[暑假生活]biangbiang面——五千年历史一点飞上天，黄河两道弯。八字张大口，言字往里走。你扭我也扭，你长我也长。中间夹个马大王。心作底月作旁，那把刀刀挂麻糖，坐个车车游咸阳。这个字就是biang，有54画，半包围结构，在康熙大字典上可以查到。今天，我和妈妈去吃biangbiang面，特别好吃，吃完了我问妈妈这个面的由来，妈妈说让我自己回家查，我查出来了：传说，一位集怀才不遇愤世嫉俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳，他路过一家面馆时，听见里面"biangbiang";之声不绝于耳，一时饥肠辘辘，不由得踱步进去。只见白案上摆满了和好的长条状面块儿，师傅拎过一块儿，扯住两头，顷刻间摔打成裤带般宽厚扔进锅里，顷刻间摔打了好几块儿，顷刻间从锅里捞出一大海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，自然要浇上一大勺油泼辣子，热腾腾端上来。秀才看得兴起，大叫："好啊！店家来一碗！";"这位客官一碗";店小二一声长长的吆喝，顷刻间一碗面摆到面前，顷刻间碗中罄净，直吃得秀才大汗淋漓。"店家，结账！";秀才喝道。一摸兜，坏了，一时忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，顿时窘住，刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。一旁，店小二斜着眼耸着肩，一脸坏笑。"小二";秀才讪讪，话刚出口便被店小二堵住："客官，本店小本经营，概不赊账。";见店小二不通融的模样，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，下一摸，好像早晚能摸出几文钱来似的。店小二心想："你个穷秀才，看你摸出什么来。";天呀，这不是有辱斯文么？秀才一面摸，一面思量脱身之计。他与店小二搭讪："小二，你家这面何名？";"何名biang";店小二学着秀才的腔调说："biangbiang面。";秀才问："biangbiang面？biangbiang字咋写？";这家面店可是远近闻名的老字号，其面做得特殊，面与面板摔打撞击，"biangbiang";也，故称"biangbiang面";。"biangbiang";二字咋写，店家做面，客人吃面，谁也没去想过。见店小二答不上来，秀才顿时有了主意，他说："小二，你与老板商量过，本人今天没钱，可否写出biangbiang"二字，换这碗面吃？";店小二顷刻间回来，说："成。";店家心想："古来就没有biangbiang"二字，看你穷秀才怎么赖账。";"biang、biang、biang、biang";秀才心里嘀咕，嘴上嘀咕。秀才读书，也最认书，古往今来偏偏没有这"biang、biang";二字。"书上没有，岂可生造乎？";皇上可以造字为名，秀才岂敢与之比肩？秀才满腹心酸，一腔惆怅；寒窗苦读，功不成，名不就，众目睽睽下，落到赖账这般田地，天理不公啊！他一急，心里骂皇上："什么日月当空照"？民间疾苦，哀鸿遍野；宫闱倾轧，豺狼当道；贪官污吏，横行乡里；我秀才寒窗苦读，就因无钱无人，打不通关节，获不取功名日月何照之有！罢罢罢，你皇上能造字，我秀才何尝不能？";秀才一声大喝："笔墨伺候！";只见他笔走龙蛇，大大地写了一个□！他一边写一而歌道："一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖推了车车走咸阳。";一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。秀才写罢掷笔，满堂喝彩。从此，"biangbiang面";名震关中。这就是biangbiang面的由来，怎么样六