关于中后期烟叶采收烘烤工作的几点意见1

关于中后期烟叶采收烘烤工作的指导意见各烟草工作站:近期,我县多次组织人员深入乡镇,实地查看了烟叶采收烘烤落实情况。结果表明,本年度在全县上下共同努力下,烟叶采收烘烤工作总体上是顺利的,但是也存在一些问题需要引起高度重视并在今后的工作中加以整改。一、前一阶段存在的主要问题1、烟叶成熟采收问题。较普遍存在下部叶采收偏晚的现象,主要表现在采收时叶面发白、重量轻,烤后烟叶颜色淡、身份薄。究其原因,一是部份乡镇烤房建设、设备安装调试等进度偏慢,烤前准备不充分,导致适熟的下部叶不能及时采收进烤。二是采收装烤时间偏长,由于大型密集烤房容量大,加之烘烤组织形式不到位,烟叶采收后不能及时进烤,从开始采收到点火需要持续2-3天时间,导致黄烟等青烟,烘烤前就丧失了部份烟叶质量。三是由于培训工作不到位,部份烟农对下部叶成熟标准认识模糊。2、编烟装烤问题。编烟前鲜烟分类不到位,编烟时烟竿两头留得太长(超过8cm),装烤后装烟室两边易产生“风洞”,影响烤房内的分风均匀度。装烟时鲜烟搭配和配烤不尽规范,普遍存在装烟数量偏少的现象,部份烤房装烤时竿距超过15cm,装烟数量明显偏少,甚至少装了20%;同时,发现部份搭烤配烤的烟农,装烤时未按成熟度档次合理装烟,分类装烤不到位。3、密集烤房结构问题。一是大部份密集烤房密封性能和保温性能不够,特别是装烟室门、观察窗和加热室维修门漏气严重、保温性能差。二是炉膛漏烟现象依然存在。主要发现炉壁和炉盖与炉壁的接触处容易产生裂缝,需要引起重视;由于炉膛的密封性能不好,导致加热室维修门很容易烧坏,安全性相当低。三是柴油机保护设施建造不到位,很多密集烤房未按要求建造保护棚。四是绝大多数烤房房顶裸露,烤房内热稳定性差。4、烘烤操作问题。第一,烤房升温不及时。部份燃煤质量差,难升温;部份烟农要烧大火时加煤数量明显不足,影响升温效果;部份烟农转火升温时,换炉时机偏晚,烤房掉温明显。第二,烤房前后上下烟叶变化差异大。主要系烘烤时对辅助排湿窗、自动排湿窗的调控不及时有关。第三,落实科学烘烤工艺还存在差距。具体表现:烟技员对关键温度点烘烤技术指导不到位,烘烤指导联系本上虽有指导记录,但针对性不强,过于流于形式;部份烟农烘烤时随意性大,烘烤前期只关注烟叶变黄,不注重失水,导致变黄阶段烟叶失水量偏少,加大了定色前期排湿负担,导致42-45℃温度段升温困难,影响了烟叶烤后质量;甚至、还有部分烟技员在指导时待叶面变黄后而猛升温,升温过快使得烤后烟叶存在青筋、黄烟蒸片等现象。5、配套设施操作的问题。一是电机风机操作不当,在38℃之前开机时间过长,导致顶棚烟叶失水偏多,使烟叶叶耳叶柄杀青;二是有部份回风档板在安装时还达不到全开状态,也影响到升温难;三是自动冷风进风---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---门没有充分发挥好作用,甚至有部份冷风进风门用砖块将其固定,使冷风进风门不受主机控制,导致烤房内湿球温度极不稳定,严重影响了烤后烟叶的质量。6、普通烤房烘烤遇到的问题。一是烤房内平面温差大、导致高温区底棚烟叶叶尖杀青,加之偏温现象较多,往往造成温度偏低的位置使烟叶烤糟;二是烤前准备工作不充分,未清扫炉膛、火管及烟囱内的积灰,造成进入定色期难升温;三是烤后烟叶色泽不鲜亮,未充分发挥循环风机的优势;四是烧火技术掌握不到位,要把烟烤好、先把火烧好,烧火的技术必须认真对待,才能真正的落实好烘烤工艺。目前烤坏烟叶的烟农多数是由于烧火不慎或不懂烧火技术而造成。二、关于中后期烟叶采收烘烤的指导意见。目前,各乡镇已陆续进入中部叶采收烘烤期,各烟草站要及时召开专题会议,认真总结前一阶段采收烘烤工作的经验教训,查摆存在的突出问题和薄弱环节,进一步理清思路,明确工作重点,制定针对性的措施,确保“二次”停烤落实到位,确保中上部叶成熟采收标准落实到位,确保烘烤工艺落实到位。1、切实保障中上部烟叶采收装烤技术落实到位。(1)加强烟田中后期管理,确保中上部烟叶正常落黄成熟。各乡镇在抓好采收烘烤工作的同时,务必加强烟...

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