贻贝足粘蛋白研究进展吕玉伟王睿劼王英娟＊（西北大学生命科学学院;陕西省生物技术重点实验室，西安710069）摘要贻贝足粘蛋白是由贻贝类腹足附近的足腺合成并分泌到足丝的一类特殊的粘性蛋白质,能够在水下迅速固化形成具有粘附能力的附着基，具有生物降解的特性、生物相容性好，无毒、无害、无免疫原性，具有合成胶所不具有的特点，一直是粘合剂领域的研究热点。目前对贻贝足粘蛋白的研究有很多，通过对现有文献的检索，概述了贻贝足粘蛋白质的氨基酸组成、结构、基因表达、获取方法、粘附机理及应用等方面的研究进展，为贻贝足粘蛋白的进一步研究提供参考资料。关键词足粘蛋白；粘附机理；Mefp基因；多巴；获取方法ResearchprogressofMytilusEdulisFootProteinLVYuwei,WANGRui激e,WANGYingjuan＊（CollegeofLifeSciences,NorthwestUniversity,Xi’an710069,China）Abstract：MytilusedulisfootproteinwhichissynthesisedbyMusselsfootglandcanrapidlybesolidifiedunderwatertoattachewithadhesiveabilityandithasthenatureofbiodegradation,biocompatibility,nontoxic,harmlessandnoimmunogenicity.Inaddition,thenaturedonothaveinsyntheticrubber.Becauseitsexcellentadhesivebondingcharacteristics,Mytilusedulisfootproteinhasbeenahotresearchfield.Theretrievaloftheexistingliteratureonthetypesofmusseladhesiveprotein,aminoacidcompositionandstructure,geneticexpression,adhesionmechanismandgeneticengineeringresearchprovidescientificinformationforfurtherstudyonmusseladhesiveprotein.Keywords:Mefp;AdhesionMechanism;Mefpgene;DOPA;Gain贻贝是双壳类软体动物，俗称海虹和青口，可在水环境中牢固地黏附于各种不同材料表面，其足丝中起黏附作用的物质已被证明是各种贻贝足粘蛋白。贻贝足粘蛋白（Mytilusedulisfootprotein,Mefp）是由贻贝类腹足附近的足腺合成并泌到足丝的一类特殊的粘性蛋白质，是足丝的主要成分，又称多酚蛋白质或贻贝粘附蛋白质[1-4]。Mefp粘合强度高，能在水下迅速凝固成有黏附能力的附着基，呈生物惰性并具有生物降解的特性，生物相容性好，对人体无毒、无害、无免疫原性，具有合成胶水所不具有的特殊优势，可作为生物粘合剂广泛用于软组织黏接、人造骨骼断骨接合、口腔修复以及眼科手术等，有可能成为今后医用粘合剂研究的主流。本文就目前国内外Mefp的开发研究及临床应用概况作简要介绍。1Mefp的氨基酸组成及结构随着Mefp的氨基酸组成序列及结构的研究，已经知道Mefp分子量约为l30KD，为碱性多酚蛋白质，富含Pro/hyPro、Ser、Thr、Lys、Tyr、Ala以及多巴（3,4-二羟基苯丙氨酸，DOPA），羟基化和氟基化后的脯氨酸残基有利于蛋白的正确折叠并且赋予粘蛋白更好的黏附性能[5]。Mefp的一级结构由75-80个多肽片段重复构成，多肽片段类型有A、B、B'、C、D、E6种。其中，E型最为常见是十肽片段（-Ala-Lys-Pro-Ser-Tyr-Hyp-Hyp-Thr-hyPhe-Lys-）；B、C、D型与E型类似，均为十肽片段，差异仅在个别氨基酸残基，B型的第3和第5位分别为Hyp和hyPhe，C型的第5位则是hyPhe，D型的第3位为Hyp；A型、B'型不同于E型，为六肽片段，其中A型肽段为-Ala-Lys-Pro-Thr-hyPhe-Lys-，B'型肽段为-Ala-Lys-Pro-Thr-Tyr-Lys-，二者仅是第5位的氨基酸残基不同。研究发现Mefp的糖基化和羟基化程度均非常高，肽链之间交联紧密形成二级结构，其中富含hyPhe，结构异常复杂[6]。2Mefp家族及主要家族的表达目前多以紫贻贝为材料开展Mefp研究。紫贻贝中至少有8种足丝蛋白，分别为Mefp1~Mefp6、preCoID和preCoING，其中胶原蛋白preCoID和preCoING主要构成贻贝足丝蛋白的核心骨架并延伸至足丝盘[7]；Mefp-1分布于的整个足丝表面而构成足丝的保护外套，以防止海水的溶解及微生物的降解；Mefp2~Mefp6主要位于贻贝的足丝盘，是贻贝的足丝与外界固体表面形成黏附的主要成分。随着对于Mefp家族的基因表达研究的升温，Genex公司率先用贻贝酚腺中mRNA建立了蛋白质数据库，并鉴定出贻贝足蛋白质的氨基酸残基为十肽和六肽的交替排列形式。该公司通过mRNA，创建多酚蛋白质的cDNA文库，构...