复3次，共16*3=48个试验单位。1.4试验管理、观察、记载1.4.1正交设计试验：用规格为13CM*13CM*5CM的有孔塑造料筐作容器，2层滤纸作发芽床。每单位100料种子均匀摆放在筐中。置于室温下发芽，每天及时补充水份，以种子周围不出现水膜为度。每天观察记载发芽数、未发芽数、霉烂数。以胚根长度超过种长的一半作为发芽标准，以连续5天发芽率低于1%作为发芽结束。第12天计算发芽率，第18天测其鲜重、干重、根长、茎长。1.4.2双因素随机区组设计试验：将规格13CM*13CM*5CM的有孔塑料筐作容器，垫上报纸，加2.3CM厚的蛭石作基质，将经过4种浸种液处理过的种子，按每单位100粒种子播于筐中，覆盖一层薄薄的蛭石。置于室温下，施加相同水份，保持湿润。在它们出苗后，分别按设计定时定量喷4种营养液。芽长达4CM后，观测鲜重、干重、根长、茎长等指标。2．结果与分析2.1正交设计试验结果分析2.1.1不同处理对发芽率的影响表1微量元素对发芽率影响的方差分析变异自由度平方和均方F值显著性A3159.900753.306.78**B387.247729.084.79**C38.32712.780.46D323.32807.781.28空列3204.769668.2511.24**误差32259.560211.24总变异47843.13表1可以看出：A、B对发芽率的影响达到了极显著水平，其中空列对发芽率的影响也达到了极显著水平。尽管本试验没有考虑到交互作用，但由此可推知存在交互作用，且达到极显著水平。故需进一步作A、B因素和组合间的多重比较。表2微量元素对发芽率影响差异性显著性检验药剂处理——X显著水平a=0.05a=0.01A4200PPM762.00aAA3100PPM744.96abAA10PPM730.83bABA250PPM702.24cBB150PPM752.83aAB4200PPM740.49abAB2100PPM725.13bcABB3150PPM713.28cB表2结果表明：Mnso4在200PPM和100PPM较50PPM有着极显著的促进作用，MnSO4在200PPM、100PPM时对发芽率都有促进作用，而50PPM却有抑制作用。ZnSO450PPM、200PPM较150PPM有着极显著的促进作用。ZnSO4在50PPM、200PPM、150PPM对发芽率都有促进作用，而150PPM时对发芽率却有抑制作用。根据表2的结果，结合处理组合间的多重比较，可选出较优组合：L9、L16、L4、L13，...