供给侧结构性改革下徐闻菠萝产业振兴路径探讨吴春萌林书敏白福臣摘要农业供给侧结构性改革是农业农村工作的主线，是推动实施乡村振兴战略的重要举措。菠萝是中国南亚热带地区极具优势的农业品种之一，是区域农业经济发展、农民增收、农村繁荣稳定的重要抓手。从分析菠萝供给侧的现状及问题入手，认为菠萝供给侧改革存在供需结构、产销衔接、供给品质、生产要素配置和研发市场上的失衡。在此基础上提出加快菠萝供给侧结构性改革、振兴菠萝产业的建议。关键词农业;供给侧结构性改革;菠萝;产业发展;广东省徐闻县：S668.3文献标志码：CDOI：10.19415/jki.1673-890x.2018.34.034党的十九大报告提出“实施乡村振兴战略”“以供给侧结构性改革为主线，推动经济发展质量变革、效率变革、动力变革”[1]。农业供给侧结构性改革是实现乡村振兴、发展农村经济的必由之路。推进农业供给侧结构性改革的关键，是要促进农业发展由规模化生产向区域地标品牌化经营的战略转型[2]。中国是世界十大菠萝生产国之一，加快菠萝供给侧结构性改革是热带区域农业现代化发展的主攻方向[3]。广东省徐闻县作为全国最大的菠萝种植生产基地，---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---本文将主要以徐闻菠萝供给侧现状为切入点，结合国际菠萝产业以及农业改革的先进经验来分析农业供给侧结构性改革背景下的菠萝产业振兴的对策。1徐闻县菠萝产业供给侧现状及问题自20世纪初以来，徐闻县大力发展菠萝种植，是全国闻名的“菠萝之乡”。据统计，2017年种植菠萝面积约1.93万公顷，产量约56万吨，占全国总产量的30%，菠萝种植农户6.8万户，产值约12亿元。菠萝产业让徐闻县农民吃到了“甜头”，很多农户住上了“菠萝楼”，过上了小康生活。但经过多年发展，徐闻菠萝产业的主要矛盾已由供给不足转变为结构性矛盾，供给端与需求端缺乏有效链接，鲜果滞销现象每隔1～2年就会发生。2018年上半年，徐闻菠萝价格波动特别严重，再次出现鲜果价贱伤农、滞销烂市的现象，滞销面积达到0.67万公顷左右，半数以上菠萝种植户受影响。究其原因，笔者认为主要因为供给侧结构性改革较为滞后所致，突出表现在以下5个方面的失衡。1.1供需结构失衡徐闻菠萝种植以传统的巴厘品种为主，占种植总面积的95%;“台农16”“台农17”“金菠萝”等优良新品种种植少，只占种植总面积的0.5%左右。品种单一导致产期集中，集中上市导致产品滞销。同时，菠萝销售以鲜果为主，加工企业不多且精深加工不足，菠萝产品不能满足市场的多样化需求。1.2产销衔接失衡据海关统计，包括徐闻所在的湛江全市鲜菠萝年出口量达1800多吨，菠萝加工产品与60多个国家和地区有贸易往来。但徐闻菠萝产业化运作水平低，销售渠道不宽，国际市场竞争力弱。尤其是，鲜果运输贮存和运输中的技术难题并未解决，极大影响产品销售。1.3供给品质失衡菠萝种植生产标准体系尚不健全，部分果农为使菠萝能尽早达到生长量，盲目施用大量的尿素、复合肥和萘乙酸，导致使菠萝品质下降的现象时有发生。此---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---外，菠萝收获上市主要在2—6月，加上种植区域过于集中，导致不同时间段、不同区域菠萝供给质量不一。1.4生产要素配置失衡菠萝种植主要靠化肥、农药、农膜等传统要素的投入，依托生产技术改进、农业机械化推广、农业信息化、农业科技创新等现代要素投入还不足。“互联网+”技术还未推广，菠萝生产基地水、电、路等基础设施配套不足，龙头企业、优质劳动力、金融资本、土地等生产要素与市场经济发展还不相匹配。1.5研发市场失衡菠萝科技成果转化与市场化脱节。中国热科院农机所用菠萝叶纤维制成袜子、衣服、席子等数百种菠萝叶纤维系列产品;也有生物工程公司从菠萝的梗、茎、叶中分离提取出高纯度菠萝蛋白酶，应用于食品、医药等行业，但这些科研成果尚未被广泛引进、转化。2加快供给侧结构性改革与振兴徐闻县菠萝产业的路径加快菠萝产业供给侧结构性改革，对于促进农业发展、农民增收、农村繁荣具有现实意义。品牌建设、平台搭建、营销扩展、科技提升等措施是把菠萝供给侧结...