学校公共卫生教育《科学合理膳食》教学案例

第三届全国“教学中的互联网搜索”优秀教案评选学校公共卫生教育《科学合理膳食》教学案例王冬梅阜新市细河区民族街小学第三届全国“教学中的互联网搜索”优秀教案评选学校公共卫生教育《科学合理膳食》教学案例辽宁省阜新市细河区民族街小学王冬梅一、教案背景1、面向学生:小学学科:学校公共卫生教育2、课时:1课时二、教学课题《科学合理膳食》三、教材分析:《科学合理膳食》是辽海出版社五年级下册学校公共卫生教育第四课的内容。随着生活水平的不断提高,人们更加关注自己的健康,对饮食的要求也越来越高,饮食对一天的学习是非常重要的,合理的膳食、营养的搭配,不仅能促进学生健康成长,同时也是提高学习效率的重要保障。通过本课的学习,让学生认识到合理的饮食与健康密不可分,激发学生建立起健康状的的饮食观念,从小养成良好的饮食习惯,更多地掌握公共卫生知识,增强健康意识,科学合理地安排自己的膳食,并遵循荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配等原则,养成良好的健康饮食好习惯,促进学生健康快乐的成长。四、学情分析五年级大多数的学生对学校公共卫生教育课产生了浓厚的兴趣,已经具备了初步的探究、合作学习的能力,他们可以围绕一个主题通过开展调查、上网搜集资料等方式进行合作、探究性的学习,自主合作学习的能力较强。因此,本课我侧重于小组合作学习方式开展探讨研究,使学生在自主高效的环境中不断的获取新知。五、教学目标:1、情感与价值观:培养学生科学合理膳食的意识和责任感,并养成良好的健康饮食好习惯。2、知识与技能:通过学习,让我们认识到什么样的饮食是合理的,是科学的,是健康的科学的,并做到合理搭配,平衡营养膳食。3、过程与方法:小组合作自主交流,动手设计一份科学合理健康膳食食谱。六、教学重、难点:重点:了解科学合理膳食在成长过程中的重要性。难点:设计一份科学合理膳食食谱,培养关注自己饮食健康的责任感。七、教学准备:1、食物卡片,多媒体课件、绘画用具、剪刀、卡纸、胶棒。2、课前百度搜索相关知识:食物金字塔百科知识baike.baidu/view/1284706.htm合理膳食baike.baidu/view/100693.htm儿童健康食谱baike.baidu/view/7590478.htm八、教学过程:(一)、激情导入,引出课题师:在生活中,与我们健康成长最密切相关的是什么?(学生回答)师:我们知道饮食对我们一天的学习是非常重要的,饮食的好与坏直接影响我们的健康。合理的膳食、营养的搭配,不仅能促进我们健康成长,同时也是提高我们学习效率的重要保障。今天老师还带来了丰盛菜肴和美食,请同学们一起来欣赏一下。课件图片百度图片搜索西红柿炒鸡蛋image.baidu/i?ct=503316480z=0tn=baiduimagedetailword=%CE%F7%BA%EC%CA%C1%B3%B4%BC%A6%B5%B0in=29428cl=2lm=-1st=-1pn=7rn=1di=88364214180ln=1999fr=fm=indexfmq=1331636715103_Ric=s=0se=sme=0tab=width=height=face=is=istype=2#pn7苦瓜image.baidu/i?ct=503316480z=tn=baiduimagedetailword=%BF%E0%B9%CFin=1702cl=2lm=-1st=pn=60rn=1di=5610438855ln=1996fr=fm=fmq=1331636787435_Ric=s=se=sme=0tab=width=height=face=is=istype=#pn60-1di5610438855objURL%3A%2F%2Fpic4.nipic%2F20090811%2F2482394_135611007_2.jpgfromURL%3A%2F%2Fwwnipic%2Fshow%2F1%2F55%2F2c287ad371d5ccaaW1024H768T6773S124TPjpg烧豆角image.baidu/i?ct=503316480z=0tn=baiduimagedetailword=%C9%D5%B6%B9%BD%C7in=11179cl=2lm=-1st=-1pn=0rn=1di=25190270895ln=2000fr=fm=indexfmq=1331637327572_Ric=s=0se=sme=0tab=width=height=face=is=istype=2#pn0-1di25190270895objURL%3A%2F%2Fpic5.nipic%2F20091216%2F2743956_210129016630_2.jpgfromURL%3A%2F%2Fwwnipic%2Fshow%2F1%2F55%2Fcd1c51c2dfd29907W1024H768T7238S236TPjpg芥兰image.baidu/i?ct=503316480z=0tn=baiduimagedetailword=%BD%E6%C0%BCin=9110cl=2lm=-1st=-1pn=3rn=1di=26812361850ln=1987fr=fm=indexfmq=1331637433984_Ric=s=0se=sme=0tab=width=height=face=is=istype=2#pn3-1di26812361850objURL%3A%2F%2Fpic5.nipic%2F20091223%2F1245106_194450273058_2.j...

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