鸭血粉丝汤篇一：鸭血粉丝汤有人说：民以食为天。有北京的烤鸭、西安的羊肉泡镆、内蒙古的小肥羊、云南的米线都很有名，但是我最热爱吃我们南京的小吃鸭血粉丝汤。有一天，我和妈妈来到了一家卖鸭血粉丝汤店，我和妈妈找了个位子座了下来。我在一边看着叔叔正在忙着，望见他先抓一把粉丝放入竹勺里伸进汤锅来回晃个两三分钟，粉丝就熟了放进碗里，浇上汤参与调料。只见晶莹的粉丝浸在米黄的汤中，红色的鸭血，伴黄的油果，翠绿的香菜，褐色的鸭肝，泛白的鸭肠，撒落在汤中看上去真想现在就吃上一大口。我先用筷子夹起粉丝的一头，哧溜一下吸进嘴里，顺滑爽口，再品尝鲜嫩的鸭血，韧劲十足的鸭肠，入嘴酥脆的油果，可口迷人的鸭肝，结果我们再喝上一口多彩多姿的鸭血粉丝汤，真好喝不一会儿，我就把鸭血粉丝汤喝个精光，这时我脸上全是汤，我和妈妈都在哈哈大笑！这就是我最爱吃的鸭血粉丝汤，你们也确定想要吃吧！篇二：鸭血粉丝汤我的家乡最最拉得出打得响的东东是什么？有人说，是那书写一百零八将的施耐庵，是那诗书画三绝的郑板桥；还有人说，是那全国其次的千岛菜花，是那华夏唯一的水上森林公园；又有人说，是那活蹦乱跳的大青虾，是那籽黄膏肥的大闸蟹可我要说，最厉害的，理应是鸭血粉丝。我最爱吃鸭血粉丝了，尤其是家乡的，那种美就是赞不绝。闻到它的香味，口水就情不自禁哗啦啦地流下来。不去吃一顿，怎能心合意足？不去吃一顿，怎能证明我对它情有独钟？不去吃一顿，懊丧就晚啦。每次放假回家的时候，我都会来到镇上的小馆子里，点一碗热气腾腾的鸭血粉丝。交代好店老板后，我就坐在椅子上，焦急地等待着我那个天鹅肉。很快地，红艳艳的火苗升腾了，厚实实的汤汁沸腾了，香气扑面而来，不由分说地钻进我的鼻孔里。一闻到那味道，感觉就是爽。不一会儿，热烫烫的鸭血粉丝上来了，里面的材料五花八门豆腐干、鸭血、鸡肠子、火腿、香菜唉！终究经不住诱惑，把旁边那红彤彤的辣椒酱，弄点进去吃那个滋味要多爽有多爽。我拿起筷子轻轻夹起一块鸭血，咬了下去，哇，好好吃啊！又夹起一块豆腐干，吃下去的感觉辣辣的，甜甜的，很更加哟。我又叉起了几根粉丝，好滑嫩的感觉，一咬就断。再喝了一口仙汤，满嘴巴都是一股憧憬和得志的味道。于是，我不顾形象，狼吞虎咽地吃起来，就怕吃了这顿没下顿了。突然，我望见旁边的几个人在盯着我看，眼神怪怪的，我的脸上也就火辣辣的。但我很快恢复了正常我吃我的，又不是吃别人的，我又没做亏心事，怕什么！满满的鸭血粉丝，结果只剩下一点汤，哈，舔了。我很惬意地吃了这一顿，真梦想每日能吃到。不过梦想总是渺茫的，我还要上学，呜呜。唉，此一时，彼一时啊，又要等到下回放假的时候才能吃到。不过也很不错了，总比没有得吃要好得多。家乡的鸭血粉丝汤，历史悠久，物美价廉，养分丰富，风味独特，此物只应天上有，人间哪得几度尝哟。话又说回来。我再怎么说，也是说不出那个味道的，还是要你亲自去品尝一下，才能会意其中的感受。你来吗？篇三：鸭血粉丝汤俗话说：民以食为天，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说数不胜数。但我最热爱的，还是鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤味儿好，看相也不错。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着黄色的油果子、绿色的香菜、褐色的鸭肝，泛白的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！鸭血粉丝汤做法很简朴。来了客人，唾手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺中，再热汤里来会的晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血和油果子，加上汤水，撒上切好的鸭肠，鸭肝，香菜，热爱吃辣的还可以叫上一勺红红的辣油，一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成啦。吃鸭血粉丝汤也挺有意思的。吃粉丝时，我热爱一根一根的吃，找到粉丝的头以后，嘘的一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃油果子，鸭肝，鸭肠，鸭血时，我热爱先用舌头舔一舔它的粗味道，再细细地咀嚼，品尝它的细味道。有一天我吃鸭血粉丝汤的时候，由于吸粉丝过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪。此后，我给鸭血粉丝汤...