重游青菁顶杜勇、杜跃天、王阿敏/本刊记者2014年国庆长假之前，谭志先生就邀请我们去青菁顶自然风景区游玩，可真到了10月1日这一天，北京骤然变天，下起了小到中雨。“晴天登山就难，下雨就更难了。”虽然没有告诉谭志我们去还是不去，但我们在心里已经打起了退堂鼓。第二天早上5点钟左右，我们早早地起来看看天气再决定去还是不去。哈哈，10月2日这天天气晴了。在通往密云县城的高速公路上，甲壳虫似的轿车前不见头后不见尾，走走停停，停停走走，像蜗牛一样朝前蠕动。七八十公里的车路程走了两个多小时。谭志已经早早地在密云县城接我们了。朋友相见分外亲热。游园其实，4年前我游过一次青菁顶。那时，我和谭志刚认识，他便热情地邀请我去青菁顶游玩。当时的青菁顶自然风景区刚刚开发，过目不忘的东西很少，没有留下什么深刻的印象，甚至连“青菁顶”这个山名都忘了。这次来到青菁顶，眼前却是另一番景象。青菁顶山脚下建设成了度假村。青山翠谷之间盖起了一栋栋别墅式的客房，通往客房小道两旁的果树都开始挂果了，都是一些梨树、樱桃树、苹果树、李树、柿树、枣树、栗树、杏树、核桃树、山楂树一类的果树。现在，柿子金黄，山楂大红，大枣也由青开始变红，有些果树已经被累累的硕果压弯了枝头，游客伸手可摘。“吃了中午饭我们都休息一会，下午在山脚下随便转转看看，明天早上6点钟我们开始登山。”谭志对这次旅行做了具体安排。午餐也是别具一格。在装修别致的餐厅门前，有一片树林，在树林里有一排大锅台，室内室外可以同时用餐。大锅台是用水泥仿木制作而成，客人围灶台而坐，厨师一边做，客人一边吃。客人完全可以吃在碗里看在锅里。谭志没有安排我们在餐厅就餐，而是安排我们在餐厅外面大锅台上吃午餐。不一会儿，一个穿白色厨师服的小伙子上来了，把一条四五斤重的大鱼梆梆梆几刀剁成小块推到锅里，再把大半盆调制好的料倒进去，四周附上玉米面和麦面做成的锅贴，盖上锅盖。一二十分钟，香飘四溢，让人馋涎欲滴。美酒加美食，我与曹立华对饮几杯。几杯酒下肚，飘飘然有一种成仙的感觉。午饭后，我们在青菁顶脚下周游了一番。青菁顶自然风景区3000多亩。2004年2月，按照度假村的旅游模式进行建设，总投资800万元，现在可以同时接待300人就餐、200人住宿，还可以接待200人的会议。青菁顶度假村的建筑物采取了19世纪英式乡间别墅风格。外形大坡屋顶，灰瓦，老虎窗，烟囱。室内英式米色墙面。每栋房子都呈现一种跳跃式，具有浓郁的田园氛围。青菁顶度假村有餐厅、客房、会议室以及卡拉OK厅、乒乓球室、秋千等娱乐场所。不仅小孩争着上去玩，就连大人也要坐在秋千上荡一荡，以找回童年的感觉。谭志告诉我们，不用到城里采购，青菁顶度假村自产的东西就可以满足客人的需求。他们有养鸡场、蔬菜基地和粮食基地，既新鲜，又是没有使用过化肥和农药，都是城市很难买到的绿色食品。从到基地采摘到上餐桌，有的不要半个小时。青菁顶餐厅设有大堂和包间，还有小餐厅、室外大锅台，主要有农家饭、野生鱼和新鲜蔬菜，兼顾北京风味小吃。美味佳肴，一饱口福。每年的3月到10月，青菁顶都是瓜果飘香。游客可以随便采摘，随便品尝。青菁顶依山而建的别墅，高低错落，独门独院，阳台悬空，红杏临窗，窗前眺望巍峨的降棚山、蜿蜒的白河和古老的长城，空气清新，环境幽雅。政要可以住在这里共商国计民生大计，游客可以住在这里享受休闲娱乐，作家可以住在这里构思创作，书画家可以住在这里挥毫泼墨书法绘画，企业家可以住在这里谈生意签约。走进青菁顶，从喧嚣的大都市来的客人像一下子走进了“世外桃源”“天上人间”，给他们留下了古朴典雅、返璞归真的难忘的印象。转了一圈，天已经渐渐地黑下来了。吃完晚饭，青菁顶上空已经出现了半圆形的月亮，伴随月亮出现的还有无数亮晶晶的星星。我们被安排在路边一处客房住下来了。秋风送爽，青菁顶度假村非常安静，不一会我们都酣然入梦了。一阵叽叽喳喳的山雀叫声，把我们从香甜的睡梦中叫醒了。一看时间，刚好第二天早上5点。一阵洗漱之后，也就早上6点了，谭志正好赶了过来。整装待发，我们准备登青菁顶。登山青菁顶，东临白河，西至青菁顶主峰，...